назад към търсенето

Betty Blue kookatelier

Lange Dwarsstraat 19, 2801 EH Gouda

работното време е неизвестно

caf退€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 8 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 8 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Walking Dinner
Tartaar van wilde zeebaars met beurre noisette, dragon en pistachenootjespescatarian
13.00
Sea bass tartare
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Handgesneden tartaar van rund met gochujang en crème fraîche
12.50
Beef tartare with gochujang
приблизително≈ 230 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Steak Tartaar van rund uit het Groene Hart met mayonaise van piment d’esplette
12.50
Beef tartare
приблизително≈ 250 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade met warmgerookte zalm, linzen en groene aspergepescatarian
11.00
Smoked salmon salad
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gazpacho van biet met bergamot vinaigrettevegetarian
11.00
Beetroot gazpacho
приблизително≈ 120 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie*vegetarian
10.00
Burrata with blood orange
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Burrata met rode biet, grapefruit, pistache en rozenblaadjes*vegetarian
Burrata with beetroot
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Oesterzwam van de Big Green Egg met witte bonen crème en frisse salade*vegetarian
11.50
Grilled oyster mushroom
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Risotto met groene asperge, munt en citroen*vegetarian
Asparagus risotto
приблизително≈ 240 kcal30 г въглехидратибалансирани 73
Buikspek van een duurzaam landvarkentje uit het Groene Hart, 16 uur gegaard
13.50
Pork belly
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kalfswang met roergebakken rucola en eigen jus
14.50
Veal cheek
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
IJskoud zomerfruit met gekarameliseerde champagne-sabayon*vegetarian
Summer fruit with champagne sabayon
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидрати
Grapefruitsorbet met hangop en meringuevegetarian
Grapefruit sorbet
приблизително≈ 190 kcal25 г въглехидрати
Diner
Ceviche van zeebaars met ananas-saffraan tomaatjespescatarian
16.00
Sea bass ceviche
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Venkel van de Big Green Egg met sinaasappel, zeekraal en burrata*vegetarian
15.00
Grilled fennel with burrata
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Licht gerookte tonijn tartaar, geserveerd onder een rookstolppescatarian
17.50
Tuna tartare
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gepekelde coquilles met karnemelkdressing, kruidenolie en kruidenmayonaisepescatarian
Pickled scallops
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Risotto met paddenstoelen, tijm en pancetta
Mushroom risotto — supplement truffel € 2,50
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Kwartelborstjes met walnotensalsa, miso en granaatappelpitjes
18.50
Quail breast
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
MRIJ - rund van de Big Green Egg met zwarte knoflookjus
20.00
Grilled beef
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Heilbot met gebakken witte asperges en morillesauspescatarian
Halibut with white asparagus
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Madeleine met sinaasappel, witte chocolade en zwarte olijf*vegetarian
14.00
Orange and white chocolate madeleine
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 42
Overig
Glaasjes gevuld met de mooiste smaken van het seizoen
3.75
Seasonal appetizers — vanaf 25 stuks
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boekweitblini’s met kleurrijk & smaakvol beleg
2.50
Buckwheat blinis — vanaf 25 stuks
приблизително≈ 110 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75

Това меню все още е ли вярно?

75dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови ястия. Тартарите и месото на грил имат нисък гликемичен индекс.

19 подходящи за диабетици · 24 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Lange Dwarsstraat 19, 2801 EH Gouda
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+31623983235 jolanda@betty-blue.nl
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), betty-blue.nl/

Собственик на Betty Blue kookatelier? Потвърди мястото си.