назад към търсенето

Schiff Freiburg - Hotel, Bar, Restaurant

Schwarzwaldstraße 82, 79102 Freiburg im Breisgau

Затворено сега · отваря Чет 07:30

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Biergarten - Klassiker
Bunt gemischte Frühlingssalatevegetarian
8.50
Mixed Spring Salad — Rohkost / Kerne / Brot
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Badischer Wurstsalat / Elsässer Wurstsalat
14.90
Wurstsalat — Zwiebelringe / Radieschen / Zillertaler Bergkäse
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Wildbratwürste
17.50
Wild Boar Sausages — Kartoffelpüree / Röstzwiebeln / Jus
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Badisches „Schiff‘s“ Dreierlei
17.90
Baden Platter — Wurstsalat / Brägele / Bibiliskäs
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Panierte Schnitzel vom Landschwein
19.80
Pork Schnitzel — Preiselbeeren / Pommes Frites
приблизително≈ 980 kcal65 г въглехидрати
Schweinsbraten
22.50
Bratensoße / Kartoffelknödel / Rahmsauerkraut
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидратибалансирани 70
Vegetarisch / vegan
Portion Pommes fritesvegan, vegetarian
6.90
French Fries
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидрати
Bratkartoffeln mit Kräuterquarkvegetarian
8.90
Fried Potatoes with Herb Quark
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gegrillte Auberginevegetarian
12.50
Grilled Eggplant — Koriander Sour-Creme / Salatbouquet
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Flammkuchen nach „griechischer Art“vegetarian
14.90
Greek Style Flammkuchen — Flammkuchen-Creme, Weißkäse, Peperoni
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидрати
Schiff’s Käsespätzlevegetarian
15.50
Cheese Spätzle — Geschmälzte Zwiebeln / Preiselbeeren
приблизително≈ 750 kcal62 г въглехидрати
Selbstgemachte Raviolivegetarian
24.50
Homemade Ravioli — Getrocknete Tomaten / Ricotta / Wildkräuter / Parmesan / Salbeibutter
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 65
Suppen
Badische Rinderkraftbrühe
8.50
Beef Consommé — Flädle / Gemüse / Schnittlauch
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gazpacho Andaluz (vegan)vegan, vegetarian
8.50
Gazpacho Andaluz — die „andalusische Gemüse-Kaltschale“
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Salate
Bunt gemischte Salate der Saisonvegetarian
8.50
Seasonal Mixed Salad — Rohkost / Kerne / Brot
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Bunt gemischte Salate der Saisonvegetarian
14.50
Seasonal Mixed Salad — Rohkost / Kerne / Brot
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenem Schnitzel
19.50
Mixed Salad with Schnitzel
приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Pfifferlingevegetarian
21.50
Mixed Salad with Chanterelles
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratener Poularde
24.50
Mixed Salad with Chicken
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Rinderstreifen
26.50
Mixed Salad with Beef Strips
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenfrischkäsevegetarian
14.50
Gratinated Goat Cheese — Preiselbeeren / Aprikosen-Chutney / Walnuss-Crumble / Wildkräutersalat
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Lachsterrinepescatarian
15.50
Salmon Terrine — Avocado-Creme / Gurken / Dill Öl / Baguette-Chips / Rote-Bete Kaviar
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio vom heimischen Weiderind
15.90
Beef Carpaccio — Balsamico-Vinaigrette / Parmesan / Wildkräuter
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Vegetarisch / Vegan
Rahm-Pfifferlinge mit Semmelknödelvegetarian
19.50
Creamy Chanterelles with Dumplings — Blattspinat / Parmesan
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Risotto nerovegetarian
20.50
Eingelegte rote Bete / Wildkräuter / Parmesan / Gemüsechips
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 75
Gegrillte Auberginevegetarian
22.50
Grilled Eggplant Tandoori Style — Koriander Sour Cream / Walnüsse / Granatapfel / Ziegenkäse/ Tandoori-Süßkartoffelpüree (auch als vegane Variante)
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Land und Luft
Saltimbocca von der Poularde
26.50
Chicken Saltimbocca — Kräuter-Jus / Ratatouille-Gemüse / Rosmarinkartoffeln
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Schweinefilet mit Nusskruste
26.50
Pork Fillet with Nut Crust — Rahm-Pfifferlinge / Butter-Tagliatelle / Salat der Saison
приблизително≈ 780 kcal48 г въглехидратибалансирани 72
Rückensteak vom heimischen Weiderind
32.50
Beef Sirloin Steak — Pfeffersauce / Marktgemüse / Kartoffelgratin
приблизително≈ 850 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Chateaubriand
59.00
Sauce béarnaise / Rosmarinjus / Frühlingsgemüse / Kartoffelgratin
приблизително≈ 920 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Wasser
Gebratene Garnelenpescatarian
24.50
Fried Shrimp — Kräuterpesto / Auberginen-Oliven Püree / Artischocke / Kirschtomaten
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Gebratener Wolfsbarschpescatarian
28.50
Fried Sea Bass — Krustentier Sauce / Sommergemüse / Kartoffelpüree mit getrockneten Tomaten
приблизително≈ 610 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Klassiker
„Gerolltes“ Cordon Bleu vom Landschwein
24.50
Cordon Bleu — Zillertaler Bergkäse / Pommes Frites
