назад към търсенето

Restaurant Château Saint Julien

montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 27 октомври 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 27 октомври 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Séminaire de base
menu a 75€ ttc
75.00
Daily Lunch Menu — Le repas du déjeuner comprenand le menu du jour avec : Entrée, plat, dessert, le café
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
COCKTAIL DÉNATOIRE DEBOUT
ce menu
85.00
Cocktail Reception Platter — Cocktail du Château, softs, 3 Vérrines (Pot Provençal, Chlorophylle de Courgettes, Tartare d'Ecrevisses au Guacamole), Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée, Navette de Saumon Fumé, Navette Jambon Cru et Pesto Rouge, Mini Croque Monsieur, Mini Hamburger, 3 Feuilletés (Tapenade, Emmental, saucisse), Fromage de Chèvre à la Bouchée et comté, Tartelettes Aux Fruits de Saison (x2), vérrine de mousse au chocolat
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Cocktail du Château Saint Julien
Verrine de compotée de Mangues et Tartare de Noix de Saint Jacques
Scallop and Mango Tartare
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Verrine de Chlorophylle de Courgettes à la Cervelle de Canutvegetarian
Zucchini Chlorophyll with Cervelle de Canut
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pot Provençalvegan, vegetarian
Provençal Tomato and Eggplant Verrine — Verrine de Tomate au pistou, Tapenade d'Olives Noires et fondue d'Aubergines
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Verrine de Guacamole aux Ecrevisses
Crayfish Guacamole
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tomates Cerises Marinées au Pistouvegan, vegetarian
Marinated Cherry Tomatoes with Pistou
приблизително≈ 90 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée
Foie Gras Mousse Tartlet with Mango Chutney
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидрати
Canapé de Saumon Fumé
Smoked Salmon Canape
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tapenade d'Olives Noires à l'Huile d'Olive, servie avec du Pain Grillévegan, vegetarian
Black Olive Tapenade with Toast
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидрати
Caviar d'Aubergines à l'Huile de Truffes, Servi avec du Pain Grillévegan, vegetarian
Eggplant Caviar with Truffle Oil and Toast
приблизително≈ 240 kcal20 г въглехидрати
Quiche au Jambon fumé
Smoked Ham Quiche
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Feuilletés Maison
Assorted Puff Pastries — Emmental, Saucisse de strasbourg et Tapenade d'Olives Noires
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидрати
Cocktail du Château St Julien
Guacamole de crevettes
Shrimp Guacamole
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartare de Thon Rouge
Red Tuna Tartare
приблизително≈ 160 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Accras de Morue
Cod Accras
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boudins Créoles
Creole Blood Sausage
приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Soufflé de Foie Gras au Parfum de Cèpes
Foie Gras Soufflé with Cep Mushrooms
приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Feuilletés Maison (3 pièces)
Homemade Puff Pastries
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидрати
Cocktail Saint Julien Prestige
Gelée de Lapereau aux fines herbes
Rabbit Jelly with Herbs
приблизително≈ 110 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Mariné de saumon et asperges
Marinated Salmon and Asparagus
приблизително≈ 160 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gelée de Homard
Lobster Jelly
приблизително≈ 100 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Menu du Terroire
Pressé de Lapereau au Foie Gras et sa Tuile aux Pistaches
Rabbit and Foie Gras Pressé with Pistachio Tuile
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Mi Cuit de Thon Rouge en Tartare et Pannequet de Courgettes
Seared Red Tuna Tartare with Zucchini Pancake
приблизително≈ 210 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Suprême de Volaille de la Maison Chapolard, Sauce aux Morilles
Chicken Supreme with Morel Sauce
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de Daurade et Risotto au Pistou
Sea Bream Fillet and Pistou Risotto
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrumes
Duck Confit with Citrus Sauce
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Sorbet Poire et Poire Williamevegan, vegetarian
Pear Sorbet (Trou Normande) — Trou Normande
приблизително≈ 110 kcal25 г въглехидратитежки 39
Assortiment de 3 fromages (Portion de Saint Marcelin, Comté et Bleu de Bresse)vegetarian
Cheese Selection
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Demi Saint Marcelin et son mélange de jeunes poussesvegetarian
Saint Marcelin Cheese with Mixed Greens
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
President au Chocolatvegetarian
Chocolate President Dessert
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 30
Sangor
Sangor Dessert
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 35
Perle Rouge
Perle Rouge Dessert
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 34
Dôme des Mariés
Wedding Dome Dessert
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Menu Buffet Dénatoire
Ensoleillade de Thon frais à l'Huile d'Olives
Fresh Tuna in Olive Oil
приблизително≈ 240 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gaspacho de Crevettes
Shrimp Gazpacho
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Mariné de Noix de Saint Jacques
Marinated Scallops
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Flan de Foie Gras et Foie de Canard aux Morilles
Foie Gras and Duck Liver Flan with Morels
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade de Jarret de Veau aux Olives Cassées à la Fleur de Thym
Veal Shank Salad with Olives and Thyme
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pressé de Lapereau aux Noisettes et Fines Herbes
Rabbit Pressé with Hazelnuts and Herbs
приблизително≈ 250 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade de Melon Frais et Jambon Cru
Fresh Melon and Cured Ham Salad
