A La Fine Assiette

75 Rue Roger Salengro, 62740 Fouquières-lès-Lens

работното време е неизвестно

French€€€€

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Nos Plats

Langue de porc à la Robert purée

pig tongue Robert style with mashed potatoes

приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратибалансирани 65

roulade d endives au gratinvegetarian

endive gratin roll

приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Coq au vin

приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

pavé de saumon à l oseillepescatarian

salmon fillet with sorrel

приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Les veloutés

Crème à l'ail ù l'émincé de carottesvegetarian

garlic cream soup with carrots

приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици

Velouté ù la basquaisevegetarian

Basquaise velouté

приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

Veloutés t germainvegetarian

St Germain velouté

приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици

Crème de saumonpescatarian

salmon cream soup

приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици

Crème de légumes ù l'oseillevegetarian

vegetable cream soup with sorrel

приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Crème de laituevegetarian

lettuce cream soup

приблизително≈ 170 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Le minestronevegetarian

minestrone

приблизително≈ 210 kcal28 г въглехидратибалансирани 82

Crème de cressonvegetarian

watercress cream soup

приблизително≈ 190 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Crème d'endivettesvegetarian

endive cream soup

приблизително≈ 200 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Velouté avec champignons noirsvegetarian

velouté with black mushrooms

приблизително≈ 240 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Crème ù la Dubaryvegetarian

Dubary cream soup

приблизително≈ 230 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици

Velouté Ambassadeurvegetarian

Ambassadeur velouté

приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Crème de courgettes et d'aubergines au safranvegetarian

zucchini and eggplant cream soup with saffron

приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Velouté d'aspergevegetarian

asparagus velouté

приблизително≈ 220 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Crème de brocoli et pois cassés au curryvegetarian

broccoli and split pea cream soup with curry

приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81

Crème de tomate stivalevegetarian

summer tomato cream soup

приблизително≈ 190 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Velouté au maroillesvegetarian

Maroilles cheese velouté

приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици

Velouté de haricot au lard

bean velouté with bacon

приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Crème de pomme de terre au persilvegetarian

potato cream soup with parsley

приблизително≈ 240 kcal28 г въглехидрати

Velouté au roquefortvegetarian

Roquefort cheese velouté

приблизително≈ 310 kcal11 г въглехидратиподходящи за диабетици

Soupe au pistouvegetarian

приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Crème de légumes vertvegetarian

green vegetable cream soup

приблизително≈ 210 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Soupe à la Paysannevegetarian

country soup

приблизително≈ 220 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76

Nos entrées chaudes ou froides

Crêpes au saumon et ciboulettepescatarian

salmon and chive crepes

приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидрати

Boudin de Saint- Jacques et crabe sauce citronnéepescatarian

scallop and crab sausage with lemon sauce

приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Assiette anglaise

English plate

приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици

Les terrines du chef et ses garnitures

chef's terrines

приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици

Cassolette de champignons gratinéevegetarian

mushroom gratin casserole

приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Saumon Bellevuepescatarian

Salmon Bellevue

приблизително≈ 340 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Terrine de canard sur toast chaud et ses fruits

duck terrine on toast

приблизително≈ 410 kcal25 г въглехидрати

Tressée de volaille forestière en verdure

poultry forestière braid

приблизително≈ 360 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Paupiette de saumon farcis aux petits légumes sauce crevettespescatarian

stuffed salmon paupiette with shrimp sauce

приблизително≈ 380 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Boudin blanc au foie gras sauce au cèpes

white pudding with foie gras and cep mushrooms

приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици

Mini quiche au deux saumon et à l'oseillepescatarian

mini salmon and sorrel quiche

приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици

Tartare de saumon et son avocatpescatarian

salmon tartare with avocado

приблизително≈ 290 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Pavé de saumon aux petits légumes sauce crevettespescatarian

salmon fillet with vegetables and shrimp sauce

приблизително≈ 360 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Couronne de sole farcis à la mousse de homardpescatarian

sole crown stuffed with lobster mousse

приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Tourte de saumon brocolispescatarian

salmon and broccoli tourte

приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици

Croustade de fruit de mer sauce arosepescatarian

seafood croustade with rose sauce

приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици

Pâtés Lorrains feuilleté

puff pastry Pâtés Lorrains

приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Croustade de ris de veau en verdure

veal sweetbread croustade

приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Tourte au maroillevegetarian