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Dessert
Luftiges Topfenmoussevegetarian
9.50
Curd Mousse — Erdbeersalat / Schoko Crumble
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 44
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
9.50
Tiramisu — Amaretto-Pfirsich / Vanilleeis
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 31
Eisvegetarian
2.50
Ice Cream — Pistazie / Schoko / Vanille
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Sorbet nach Wahlvegan, vegetarian
2.50
Sorbet — Himbeere / Erdbeere / Mango
приблизително≈ 110 kcal25 г въглехидратитежки 39
Schiff‘s Menü
3 Gänge vegetarischvegetarian
39.00
Vegetarian 3-Course Menu — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Gegrillte Aubergine, Luftiges Topfenmousse
приблизително≈ 1120 kcal78 г въглехидратитежки 42
3 Gänge mit Poularde
45.00
Chicken 3-Course Menu — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Saltimbocca von der Poularde, Luftiges Topfenmousse
приблизително≈ 1220 kcal72 г въглехидратитежки 38
Suppen
Kürbiscremesuppevegetarian
8.50
Pumpkin Cream Soup — Geröstete Kürbiskerne / Kürbis-Öl
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salate
Bunt gemischte Salate der Saisonvegetarian
15.50
Seasonal Mixed Salad — Rohkost / Kerne / Brot
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Pilzenvegetarian
21.50
Mixed Salad with Mushrooms
приблизително≈ 520 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Großer gemischter Salatteller, wahlweise mit: gebratenen Rinderstreifen
24.50
Mixed Salad with Beef Strips
приблизително≈ 650 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Vorspeisen
Gebratene Garnelenpescatarian
16.50
Fried Shrimp with Saffron — Safran-Vinaigrette / Maronen / Orangen Filets / Selleriepüree
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Vegetarisch / Vegan
Rahm-Pilze mit Semmelknödelvegetarian
19.50
Creamy Mushrooms with Dumplings — Blattspinat / Parmesan
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Geschmorter Spitzkohl (vegan)vegan, vegetarian
21.50
Braised Pointed Cabbage — Vegane Jus / Sellerie Püree / Balsamico-Kirschen
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидратибалансирани 67
Asia Curry (vegan)vegan, vegetarian
22.50
Asia Curry — Karamellisierte Erdnüsse / Koriander / Basmati Reis
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратибалансирани 72
Land und Luft
Geschmorte Rinderbäckle
27.50
Braised Beef Cheeks — Burgundersauce / Wurzelgemüse / selbstgemachte Spätzle
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидратибалансирани 69
Knusprig gebratene Entenbrust
28.50
Crispy Duck Breast — Portwein Sauce / Gewürz Rotkraut / Semmelknödel
приблизително≈ 780 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
Rückensteak vom heimischen Weiderind
34.00
Beef Sirloin Steak — Pfeffersauce / Marktgemüse / Kartoffelgratin
приблизително≈ 920 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Wasser
Gebratene Garnelen
26.50
Fried prawns with caramelized peanuts — Karamellisierte Erdnüsse / Koriander / Asia Curry
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
Gebratenes Zanderfilet
28.50
Fried pike-perch fillet with mustard sauce — Senf Sauce / Speck / Sauerkraut / Kartoffelpüree
приблизително≈ 680 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Klassiker
Schiff’s Käsespätzlevegetarian
16.50
Cheese spätzle — Röstzwiebeln / Preiselbeeren
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидрати
Dessert
Crème brûlée
9.50
Tonkabohnen / Waldbeerenragout / Cassis Sorbet
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Schokoladen-Soufflé
9.50
Chocolate soufflé — Marinierte Zwetschgen / Vanilleeis
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 29
Eis und Sorbet nach Wahl
2.50
Ice cream and sorbet
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидрати
Schiff‘s Menü
3 Gänge vegetarischvegetarian
43.00
3-course vegetarian menu — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Asia Curry (vegan), Crème brûlée
приблизително≈ 1350 kcal120 г въглехидратитежки 25
3 Gänge mit Entenbrust
49.00
3-course menu with duck breast — Gratinierter Ziegenfrischkäse, Knusprig gebratene Entenbrust, Crème brûlée
приблизително≈ 1520 kcal105 г въглехидратитежки 21

Това меню все още е ли вярно?

89veggie
scoreприблизително

Богат избор от вегетариански ястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва ястия като ризото nero и домашни равиоли. Има и vegan опции като Asia Curry и Гаспачо Андалуз.

28 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 58

74dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеини със зеленчуци и салати. Има достатъчно ястия с нисък гликемичен индекс.

28 подходящи за диабетици · 58 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Schwarzwaldstraße 82, 79102 Freiburg im Breisgau
Часовник
Пон07:30–09:30
Втор07:30–09:30
Ср07:30–09:30
Чет07:30–09:30
Пет07:30–09:30
Сб08:00–10:30
Нед08:00–10:30
Mittwoch - Sonntag: ab 12h30 durchgehend warme Küche. Frühstück Samstag, Sonntag und an Feiertagen: 8h - 10h30
Контакт
+4976129088058
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freiburgerschiff.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Schiff Freiburg - Hotel, Bar, Restaurant? Потвърди мястото си.