Bullerjahn

Markt 9, 37073 Göttingen

Затворено сега · отваря 11:00

€€€€

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

NACHMITTAGS KARTE

Bullerjahn Schnitzel

18.90

Schnitzel — mit Wild-Preiselbeeren, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites

приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати

Unsere Currywurst

13.90

Currywurst — mit der einmaligen Bullerjahn-Sauce, Röstzwiebeln und Pommes frites

приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати

Bauernsülze

16.90

Sülze — mit Bratkartoffeln, Essiggurken mit mariniertem Blattsalat und Remoulade

приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Gebackene Ofenkartoffelvegetarian

10.90

Baked Potato — mit Kräuterschmand

приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72

mit Räucherlachspescatarian

8.50

Smoked Salmon — Extra for baked potato

приблизително≈ 150 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Flammkuchen „deluxe“pescatarian

16.90

Flammkuchen Deluxe — mit Meerrettich, roten Zwiebeln, Räucherlachs und Babyspinat

приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати

mit Hähnchenstreifen

6.50

Chicken Strips — Extra for Flammkuchen deluxe

приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

mit gebackenen Falafelnvegan

5.00

Falafel — Extra for Flammkuchen deluxe

приблизително≈ 200 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици

Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian

14.90

Vegetarian Flammkuchen — mit Schmand, Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola

приблизително≈ 700 kcal50 г въглехидрати

Gänseliesel-Romana-Salatvegetarian

12.90

Romaine Salad — mit Rosmarin-Croûtons, Kirschtomaten und mildem Käsedressing

приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Flammkuchen „Bullerjahn“

14.90

Flammkuchen Bullerjahn — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Frühlingslauch

приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидрати

Bullerjahns Blattsalatvegetarian

9.90

Leaf Salad — mit Gurke, Paprika, Karotte, Kirschtomaten und Hausdressing

приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

Gebackener Camembertvegetarian

9.90

Baked Camembert — mit Kräutercreme, Birnen-Preiselbeerchutney, kleinem Salat und Hausdressing

приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидрати

Einbecker Bier Süppchen

7.90

Beer Soup — mit grobem Senf, Gartenkresse und Croûtons

приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици

STEAK- & PILZWOCHEN

Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Vorspeisevegetarian

8.00

Wild Herb Salad Starter — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing

приблизително≈ 300 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Bullerjahn Wildkräutersalat a,e,h1,h2,j als Hauptgangvegetarian

14.00

Wild Herb Salad Main — mit gebratenen Pilzen, Radicchio, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Radieschen, Nüsse, Hausdressing

приблизително≈ 500 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79

gebratenen Roastbeefwürfeln in Jus glasiert i,j

10.00

Roast Beef Cubes — Wahlweise mit (Topping für Salat)

приблизително≈ 250 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

gebratenen Hähnchenstreifen

6.00

Chicken Strips — Wahlweise mit (Topping für Salat)

приблизително≈ 150 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

geflämmtem Ziegenkäse gvegetarian

6.00

Flamed Goat Cheese — Wahlweise mit (Topping für Salat)

приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици

Waldpilz-Bruschetta a,g,jvegetarian

13.00

Mushroom Bruschetta — auf Sauerteigbrot mit Tomate, Lauchzwiebeln, Wiesenkräutern, Hartkäse

приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати

Cremige Suppe von Steinpilzen und Champignons a,g

9.00

Mushroom Soup — mit gerösteten Brotwürfeln, Schinkenstreifen

приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Waldpilzrisotto a,c,g,ivegetarian

19.00

Mushroom Risotto — mit gebackenen Sellerie-Gorgonzolaknusperli, Lauchzwiebeln, Tomate, Birne

приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратибалансирани 72

VOM BULLERJAHN GRILL

Black Angus Rumpsteak 220 g

30.00

Black Angus Rump Steak — mit schwarzem Knoblauch mariniert

приблизително≈ 540 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Black Angus Rinderhüftsteak 250 g

