La Bastide de Pierres
64 Place du Château 64, 84220 Gordes
работното време е неизвестно
FrenchItalian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Antipasti - Verdure
BROCCOLI AU LIMONEvegetarian
6.00
broccoli with lemon — Broccoli au citron et copeaux de Grana Padano
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
POMODORINI AL BASILICOvegetarian
7.00
cherry tomatoes with basil — Santome marinés cherry tomates vinaigrette balsamique, basilic et parmesan
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
CAROTTES GLACÉESvegetarian
6.00
glazed carrots — Carottes glacées au miel
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
CŒUR D'ARTICHAUT MARINÉSvegetarian
8.00
marinated artichokes — Baby marinated artichokes
приблизително≈ 180 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Antipasti - Fritti
CONO FRITTOvegetarian
10.00
fried cone with ricotta — Cône frit farci à la ricotta au basilic et sauce tartare
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидрати
CROCQUETI NAPOLETANO
6.00
Neapolitan croquette — Croquette napolitaine, Farine de Terre, Fior Di Latte et charcuterie
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
PANZEROTTIvegetarian
7.00
zucchini tempura — Tempura de courgettes
приблизително≈ 180 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетици
CIGARETTE MOSCATELLAvegetarian
8.00
zucchini tempura — Courgette tempura
приблизително≈ 180 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетици
Antipasti - Salumi
MORTADELLA DI BOLOGNA IGP
7.00
mortadella di Bologna — Specialité de Bologna
приблизително≈ 250 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
PORCHETTA DI ARRICCIA
8.00
Longueur de porc marinée aux herbes
приблизително≈ 220 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
GORGIZZOLA
9.00
Roman hills ham — Le meilleur jambon des collines de Rome
приблизително≈ 180 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Antipasti - Formaggi
PECORINO PRIMOSALO AL PEPERONCINOvegetarian
8.00
pecorino primosalo with chili — Fromage de brebis au piment
приблизително≈ 160 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
PARMIGIANO REGGIANO DOPvegetarian
7.00
Parmigiano Reggiano — Parmigiano Reggiano 24 mois
приблизително≈ 140 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
STRACCHINO DEL VALTELLEvegetarian
8.00
Stracchino del Valtellina — Fromage traditionnel quý al vache des montagnes des Trevisie
приблизително≈ 150 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Specialità dello Chef Marco
LA MILANESE
32.00
veal milanese — Escalope de veau aux herbes à la milanaise, frites aux herbes et muscaden
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
POLPETTE ALL'ARRABBIATA
26.00
meatballs arrabbiata — Boulettes de veau et porc, sauce arrabiata aux piments poudre de pimentes de terre au citron et parmesan
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
SPIGOLA ALLA PUTTANESCApescatarian
29.00
sea bass puttanesca — Filet de bar, sauce puttanesca du Négozes de salon rita
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Focacce
FOCACCIA ROSMARINOvegan
5.00
rosemary focaccia — Pâte à pizza, romarin, huile d'olive
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидрати
FOCACCIA OLIVE NOIREvegetarian
5.00
black olive focaccia — Pâte à pizza, olives noires, Grana Padano cheese
приблизително≈ 250 kcal28 г въглехидрати
FOCACCIA ROSSA AGLIOvegan
5.00
garlic red focaccia — Pâte à pizza, tomate, ail
приблизително≈ 230 kcal30 г въглехидрати
Saporì della Bastide
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
26.00
buffalo mozzarella caprese — Tomate cerise, salade de tomates anciennes et basilic
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
INSALATA NORMANNA ESTIVApescatarian
22.00
Norman summer salad — Mélange de pousses, filet de thon, frites d'olive à l'huile d'olive, tomates confites, citron
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
CARPACCIO DI MANZO
20.00
beef carpaccio — Carpaccio de bœuf, roquette, citron citronniers, tomate cerise, roquette et Grana Padano
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
REGINA DI FIORIvegan
18.00
vegetable carpaccio — Carpaccio de saveurs croquantes, cendres de légumes et frites d'olive
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Contorni
PASTE FRITTE ERBEI ALLE ERBEvegan
8.00
herb fries — Frites aux herbes
приблизително≈ 350 kcal38 г въглехидрати
VERDURE ARROSTITEvegan
16.00
roasted vegetables — Légumes de saison rôtis
приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
INSALATA DI RUCOLA E PARMIGIANOvegetarian
12.00
arugula and parmesan salad — Salade de roquette et parmesan
приблизително≈ 160 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
PURÉE DE POMMES DE TERRE LIMONCINE PARMIGIANOvegetarian
11.00
lemon parmesan mashed potatoes — Purée de pommes de terre au citron et parmesan
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Nostre Paste
PENNE MARCHELLINE ALL'OLIOvegetarian
22.00
penne with oil and zucchini — Penne au poivre torréfié et courgette croustillante
приблизително≈ 580 kcal72 г въглехидратибалансирани 69