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Cavia d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan, vegetarian
Confitted Eggplant Caviar
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade Verte du Jardinvegan, vegetarian
Garden Green Salad
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Filet de Daurade et Risotto sauce Homardine
Sea Bream Fillet and Lobster Risotto
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидрати
Menu Buffet Dénatoire supérieur
Ensoleillade de Homard
Lobster Ensoleillade
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Chlorophyle de Petits Pois et Crevettes en Salade
Pea and Shrimp Salad
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Pressé de Rouget Barbet aux Aubergines Confits et Olives Noires
Red Mullet Pressé
приблизително≈ 240 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Marbré de Canard et Foie Gras en Salade
Duck and Foie Gras Salad
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Terrine de Pintadeau aux Cèpes Chinois
Guinea Fowl Terrine
приблизително≈ 260 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pâté de Pantin d'Agneau aux Saveurs de Provence
Lamb Pâté
приблизително≈ 280 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade de Petites Rates et Gésiers Confits
Potato and Gizzard Salad
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидрати
Caviar d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan, vegetarian
Eggplant Caviar
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Barigoule d'Artichauts de Provence en Saladevegetarian
Artichoke Barigoule Salad
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Carré de Veau Rôti Sauce Cèpes
Roasted Veal Square
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bouillabaisse de Noix de Saint Jacques aux Petits Légumes du Jardin
Scallop Bouillabaisse
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cuisse de Canard Confites, Sauce Agrumes
Duck Leg Confit
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Menu Garrigues
Duo de homard et crevettes en Salade Vinaigrette en Barigoule
Lobster and Shrimp Salad
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pressé de Foie Gras de Canard, Pain au Miel et aux Epices Douces
Duck Foie Gras Pressé
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидрати
Menu Gourmand
Trou Normand (Poire William et Sorbet Poire)
Trou Normand
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 35
Repas des Enfant
Assiette Anglaise (Jambon, Saucisson et Salade)
30.00
English Plate
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Nuggets de Poulet
Chicken Nuggets
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Fritesvegan, vegetarian
Fries
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Glace
Ice Cream
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Repas du Dimanche midi
Buffet froid
35.00
Cold Buffet — Panier de légumes Anchoïades, Flan de Foie Gras, Saumon froid en Bellevue, Terrine de Pintade aux Noisettes maison, Ensoleillade de Poivron Doux, Taboulé
приблизително≈ 800 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Rôti de Porc
Roast Pork
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Rôti de Boeuf
Roast Beef
приблизително≈ 620 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Fromage Blancvegetarian
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dessert
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 34
Menu du dimanche
Menu du dimanche- Entrée/Plat/Dessert
42.00
Sunday Menu
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 37
ENTRÉES
Escalope de Foie Gras Poêlée
Seared Foie Gras — Pommes, Pousses d'Epinard
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tataki de Thon
Tuna Tataki — Salsa de Mangue
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Oeuf Parfait
Perfect Egg — Chanterelles, Pancetta Grillée Jus Corsé
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Mini Tacos de Saumon en Gravelax et Avocat
Salmon Tacos
приблизително≈ 340 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
PLATS
Pluma Ibérigue Sauce à l'Orange
Iberian Pluma — Terrine de Pommes de Terre, Légumes du Marché
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pomme de Ris de Veau, Jus Brun à la Truffe
Veal Sweetbreads — Pommes Mousseline, Légumes du Marché
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Sole Soufflée, Jus d'Herbes
Sole Soufflée — Terrine de Pommes de Terre, Légumes du Marché
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Saint Jacques Rôtie, Risotto
Roasted Scallops and Risotto
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
DESSERTS
Vacherin revisitévegetarian
Vacherin
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратитежки 27
Forêt Noirevegetarian
Black Forest Cake
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Mont Blancvegetarian
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратитежки 28
Dacguoise Amandes, Pistachesvegetarian
Almond and Pistachio Dacquoise
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидратитежки 31
Crémeux Framboises, Fraises, Chantilly Verveinevegetarian
Raspberry and Strawberry Cream
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 42

Това меню все още е ли вярно?

58veggie
scoreприблизително

Френска кухня с ограничени опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има предястия като caviar d'aubergines и tapenade d'olives noires. Основните ястия са предимно месо и риба, но за десерт има Vacherin revisité.

23 вегетариански и 10 vegan ястия от общо 64

82dia
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Има богат избор от нискогликемични варианти при предястията и основните ястия.

63 подходящи за диабетици · 88 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS
Часовник
Понзатворено
Втор12:00–15:00
Ср12:00–15:00
Чет12:00–15:00
Пет12:00–15:00
Сб19:30–23:00
Нед12:00–15:00
Le samedi : réservation groupe ou privatisation
Контакт
+32474827585 contact@restaurant-saintjulien.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saintjulien.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 94 %

Собственик на Restaurant Château Saint Julien? Потвърди мястото си.