Maroilles cheese tourte

приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидрати

Coquille de Saint-Jacquespescatarian

scallop shell

приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Jambon de Parme et sa brochette de fruits ou melon

Parma ham with fruit or melon

приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Choux aux champignons et aux lardons

mushroom and bacon choux

приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици

Tarte au deux fromage et lardons

two-cheese and bacon tart

приблизително≈ 460 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици

Punier au jambon et fromage

Ham and cheese puff

приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Nos plats chauds et leurs garnitures

Carbonnade de bœuf à la bière brune

Beef carbonnade

приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Sauté de veau à la chicorée

Veal sauté with chicory

приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Escalope de veau milanaise

Veal Milanese

приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Filet de porc en croûte farci à la pommes

Pork fillet in pastry with apples

приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидрати

Rôti de porc farcis au fromage

Roast pork with cheese

приблизително≈ 610 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Noix de porc en brioche

Pork in brioche

приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидрати

Rôti de dinde farci amandine

Turkey roast with almonds

приблизително≈ 540 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Cuisse de canard au poivre vert

Duck leg with green pepper

приблизително≈ 680 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Cuisse de poulet farci sur deux légumes

Stuffed chicken leg with vegetables

приблизително≈ 510 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Gigot d'agneau farci au champignon noir

Stuffed lamb leg with mushrooms

приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Jambon à l'os

Ham on the bone

приблизително≈ 580 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Pavé de porc orloff

Pork Orloff

приблизително≈ 720 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Sauté de veau à la crème de réglisse

Veal sauté with liquorice cream

приблизително≈ 610 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Carbonnade de porc à la bière

Pork carbonnade

приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Carbonnade de bœuf au curry

Beef carbonnade with curry

приблизително≈ 640 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Ballottine de volaille au marron ou aux petits légumes

Poultry ballottine

приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Fondant de poulet farci aux champignons

Stuffed chicken with mushrooms

приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Sauté de veau à la moutarde à l'ancienne

Veal sauté with mustard

приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Cuisse de lapin aux pruneaux

Rabbit leg with prunes

приблизително≈ 510 kcal28 г въглехидратибалансирани 65

Pintade au la normande

Guinea fowl Normande

приблизително≈ 620 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Pavé de porc sauce camembert

Pork pavé with camembert

приблизително≈ 740 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Goulash de bœuf à la moutarde

Beef goulash with mustard

приблизително≈ 590 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Pièce de bœuf au bleu ou poivre

Beef steak with blue cheese or pepper

приблизително≈ 710 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Fricassé de volaille à l'ancienne

Poultry fricassée

приблизително≈ 560 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Nos salades et fromages

2 Fromages salade mêléevegetarian

Two cheese mixed salad

приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Chèvre chaud et sa salade mêléevegetarian

Warm goat cheese salad

приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Mini croq chèvres sur saladevegetarian

Mini goat cheese croques on salad

приблизително≈ 510 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Le munster flambé à la friséevegetarian

Flambéed Munster with frisée

приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Salades surprise au gruyèrevegetarian

Surprise salad with Gruyère

приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68

Beignet de brie sur sa saladevegetarian

Brie fritter on salad

приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици

Brochette au trois fromages pané sur salade tantaisevegetarian

Breaded three cheese skewers on salad

приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Profiteroles au trois fromages sur sa saladevegetarian

