Gasthaus Kybfelsen
Schauinslandstr. 49, 79100 Freiburg im Breisgau
Затворено сега · отваря 12:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Speisekarte
Bunte Blatt-und Gemüsesalate mit geröstetem Kernpestovegan
14.00
Mixed leaf and vegetable salad with seed pesto — an Apfel-Senfkorn-Vinaigrette, vegan dazu Oberlindenbrot
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Bouillabaisse ‘Kybfelsen Art’
28.00
Bouillabaisse Kybfelsen style — mit kross gebratenem Meeresfischfilet, Meeresfrüchten und Kräuterbaguette aus dem Ofen
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратибалансирани 69
Bouillabaisse ‘Kybfelsen Art’
19.00
Bouillabaisse Kybfelsen style (starter) — Als Vorspeise
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Horbener Ziegenfrischkäse in der Rote Beete-Lavendelkrustevegetarian
24.00
Goat cheese in beetroot lavender crust — an geröstetem Kernpesto auf Rote Beete-Carpaccio und Salatgarnitur
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Horbener Ziegenfrischkäse in der Rote Beete-Lavendelkrustevegetarian
18.00
Goat cheese in beetroot lavender crust (starter) — Als Vorspeise
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Badischer oder Elsässer Wurstsalat
16.50
Baden or Alsace sausage salad — an Gurken-Traubendressing mit Bauernbrot oder Brägele
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Flammkuchen mit Schmand, blauen Zwiebeln, Horbener Ziegenfrischkäse, rote Beete und Wasabi-Erdnüssenvegetarian
18.00
Flammkuchen with goat cheese and wasabi peanuts
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Flammkuchen mit Schmand, blauen Zwiebeln und Pancetta
17.00
Flammkuchen with pancetta
приблизително≈ 700 kcal55 г въглехидрати
Kräuterbratwürste auf schwäbischem Berglinsenragoüt
22.00
Herb sausages with mountain lentil ragout — mit Butterspätzle und blauer Zwiebelmarmelade
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 74
„Wiener Backhendl“
19.50
Wiener Backhendl — Halbes Hähnchen in der Knusperpanade mit Kräuterbutter und Pommes Frites
приблизително≈ 900 kcal50 г въглехидрати
Paniertes Schnitzel vom Schwein
21.00
Breaded pork schnitzel — mit Thymianjus und Brägele
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидрати
Rahmschnitzel vom Schwein
23.00
Creamy pork schnitzel — mit sautierten Steinchampignons und Butterspätzle
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
Cordon bleu vom Kalb
32.00
Veal Cordon Bleu — mit Kräuter-Kapernbutter und Pommes frites
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Rinderroulade in Burgunderjus
28.00
Beef roulade in Burgundy jus — mit Apfel-Rotkraut und Butterspätzle
приблизително≈ 800 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Mediterranes Röstgemüse mit Oliven und Rosmarin-Drillingenvegan
19.00
Mediterranean roasted vegetables — vegan aus dem Ofen an Zitronenaioli und Gremolata
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Rinderhüftspieß an Thymianjus auf mediterranem Röstgemüse
27.00
Beef hip skewer with roasted vegetables — Rosmarinkartoffeln und Rauch-Curry-Mayonaise
приблизително≈ 700 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gebackene Maracuja-Chili-Polentavegan
22.00
Baked passion fruit chili polenta — vegan auf brassierter Spitzpaprika und Pimientos de Padrón mit Wasabimayonnaise, Nüssen und Wildkräutersalat
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Beilagensalat zu diesen Gerichten
5.50
Side salad
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Desserts
American Cheesecake an Blaubeerrelishvegetarian
7.50
American Cheesecake
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 29
Hausgemachte Belgische Waffelvegetarian
9.50
Belgian Waffle — mit Kirschkompott und Bourbon-Vanilleeis
приблизително≈ 700 kcal80 г въглехидратитежки 30
Zimtblüten-Crème brülé mit Blaubeeren, Borkenschokolade und Rote Beete-Crumblevegetarian
9.50
Cinnamon flower crème brûlée
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидратитежки 34
Sorbetvariation mit frischen Früten und Minzevegan
9.00
Sorbet variation — vegan
приблизително≈ 180 kcal42 г въглехидратитежки 35
Kinderkarte
Schlangennest
6.00
Kids Butterspätzle — Butterspätzle mit Rahmsauce
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wilde Kerle
8.00
Kids Pork Schnitzel — Ein paniertes Schnitzel vom Schwein mit Spätzle oder Pommes frites oder Brägele
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Portion Pommes frites oder Brägele
6.00
Kids Fries
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидрати
Piratenschiff
8.00
Kids Herb Sausages — Kräuterbratwürstchen mit Pommes frites und Rahmsauce
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Schauinslandstr. 49, 79100 Freiburg im Breisgau
- Часовник
- Пон—Втор—Ср17:00–23:00Чет17:00–23:00Пет17:00–23:00Сб15:00–23:00Нед12:00–23:00Sonn- u. Feiertage 12 – 23 Uhr
- Контакт
- +4976121119926 info@kybfelsen-freiburg.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kybfelsen-freiburg.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %