назад към търсенето

Le Patton

31 Bd du Général Leclerc, 77300 Fontainebleau

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 18 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 18 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

les desserts
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
11.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 41
Tiramisu au café et praliné noisette, éclats de spéculoos
12.00
Coffee and hazelnut praline Tiramisu
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Coing poché au sureau, quetsches rôties au miel, sablé breton et crème glacée au yaourt
14.00
Poached quince and roasted plums with yogurt ice cream
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидрати
Mi cuit au chocolat noir 50%, confit de poire au poivre de Timut et crème glacée vanille
13.00
Chocolate fondant with pear confit and vanilla ice cream
приблизително≈ 620 kcal50 г въглехидратитежки 31
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasin
12.00
Apple mille-feuille with salted caramel
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 31
Café gourmand
14.00
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33
Brunch
brunch à l’Anglaise
38.00
English brunch — servi à l’assiette composé de produits frais et fait maison. Service comprenant : 1 assiette salée suivi d’1 assiette sucrée et 1 jus de fruit au choix
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 31
Menu du soir
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillante
49.00
Perfect eggs with mountain cheese espuma
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
49.00
Poached mackerel with mustard and horseradish
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Filet de Daurade royale en croûte d’olive noire, crème de céleri rave vanillée émulsion aux herbes fraichespescatarian
49.00
Gilthead seabream with black olive crust
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Mignon de porc cuit basse température, jus au soja et coriandre, polenta à l’oignon confit
49.00
Slow-cooked pork tenderloin with soy and coriander
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasin
49.00
Apple mille-feuille with salted caramel
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 31
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
49.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 41
Ris de veau braisé « Le Patton »
42.00
Braised veal sweetbreads — légumes de saison et son jus fumé
приблизително≈ 620 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de bœuf rôti
39.00
Roasted beef fillet with black pepper — jus au poivre noir, pommes macaires et confit d’échalottes
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Quasi de veau cuit basse température
33.00
Slow-cooked veal shoulder — mousseline de carottes au cumin et jus à l’oignon grillé
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Araignée de porc rôtie
28.00
Roasted pork shoulder with chimichurri — sauce chimichurri et sa fine ratatouille
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de daurade royale rôtiepescatarian
28.00
Roasted gilthead seabream with risotto — beurre blanc safrané et risotto au parmesan
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
les entrees
Marbré de saumon en feuille de nori, mariné à la betterave et fumé par nos soinspescatarian
18.00
Smoked salmon marbled with nori and beetroot
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Terrine de Foie gras de canard aux 4 épices, chutney de figue et pain d’épices au miel
22.00
Duck foie gras terrine
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидрати
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
17.00
Poached mackerel with mustard and horseradish
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillante
16.00
Perfect eggs with mountain cheese espuma
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици

Това меню все още е ли вярно?

3veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага само яйца със сирене и десерти като тирамису. Няма вегетариански основни ястия.

0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 22

73dia
scoreприблизително

Френска кухня с нисък ГИ

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко качествени протеинови основни ястия с нисък гликемичен индекс. Има добри варианти с месо и риба.

12 подходящи за диабетици · 22 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
31 Bd du Général Leclerc, 77300 Fontainebleau
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33164245408
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatton-fontainebleau.fr/
Запис
пълнота 17 %, увереност 35 %

Собственик на Le Patton? Потвърди мястото си.