26.00

Black Angus Sirloin Steak — mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch mariniert

приблизително≈ 580 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

DUROC Schweinerückensteak 220 g j

25.00

Pork Loin Steak — mit Göttinger Bier, Senf und Zwiebeln mariniert

приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Hähnchensteak 200 g j

23.00

Chicken Steak — mit Orange, Ahornsirup, Senf und Chili mariniert

приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72

VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN

7 gegrillte Garnelenpescatarian

12.90

Grilled Shrimp — auf Tomaten-Lauchgemüse mit Chiliöl, Knoblauch-Dip und Knoblauchbrot

приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати

Als Hauptgang mit 14 Garnelenpescatarian

23.90

Grilled Shrimp Main

приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Tafelspitz-Consommé

8.90

Tafelspitz Consommé — mit Eierstich, jungem Lauch und Kräuteröl

приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

BULLERJAHN KLASSIKER

Geschmorte Ochsenbacke

25.90

Braised Ox Cheek — in Rotweinsauce mit gebratenen Pilzen und Spinat-Semmelknödeln

приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Unsere Ratsherrenpfanne

24.90

Mixed Grill Pan — Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderhüftsteak mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln

приблизително≈ 880 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68

Hausgemachte Rinderroulade

24.90

Beef Roulade — in kräftiger Sauce vom Einbecker Bier mit Buttermöhren und Schnittlauch-Kartoffelstampf

приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Knusprige Haxe

21.90

Crispy Pork Knuckle — vom Behrendorfer Schwein mit Apfel-Sauerkraut und Bratkartoffeln

приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

In Butter gebratene Filets von der Regenbogenforellepescatarian

21.90

Rainbow Trout Fillets — mit Gurken-Schmandsalat und Bratkartoffeln

приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Bullerjahn Curry

21.90

mit Kokosmilch, gegrilltem Gemüse und Duftreis (wahlweise mit Hähnchenbrust oder Tofu)

приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 73

Jägerschnitzel

19.90

Jäger Schnitzel — mit Champignonrahmsauce, Gurken-Schmandsalat und Pommes frites

приблизително≈ 980 kcal60 г въглехидрати

gegrillte Spinat Semmelknödelvegetarian

17.90

Spinach Dumplings — mit Champignonrahmsauce und Babyspinat

приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 74

Orecchiettevegetarian

16.90

mit Basilikum-Tomaten-Sugo, gebratenen Pilzen und sautierten Kirschtomaten

приблизително≈ 550 kcal72 г въглехидратибалансирани 73

BURGER

Bullerjahn Beefburger

18.90

Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites

приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати

Barutokai Wagyu Beefburger

24.90

Wagyu Beef Burger — im Brioche Bun mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Cheddar, Tomate, Gurke, Coleslaw und Pommes frites

приблизително≈ 1200 kcal85 г въглехидратитежки 44

DESSERTS

Warmer Schokoladenkuchenvegetarian

9.90

Warm Chocolate Cake — mit Rosmarinkirschen und Vanilleeis

приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 26

Creme Brûléevegetarian

6.90

Crème Brûlée — mit frischen Beeren

приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати

Kugel Eisvegetarian

2.00

Ice Cream — Vanille, Valrhona Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, gesalzenes Karamell, Zitronensorbet, Himbeersorbet

приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив

Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес: Markt 9, 37073 Göttingen
Часовник: Пон12:00–22:30
Втор12:00–22:30
Ср12:00–22:30
Чет12:00–22:30
Пет12:00–23:30
Сб11:00–23:30
Нед11:00–22:00
Küche bis 21:30 Uhr (Mon-Thu, Sun). Küche bis 22:00 Uhr (Fri-Sat). Nachmittagskarte Mo-Fr von 14:30 - 17:30 Uhr
Контакт: +495513070100 info@bullerjahn.info
Източници: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerjahn.de/
Запис: пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Bullerjahn? Потвърди мястото си.

Bullerjahn

Меню

Отзиви

Практично