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
24.00
tagliatelle bolognese — Tagliatelle, ragù bœuf, tomates
приблизително≈ 650 kcal68 г въглехидратибалансирани 73
SPAGHETTI ALLO SQUIDOpescatarian
25.00
squid spaghetti — Spaghetti, calamar, crème, noisettes
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
22.00
gnocchi alla sorrentina — Gnocchi à la tomate et basilic, gratiné à la mozzarella Fior Di Latte
приблизително≈ 610 kcal62 г въглехидратибалансирани 67
RISOTTO AL PESTO DI BASILICO E BURRATA AFFUMICATAvegetarian
25.00
basil pesto risotto with burrata — Risotto au basilic pesto et smoked burrata
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидрати
La Pizza Napoletana
MARGHERITAvegetarian
15.00
margherita pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, pomodoro, basilic et huile d'olive
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 69
BELLA NAPOLIpescatarian
14.00
Bella Napoli pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, capres, anchois, ail, origan, tomates cerises et huile d'olive
приблизително≈ 650 kcal78 г въглехидратибалансирани 77
PARMA
21.00
Parma pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, jambon de Parme, roquette, pomme et Grana Padano
приблизително≈ 710 kcal72 г въглехидратибалансирани 67
SANT'AMBROGIO
22.00
Sant'Ambrogio pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, salame napoletano, gorgonzola, parmesan piment calabrais et olives noires
приблизително≈ 820 kcal70 г въглехидрати
A FORMAGGIvegetarian
18.00
four cheese pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, taleggio gorgonzola, Parmigiano Grana Padano, scamorza affumicata et ricotta
приблизително≈ 780 kcal68 г въглехидрати
VEGANAvegan
13.00
vegan pizza — Tomates torries, tomates cerises, aubergines frites, olives et capres
приблизително≈ 580 kcal72 г въглехидратибалансирани 68
CALZONEvegetarian
18.00
Mozzarella, Fior Di Latte, ricotta, volaielle napoli, roquette, Parmigiano et Grana Padano
приблизително≈ 750 kcal78 г въглехидратибалансирани 67
BUFALINA ALL ITALIANAvegetarian
17.00
bufalina pizza — Mozzarella di Bufala, San Marzano, citron basilic et frais basilic
приблизително≈ 950 kcal110 г въглехидратибалансирани 69
SANT'ALESSANDRApescatarian
19.00
Sant'Alessandra pizza — Mozzarella, Fior Di Latte, thon à l'huile, nouilles, olives, capres, tomates cerises et huile d'olive
приблизително≈ 1100 kcal115 г въглехидрати
Sapori della Bastide
CAPRESE DI BURRATAvegetarian
26.00
burrata caprese — Burrata crémeuse, salade de tomates anciennes et basilic / Creamy burrata with heirloom tomatoes and basil
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
INSALATA ARMONIA ESTIVApescatarian
22.00
Armonia Estiva salad — Mesclun, pois chiches, filet de thon à l'huile d'olive, tomates confites, zeste d'orange, radis rouges, poivrons, oignons rouges et menthe / Mesclun, salad, chickpeas, tuna fillet in olive oil, confit tomatoes, orange zest, red radishes, bell peppers, red onions and mint
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Le Nostre Paste
MEZZE MANICHE ALLA NORCIA
19.00
Mezze maniche, crème de Pecorino au poivre torréfié et guanciale croustillant / Mezze maniche, Pecorino cream with toasted black pepper and crispy guanciale
приблизително≈ 880 kcal75 г въглехидрати
Contorni
LEGUMES ARROSTITEvegan
6.00
roasted vegetables — Légumes de saison rôtis / Roasted seasonal vegetables
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
INSALATA DI RUCCOLA E PARMIGIANOvegetarian
7.00
arugula and parmesan salad — Salade de roquette et parmesan / Arugula and parmesan Salad
приблизително≈ 150 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
PURÉE DE PATATE AL LIMONE E PARMIGIANOvegetarian
8.00
lemon parmesan mashed potatoes — Purée de pommes de terre au citron et parmesan / Mashed potatoes with lemon and parmesan
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
Dolci
BABA NAPOLITAIN SERVI IMBIBÉ D'UN SIROP AU RHUM AMBRÉ
15.00
Neapolitan rum baba — Neapolitan baba soaked in an amber rum syrup
приблизително≈ 450 kcal65 г въглехидратитежки 28
Това меню все още е ли вярно?
85veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Французско-италианска кухня с много опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Предлагат се ястия като ризото с песто от босилек и пушена бурата и gnocchi alla sorentina. Веганската пица съдържа пържени патладжани и маслини.
32 вегетариански и 8 vegan ястия от общо 50
68dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска и италианска кухня
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеинови варианти с ниски въглехидрати. Има свежи салати и месни ястия.
26 подходящи за диабетици · 50 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 64 Place du Château 64, 84220 Gordes
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33490721891 info@bastide-de-pierres.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), airelles.com/fr/destination/gordes-hotel/restaurants/la-bastide-pierres-restaurant-italien
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %