De Uurwerker
Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen
Затворено сега · отваря 12:00
caf退€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 18 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
SOEP
SOEP (VEGAN MOGELIJK)vegan
Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратибалансирани 67
DINER SOEP (VEGAN MOGELIJK)vegan
Dinner Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратибалансирани 75
PIZZA
MARGHERITA (VEGA)vegetarian
Pizza Margherita — tomatensaus / mozzarella / buffelmozzarella / parmezaan / caesar krokant
приблизително≈ 950 kcal100 г въглехидратибалансирани 69
BUFALA (VEGA)vegetarian
Pizza Bufala — tomatensaus / buffelmozzarella / rucola / basilicumolie / pijnboompitten
приблизително≈ 880 kcal95 г въглехидратибалансирани 72
PROSCIUTTO
Pizza Prosciutto — tomatensaus / buffelmozzarella / prosciutto crudo / rucola / parmezaan
приблизително≈ 980 kcal98 г въглехидратибалансирани 68
TONNOpescatarian
Pizza Tonno — tomatensaus / mozzarella / tonijn / rode ui / citroen-venkel / basilicumolie / kappertjes
приблизително≈ 920 kcal98 г въглехидратибалансирани 70
POLLO
Pizza Pollo — tomatensaus / mozzarella / kipdij / rode ui / parmezaan / paprika / pittige olie / peterselie
приблизително≈ 960 kcal98 г въглехидратибалансирани 69
DIAVOLO
Pizza Diavolo — tomatensaus / mozzarella / salami / ‘nduja / rode ui
приблизително≈ 1050 kcal98 г въглехидрати
CAPRA ROSSO (VEGA)vegetarian
Pizza Capra Rosso — tomatensaus / mozzarella / rode biet / geitenkaas / citroen-venkel / walnoot / rucola
приблизително≈ 940 kcal98 г въглехидратибалансирани 74
CAPRESE (VEGA)vegetarian
Pizza Caprese — tomatensaus / mozzarella / rucola / stracciatella di burrata / pesto / tomaat / pijnboompitten / olijfolie / basilicum
приблизително≈ 1020 kcal98 г въглехидрати
CAJUN ORO
Pizza Cajun Oro — tomatensaus / mozzarella / cajun pancetta / piccalilly-mosterdmayonaise
приблизително≈ 1080 kcal102 г въглехидрати
FUNGHI (VEGA)vegetarian
Pizza Funghi — tomatensaus / mozzarella / paddenstoel / friarielli / scamorza / knoflookolie / walnoot
приблизително≈ 910 kcal95 г въглехидратибалансирани 70
CAVOLFIORE AL TARTUFO (VEGA)vegetarian
Pizza Cauliflower Truffle — tomatensaus / mozzarella / bloemkool / hazelnoot / parmezaan / truffelolie
приблизително≈ 930 kcal96 г въглехидратибалансирани 69
OM TE DELEN
CAESARSANDWICH
Caesar Sandwich — krokante kip / little gem / ansjovis / ei / caesardressing / olijfolie / basilicum
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
KLASSIEKE STEAK TARTAAR
Classic Steak Tartare — ansjovis / eigeelcrème / brioche
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
GEGRILDE ARTISJOKHARTENvegetarian
Grilled Artichoke Hearts — ricotta / pijnboompitten / gremolata / balsamico
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
ITALIAN SANDWICH (VEGA)vegetarian
Italian Sandwich — pesto / rucola / tomaat / stracciatella di burrata / balsamico / pijnboompitten
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
GRAVAD LAXpescatarian
gemarineerde zalm / limoen / sinaasappel / gerookte burrata / venkel / kappertjes / granaatappel / gremolata
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
TOMATEN TARTAAR (VEGA)vegetarian
Tomato Tartare — burrata / kappertjes / avocado / parmezaan / basilicumolie / kappertjes
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
EGGS BENEDICT (VEGA)vegetarian
3.00
Eggs Benedict — brioche / hollandaise / bieslook / spinazie
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
GEROOSTERDE CURRY-SPITSKOOL (VEGAN)vegan
Roasted Curry Brussels Sprouts — amandel / koriander / rode peper / bosui / kimchisaus
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
TUNA MELTpescatarian
tonijn / citroen-ricotta / augurk / sjalot / scamorza / pittige olie / rucola
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
INSALATA BURRATA (VEGA MOGELIJK)
Burrata Salad — tomatensaus / burrata / prosciutto crudo / cherrytomaat / rucola / balsamico / basilicumolie
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
HOLTKAMP KROKETTEN
Beef Croquettes — twee rundvleeskroketten / brood / mosterd (garnalen kroketten / limoenmayonaise)
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидрати
PITA KIP
Chicken Pita — flatbread / kipdij / koolsalade / peterselie / srirachamayonaise
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
UURWERKER BORRELPLANK
Charcuterie Board — vleeswaren / kazen / olijven / komkommer / rode ui / dukkah / peterselie / bittergarnituur / huisgemaakte focaccia / aioli
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
LIBANEES BROOD (VEGAN)vegan
Lebanese Bread — hummus / gegrilde groenten / granaatappel / tomaat / labneh / chilisaus
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратибалансирани 70
KROKANTE KIP
Crispy Chicken — notenmix
приблизително≈ 540 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