Three cheese profiteroles on salad

приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидрати

Fromage et ses fruitsvegetarian

Cheese and fruits

приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Nos pâtisseries

Pâtisserie avec photo ou charlotte aux fruits rougesvegetarian

Fruit red charlotte

приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 36

Tarte aux pommes chaude et sa glacevegetarian

Warm apple tart with ice cream

приблизително≈ 620 kcal70 г въглехидратитежки 31

Forêt noire sur crème anglaisevegetarian

Black Forest cake with custard

приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратитежки 25

Pavé au chocolat et au rhum sur coulis de framboisevegetarian

Chocolate and rum pavé with raspberry coulis

приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратитежки 29

Tartelette aux quatre fruitsvegetarian

Four fruit tartlet

приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 42

Tartelette citron meringuéevegetarian

Lemon meringue tartlet

приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31

Notre buffet traditionnel

15.50

Traditional buffet — Crudités, Entrées (Demi pêche au thon, tomate au thon, Saumon bellevue), Viandes (Rôti de bœuf, Rôti de porc ou dinde, Poulet), Charcuteries, Fromages, Pâtisserie

приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидратибалансирани 74

Menus brasseries

Couscous ordinaire 3 viandes

6.50

Couscous 3 meats

приблизително≈ 750 kcal80 г въглехидратибалансирани 90

Couscous royal 4 viandes

7.50

Royal couscous 4 meats

приблизително≈ 880 kcal80 г въглехидратибалансирани 85

Cassoulet ordinaire 3 viandes

5.20

Cassoulet 3 meats

приблизително≈ 820 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80

Cassoulet royal 5 viandes

6.80

Royal cassoulet 5 meats

приблизително≈ 950 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75

Choucroute ordinaire 3 viandes

6.20

Choucroute 3 meats

приблизително≈ 700 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83

Choucroute royal 5 viandes

7.50

Royal choucroute 5 meats

приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79

Coq au vin blanc et ses garnitures

6.50

Coq au vin blanc

приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Coq au vin rouge et ses garnitures

6.10

Coq au vin rouge

приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Paella maison poulet et fruit de mer

6.90

Homemade paella chicken and seafood

приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратибалансирани 76

Spaghettis à la bolognaise

5.50

Spaghetti Bolognese

приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 77

Spaghettis à la carbonara

6.00

Spaghetti Carbonara

приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидрати

Poulet basquaise et ses garnitures

5.50

Chicken Basquaise

приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79

Goulache de bœuf

6.50

Beef Goulash

приблизително≈ 480 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Cuisse de lapin aux pruneaux

7.00

Rabbit with Prunes

приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратибалансирани 67

Cuisse de lapin à la moutarde

7.00

Rabbit with Mustard

приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Dinde à lo suprême

6.50

Turkey Supreme

приблизително≈ 460 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Repas Savoyard

16.90

Savoyard Meal — Potage (Savoyard, Courgette et moutarde, ou Châtaignes aux crevettes), Entrée (Quiche chèvre courgette tomates), Plat (Assiette Montagnard, Fricassée de poulet, ou Mijotée de cocos), Fromage de Savoie, Dessert (Far Breton, Clafoutis, ou Gâteau de marron), Café

приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 44

Menu Mexicain

16.90

Mexican Menu — Cocktail Margarita, Soupe (Tlalpeno, Arroz, ou Ajo), Salade de col, Plat (Burritos, Tostada, Chili con carne, Carne de Res, Picadillo, Mancha mantel, ou Poulet à la coriandre), Dessert (Platanos, Galletas, ou Flan), Café

приблизително≈ 1300 kcal120 г въглехидрати

Nos Menus Moules

Menu Moules

13.00

Mussels and Fries Menu — Velouté au choix, Moules (Curry, Crème de ciboulette, Marinières, Basquaise, Crème d'Ail, ou Poivronnade) et frites, Fromages salade, Pâtisserie, Café

