назад към търсенето

Auberge du Savagnin - 4 Rte du Jura

Rte du Jura 4, 25470 Goumois

Затворено сега · отваря 09:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Pour commencer
« La fameuse » Croûte aux morilles parfumées au vin jaune
30.00
Morel mushroom crust with yellow wine
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Foie gras de canard, cuit au torchon, sel de Guérande, poivre de Sichuan, caramel au macvin
28.50
Duck foie gras torchon
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade gourmande
28.50
Gourmet salad
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade de gougères au comtévegetarian
19.50
Comté gougères salad
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
Spaghetti de courgette, pesto de basilic, escargots de Bourgogne, crème de poivron
24.00
Zucchini spaghetti with snails and pesto
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
OEuf cocotte aux girollesvegetarian
23.00
Chanterelle egg cocotte
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Viandes et volailles
Tournedos de bœuf charolais poêlé au pinot noir, échalote confite
39.00
Charolais beef tournedos with Pinot Noir
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tartare de bœuf coupé au couteau
39.00
Hand-cut beef tartare
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Feuilleté de ris de veau aux morilles
41.00
Veal sweetbread puff pastry with morels
приблизително≈ 720 kcal38 г въглехидрати
Mignon de veau enrubanné de lard paysan, crème de vin jaune, comté, noix, écume de lait
39.00
Veal mignon with bacon and Comté
приблизително≈ 680 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pigeon royal en deux cuissons, jus de cassis
41.00
Royal pigeon with blackcurrant jus
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Magret de canard aux myrtilles sauvages, biscuit de Gaude
38.00
Duck breast with wild blueberries
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратибалансирани 69
Menu aux saveurs printanières
Fois gras de canard confit, chutney pomme et rhubarbe
80.00
Duck foie gras confit with apple and rhubarb chutney
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Filet d’omble chevalier au vin jaunepescatarian
80.00
Arctic char fillet with yellow wine
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rince papilles
80.00
Palate cleanser
приблизително≈ 120 kcal20 г въглехидрати
Pigeon Royal en deux cuissons, jus de cassis
80.00
Royal pigeon with blackcurrant jus
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Soufflé chaud au rhum et sa glacevegetarian
80.00
Warm rum soufflé with ice cream
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидратитежки 27

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rte du Jura 4, 25470 Goumois
Часовник
Пон09:00–23:00
Втор09:00–23:00
Срзатворено
Четзатворено
Пет09:00–23:00
Сб09:00–23:00
Нед09:00–23:00
Контакт
+33381678845 gsaillard@orange.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelesavagnin.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Auberge du Savagnin - 4 Rte du Jura? Потвърди мястото си.