ZOETE AARDAPPEL FRIET (VEGA)vegetarian
Sweet Potato Fries — parmezaan / truffelmayonaise
приблизително≈ 510 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
SHREDDED BEEF SANDWICH
smokey chipotle / koolsalade / rode ui / komkommer / bosui / bbq-krokant
приблизително≈ 610 kcal48 г въглехидратибалансирани 65
HOLTKAMP VEGAN BITTERBALLEN (8 ST)vegan
Vegan Bitterballen — bloemkool / chili-maplesiroop / parmezaan / piccalilly-mosterdmayonaise
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
RIBEYE SANDWICH
brioche / pesto / parmezaan / pijnboompitten / rucola / tomaat / truffelmayonaise
приблизително≈ 720 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетици
VEGAN DUMPLINGS (6 ST)vegan
Vegan Dumplings — kimchi / rode peper / sesam / ponzu
приблизително≈ 340 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
BIETENSALADE (VEGA)
Beetroot Salad — gerookte burrata / little gem / pesto / paprika / basilicumolie / tomaat / pijnboompitten (gemarineerde zalm)
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
VERSE FRIET (VEGA)vegetarian
French Fries — mayonaise (truffelmayo & parmezaan)
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидрати
HOLTKAMP BITTERBALLEN (8 ST)
Bitterballen — mosterd
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
HUISGEMAAKTE FOCACCIA (VEGA)vegetarian
Homemade Focaccia — rozemarijn / parmezaan / knoflook / aioli (verse burrata / pesto)
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидрати
VERSE BURRATAvegetarian
Fresh Burrata
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
GEROOKTE BURRATAvegetarian
Smoked Burrata
приблизително≈ 330 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CALAMARIpescatarian
citroen / aioli / peterselie
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
UURWERKER NACHO’S (VEGA)vegetarian
Nachos — kaas / guacamole / crème fraîche / jalapeños / tomatensalsa / peterselie (kipdij)
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидратитежки 42
LUNCH
CLUB UURWERKER CLASSICO
Club Sandwich — kipfilet / bacon / komkommer / sla / tomaat / ei / cheddar / limoenmayonaise / chips
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
UURWERKER TOSTI
Toastie — EXTRA TOPPING: sucuk / kaas / knoflooksaus
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидрати
KIDS TOSTI
Kids Toastie — ham en/of kaas / ketchup
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидрати
KIPBURGER
Chicken Burger — krokante kip / sla / tomaat / augurk / rode ui / pikante bbq-mayonaise / verse friet
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
BEEFBURGER
Beef Burger — sla / tomaat / augurk / rode ui / bacon / cheddar / pikante bbq-mayonaise / verse friet
приблизително≈ 1050 kcal75 г въглехидрати
DINER
KALFSSUKADE
Veal Stew — zacht gegaard / zoeteaardappelpuree / groene asperge / bospeen / madeira-paddenstoelenjus
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
BAVETTE
Bavette Steak — gebakken groenten / pastinaakmousseline / truffelchips / rodewijnsaus / gremolata
приблизително≈ 720 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
KABELJAUWFILETpescatarian
Cod Fillet — honing-mosterd-dillelak / bloemkoolcrème / seizoensgroenten / dashi-hollandaise
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
BLOEMKOOL STEAK (VEGAN)vegan
Cauliflower Steak — zoeteaardappelcrème / paddenstoel / asperge / bospeen / granaatappel / amandel / labneh / tomatenkrokant / chiliolie
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидратибалансирани 79
RIBEYE SALADE
Ribeye Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant
приблизително≈ 780 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
SALADE PRIMAVERA (VEGA)vegetarian
Primavera Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant
приблизително≈ 620 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE
gezouten karamel / frambozengel / rood fruit
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 31
CHEESECAKE
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидратитежки 28
WITTE CHOCOLADEMOUSSE
White Chocolate Mousse — cacao / aardbei / passievruchtcurd
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
91veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва пица Cavolfiore al Tartufo и салата с пушена бурата. Има и веган стек от карфиол.
25 вегетариански и 7 vegan ястия от общо 56
67dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с по-малко въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко салати и протеинови основни ястия. Има много възможности за споделяне на предястия.
27 подходящи за диабетици · 56 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen
- Часовник
- Пон12:00–23:00Втор12:00–23:00Ср12:00–23:00Чет12:00–23:30Пет11:00–00:30Сб11:00–00:30Нед12:00–22:00
- Контакт
- +31508200991 mail@uurwerker.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uurwerker.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 84 %