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Bistro Lucien

rue du Chambertin 6, 21220 Gevrey-Chambertin

Затворено сега · отваря Втор 12:00

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Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

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À PARTAGER
Croustillants de pieds de cochon, sauce gribiche
11.00
Crispy pig trotter with gribiche sauce
Notre jambon persillé, condiments et cornichons
15.00
Parsley ham with condiments and pickles
Escargots de Bourgogne au beurre persillé (x6 ou x12)
11.00
Burgundy snails with garlic butter
Fine tarte feuilletée ’oignons rôtis à la crème de Bresse et lard maison
17.00
Roasted onion tart with Bresse cream and bacon
Emincé de volaille de Bresse comme une salade césar
19.00
Bresse chicken Caesar salad
Minestrone de légumes au basilic, caviar d’aubergine et consommé de tomatesvegetarian
16.00
Vegetable minestrone with eggplant caviar
Pâté en croute au foie gras et joue de bìeğ, gelée au vin rouge, confit d’échalote aux baies de genièvre
21.00
Pâté en croûte with foie gras and beef cheek
Traditionnels êüefs en meurette
21.00
Eggs en meurette
Courgette rôtie, polenta crémeuse au beaufort et pulpe d’aubergine, réduction de tomatevegetarian
24.00
Roasted zucchini with creamy polenta and eggplant
Traditionnelle blanquette de veau et légumes de saison
25.00
Veal blanquette with seasonal vegetables
Poisson de ligne, tagliatelles maison et shitakés et bouillon d’arètes grillées à la citronnelle et gingembrepescatarian
29.00
Line-caught fish with tagliatelle and shiitake
Agneau de Bourgogne selon la découpe, gâteau de carotte au curry et aromates
28.00
Burgundy lamb with curry carrot cake
Volaille de Bresse de « Johan Morand » à la crème, champignons et gratin dauphinois
34.00
Bresse chicken with cream, mushrooms and gratin dauphinois
Desserts
Les véritables profiteroles, glace à la vanille et chocolat de Madagascar
12.00
Profiteroles with vanilla ice cream and chocolate
Framboisine, sorbet framboise et eau de vie de framboise « Maison Cartron »vegan
10.00
Raspberry sorbet with eau de vie
Pêche jaune pochée à la verveine, glace vanille, coulis de framboise et lait mousseux
6.00
Poached yellow peach with vanilla ice cream
Crumble aux pommes, poires et baies de cassis, crème glacée au yaourt et gingembrevegetarian
6.00
Apple, pear and blackcurrant crumble
Crème brûlée à la vanille bourbon de Madagascar
6.00
Vanilla crème brûlée
Faisselle de la ferme « Mont Lassois » selon votre convenancevegetarian
6.00
Farmhouse faisselle cheese
Assiette de fromage AOPvegetarian
6.00
AOP cheese platter
Sélection de sorbets maisonvegan
6.00
Selection of homemade sorbets
Formules
Entrée – plat ou plat – dessert (uniquement le midi en semaine)
32.00
Lunch set menu
Entrée – plat – dessert (midi et soir tous les jours)
35.00
Full set menu
Entrée – plat ou plat – dessert (uniquement le midi en semaine)
42.00
Lunch set menu
Entrée – plat – dessert (midi et soir tous les jours)
46.00
Full set menu

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Практично

Адрес
rue du Chambertin 6, 21220 Gevrey-Chambertin
Часовник
Пон—
Втор12:00–21:30
Ср12:00–21:30
Чет12:00–21:30
Пет12:00–21:30
Сб12:00–21:30
Нед12:00–14:00
service continue du mardi au samedi
Контакт
+33380343320
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotisserie-chambertin.com/bistrot-lucien/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

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