приблизително≈ 1600 kcal150 г въглехидратитежки 31

La cuisine Italienne

Menu Italien

16.00

Italian Menu — Potage (Minestrone napolitaine, Minestrone pistou, ou Chou rouge), Entrée (Mini pizza Margarita ou Cannelloni), Plat (Spaghettis fruits de mer, Carbonara, Bolognaise, Tagliutelle saumon, Lapin romarin, Escalope tomate anchois, Sauté de veau citron, ou Poulet), Dessert (Sabayon, pêche fourrée, semi-freddo ou cassata)

приблизително≈ 1500 kcal160 г въглехидратитежки 37

La cuisine Asiatique

Menu Asiatique

17.50

Asian Menu — Soupe (Poulet vermicelles, Crevettes potiron coco, ou Chou chinois), Entrée (Rouleaux porc crevettes, Omelette de la mer, Petit pain vapeur, ou Sushi vapeur), Plat (Canard glacé soja, Curry de bœuf, Poulet aigre douce, ou Porc caramélisé), Dessert (Banane frite filo, Crème brûlée thé vert, ou Thé au gingembre)

приблизително≈ 1200 kcal130 г въглехидрати

La cuisine créole

Menu Créole

16.50

Creole Menu — Soupe (Congo, Carcasailles, ou Bredes), Entrée (Féroce d'avocat, Salade de palmiste, Acras de morue, Chatini de requin, ou Crabes farcis), Plat (Daube de thon, Kat-kat de bananes, Curry de poulet crevettes, Poulet bananes, Canard lait de coco, ou Curry de mouton ananas), Dessert (Beignet d'ananas, Banane martiniquaise, ou Gâteau de patates douces)

приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидрати

Menus barbecue

Formule No1

11.00

BBQ Platter No 1 — 3 Viandes (poitrine de porc pampa, merguez maison ou saucisse aux herbes), buffet de crudités, pain, sauces, fromage beurre ou pâtisserie

приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати

Formule No2

12.50

BBQ Platter No 2 — 3 Viandes (Côte de porc piquant, merguez maison ou saucisse au poivre vert), buffet de crudités, pain, sauces, fromage beurre ou pâtisserie

приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати

Formule No3

15.60

BBQ Platter No 3 — 4 Viandes (Brochette Toscane, Merguez maison, Côte d'agneau Samba, Saucisse Vénézia), buffet de crudités, pain, fromage beurre ou pâtisserie

приблизително≈ 1400 kcal60 г въглехидрати

Formule No4

16.60

BBQ Platter No 4 — 5 Viandes (Brochette Toscano, Côte de porc mexicaine, Merguez maison, poitrine de porc pampa, saucisse texane), buffet de crudités, sauces, pain, fromage beurre ou pâtisserie

приблизително≈ 1500 kcal60 г въглехидрати

Menu crêpes

12.00

Crepe Menu — Crêpe en aumônières aux deux saumons, Sorbet au cidre et glace pomme, Crêpe Mexicaine au bœuf et salades, Crêpe au grand Marnier, Thé ou café

приблизително≈ 1800 kcal210 г въглехидратитежки 37

Nos plateaux repas

Pique-nique

10.50

Picnic Lunch Box — Terrine du Chef, Tranche de rôti de porc + 1/4 de poulet rôti et légumes froids, Fromage beurre, pain et dessert

приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати

Délices

11.70

Delights Lunch Box — Aspic d'œufs en gelées, Tranche de rôti de bœuf, tranche de rôti de porc et légumes, Fromage beurre, pain, dessert

приблизително≈ 1200 kcal70 г въглехидрати

Luxe

13.20

Luxury Lunch Box — Saumon bellevue, Rôti de veau et rôti de bœuf et légumes, Fromage beurre, pain, dessert

приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидратитежки 43

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив

Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес: 75 Rue Roger Salengro, 62740 Fouquières-lès-Lens
Часовник: все още неизвестно
Контакт: +33321703351
Източници: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alafineassiette.fr/
Запис: пълнота 17 %, увереност 35 %

Собственик на A La Fine Assiette? Потвърди мястото си.

A La Fine Assiette

Меню

Отзиви

Практично