назад към търсенето

La Maison Jaune - Gap, 18 Rue Pasteur

Rue Pasteur 18, 05000 Gap

Затворено сега · отваря 19:30

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

POUR GRIGNOTER À L'APÉRO (à partager ou pas !)
Assortiment de charcuterie et/ou fromages
8.50
charcuterie and cheese assortment
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Trilogie de fromages locaux
8.00
local cheese trilogy
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le foie gras du chef et condiment maison
14.00
foie gras with homemade condiment
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Notre cave à saucisson
12.00
saucisson selection — demandez notre sélection du moment
приблизително≈ 380 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Portion de frites maison, sauce béarnaise
4.00
fries with béarnaise sauce
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 44
ENTRÉES
L'os à moelle en gouttière, purée d'ail confit et croûtons
12.00
bone marrow with garlic puree
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pâté en croøte, jus réduit au vinaigre de framboise
9.50
pâté en croûte with raspberry vinegar — petite salade moutardée
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Velouté de courge et panais, émulsion vanille / parmesan
7.50
squash and parsnip velouté
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
L'ëg presque parfait faìon meurette
10.00
perfect egg meurette style
приблизително≈ 240 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLATS
Pavé de Truite des Hautes-Alpes (grillée), jus corsé aux fumées de cèpes
22.00
grilled trout with spelt risotto — risotto crémeux de petit épeautre aux poireaux et huile de poireaux
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 84
Rumsteak de bëf (180 g), sauce aux cèpes, crémeux de panais et légume de saison
27.00
beef rumsteak with cep mushrooms
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Andouillette grillée à la plancha, purée de pommes de terre maison
17.50
grilled andouillette — confit d'oignons au balsamique, sauce moutarde à l'ancienne et pousses de moutarde
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Côte de bëf (500 g), sauce béarnaise
34.00
cote de boeuf with béarnaise — frites maison ou purée de pommes de terre et salade verte
приблизително≈ 1100 kcal50 г въглехидрати
Bourguignon végétal au vin rouge et à l'ail noir, légumes racines et topinamboursvegan, vegetarian
18.00
vegan bourguignon
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратибалансирани 81
Portion de frites maison
4.00
homemade fries
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидрати
FORMULE DU MIDI
Menu des p'tits loups
14.50
kids menu — Un sirop pour l'apéro, une pièce de bëf (ou un assortiment de charcuterie), frites ou purée maison et une boule de glace en dessert.
приблизително≈ 950 kcal110 г въглехидрати
Plat du jour + Dessert du moment
21.50
daily special with dessert
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
INTERMÈDE
Le trou Gapençais : boule de glace au génépi & rasade de génépi
5.50
génépi ice cream
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидрати
DESSERTS
La gourmande Profiterole
8.50
profiterole
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 34
La sphère éphémère en chocolat, caramel beurre salé et craquant au spéculoos
8.50
chocolate sphere with salted caramel
приблизително≈ 520 kcal52 г въглехидратитежки 31
Moelleux aux amandes, poire pochée miel & hibiscus et sorbet aux poires
9.00
almond cake with poached pear
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 40
Faisselle de La Bréole et coulis de fruits
6.00
fresh curd with fruit coulis
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратибалансирани 70
Café gourmand
7.00
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидратитежки 41
Fromage de brebis frais des Hautes-Alpes & condiments du moment
8.50
fresh sheep cheese with condiments
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Glaces et Sorbets (la boule)
2.00
ice cream and sorbet
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

28veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански възможности

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага Bourguignon végétal с червено вино и черен чесън. Има и супа от тиква и пастернак.

1 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 25

83dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия и предястия. Има няколко варианта с нисък гликемичен индекс.

11 подходящи за диабетици · 25 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue Pasteur 18, 05000 Gap
Часовник
Пон—
Втор12:00–13:30, 19:30–21:45
Ср12:00–13:30, 19:30–21:45
Чет12:00–13:30, 19:30–21:45
Пет12:00–13:30, 19:30–21:45
Сб12:00–13:30, 19:30–21:30
Нед—
Контакт
+33492508815
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaison-jaune-gap.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на La Maison Jaune - Gap, 18 Rue Pasteur? Потвърди мястото си.