назад към търсенето

Berggasthaus Niedersachsen

Köthnerberg 4, 30989 Gehrden

Затворено сега · отваря 12:00

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

EMPFEHLUNGSMENÜ
Jakobsmuscheln
18.50
Scallops with asparagus salad and tarragon sabayon — mit grünem Spargelsalat und Estragonsabayon
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Hummercremesuppe
12.50
Lobster cream soup — mit Artischocken-Croûtons
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Steinpilzravioli
16.50
Porcini mushroom ravioli — mit Sommertrüffelrahmsauce und Blattspinat
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Steinbuttfilet „Finkenwerder“
36.00
Turbot fillet Finkenwerder style — mit Dillgurken und Kartoffelpüree
приблизително≈ 620 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kalbsfilet mit Portweinjus, Pfifferlingen, grünem Gemüse und Semmelknödel
36.00
Veal fillet with port wine jus
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Grana Padano mit confierten Tomaten, Schwarzbrot und Basilikum
14.50
Grana Padano with confit tomatoes
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sommerbeeren
9.50
Summer berries with Greek yogurt — mit griechischem Joghurt. Blaubeersorbet und kandierten Nüssen
приблизително≈ 310 kcal38 г въглехидрати
7 - Gang
95.00
7-course tasting menu
приблизително≈ 2400 kcal220 г въглехидратитежки 29
5 - Gang ohne Ravioli und Käse
75.00
5-course tasting menu
приблизително≈ 1600 kcal140 г въглехидратитежки 29
VEGAN
Gebrannter Mandelmilchkäsevegan
14.90
Vegan almond milk cheese — mit bunten Tomaten und Gartenkresse-Vinaigrette
приблизително≈ 340 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Grüne Erbsencremesuppevegan
9.50
Green pea cream soup with falafel croutons — mit Falafel-Croûtons
приблизително≈ 280 kcal28 г въглехидратибалансирани 81
Weizen-“Schnitzel“vegan
24.00
Wheat schnitzel with mushroom cream sauce — mit Champignonrahmsauce, Sommergemüse und Risoleekartoffeln
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 78
Tarte au Chocolatvegan
9.50
Chocolate tart with raspberry sorbet — mit Himbeersorbet
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 37
3 – Gang Veganvegan
46.00
3-course vegan menu
приблизително≈ 1200 kcal130 г въглехидрати
4 – Gang Veganvegan
54.00
4-course vegan menu
приблизително≈ 1500 kcal160 г въглехидратитежки 35
VORSPEISEN
Tomatenessenz mit Ricottaklößchen
9.50
Tomato essence with ricotta dumplings
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gebackener Ziegenkäse mit Pflücksalat
14.50
Baked goat cheese salad
приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Geräucherter Thunfisch mit Apfel und Fenchel
16.50
Smoked tuna with apple and fennel
приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Steaktatar mit Mixed Pickles und Wachtelei
16.50
Steak tartare with quail egg
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
ZWISCHENGERICHTE
Limonen-Ricotta Ravioli mit Chicorée
14.50
Lemon ricotta ravioli
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Safranrisotto mit Calamaretti
14.50
Saffron risotto with calamari
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратибалансирани 66
Hannoversches Zungenragout
16.50
Hanover-style tongue ragout
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
HAUPTGERICHTE
Maispoularde mit Tomaten, Oliven und Polenta
22.00
Corn-fed poulet with tomatoes and polenta
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kalbsleber mit Apfel, Salbei und Kartoffelpüree
24.00
Veal liver with apple and sage
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kalbsschnitzel mit Sc. Béarnaise, saisonalem Gemüse und Risoleekartoffeln
28.00
Veal schnitzel with Béarnaise
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидрати
Rinderfilet mit Balsamicoemulsion, grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
36.00
Beef fillet with balsamic emulsion
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
DESSERTS
Sorbet mit Früchten
7.50
Fruit sorbet
приблизително≈ 180 kcal40 г въглехидратитежки 32
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate mousse
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Crème Brûlée
8.50
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 41

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Köthnerberg 4, 30989 Gehrden
Часовник
Пон—
Втор—
Ср—
Чет15:00–22:00
Пет15:00–22:00
Сб12:00–22:00
Нед12:00–22:00
Zu unseren Öffnungszeiten bieten wir durchgängig warme Küche an. Individuelle Öffnungszeiten für Ihre Feierlichkeit gern nach Absprache
Контакт
+4951083101
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berggasthaus-niedersachsen.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Berggasthaus Niedersachsen? Потвърди мястото си.