Ukraine Food
Kerklaan 23, 9717 HA Groningen
Затворено сега · отваря 16:30
caf退€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 8 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 17 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Starters
STARTERS MIX
16.50
Tasting of 6 dishes: “Shuba" salad | Salmon | Eggplant rolls | Chicken liver pate | Farschmak | Pork with horseradish sauce | Toasted bread
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
CHICKEN LIVER PATE
13.50
Silky chicken liver pate made with rosemary, butter and white wine, served with fresh bread and cranberry sauce.
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидрати
FARSCHMAK Herring Pate
13.50
Herring pate with a delicious mix of apples, eggs and cream cheese, served with crispy toasted bread.
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидрати
EGGPLANT ROLLSvegetarian
14.00
Stuffed rolls of baked aubergine, rich in walnuts and fresh coriander
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
SALAD "SHUBA"
14.00
Shuba Salad — A colorful and flavorful salad with layers of beetroot, tender herring, potatoes, carrots, onion, egg and a creamy mayonnaise.
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидрати
ZAKUSKA WITH BEETROOTvegetarian
14.50
Thin slices of baked beetroot with cheese, walnuts and arugula, drizzled with balsamic sauce.
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Meat MIX
14.50
Delicious thinly sliced pork and beef tongue, accompanied by a spicy horseradish sauce.
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fish MIXpescatarian
15.50
A delicious combination of home marinated salmon and herring, served on potatoes, cream cheese and fresh rocket.
приблизително≈ 390 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
CHICKEN PELMENI
25.00
Dumplin filled with a delicious filling: beef and chicken, seasoned with herbs. They are served in a rich vegetable broth, garnished with fresh dill, sour cream and parmesan chips.
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидрати
VARENYKY
25.00
with potatoes and cheese or with potatoes and mushrooms. Toppings: fried mushrooms or fried bacon and onion
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидрати
SOUP
UKRAINIAN BORSCH
13.75
Richly filled beetroot soup with beef. Served with pampushky, sour cream, spring onion and traditional herb bacon.
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pumpkin soupvegetarian
11.00
delicious creamy pumpkin soup, full of rich flavours and perfectly balanced. This delicious soup is finished with fried mushrooms
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
UKRAINIAN APPETIZERpescatarian
12.00
Salmon Toast — Toast with home-marinated salmon
приблизително≈ 280 kcal20 г въглехидрати
Main courses
REBRA
25.00
Short Ribs — tender short ribs, marinated with rosemary, mustard and vegetables, beautifully served with a colorful mix of seasonal vegetables.
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
KACHKA
24.50
Duck Leg — Slow-cooked duck leg with a hint of rosemary and orange and beautifully finished with colorful seasonal vegetables.
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
OVEN-BAKED SEA BREAMpescatarian
28.50
Baked Sea Bream — Whole sea bream, marinated in a refined mix of soy sauce, rosemary and lemon, perfectly baked in the oven and beautifully finished with colourful seasonal vegetables.
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
BEEF BUZHENYNA
28.50
slow cooked, tender piece of beef, perfectly marinated with mustard, honey and garlic.
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
JAZYK BYKA
26.50
Beef Tongue — tender beef tongue, served on a bed of creamy mushroom sauce and silky mashed potatoes, beautifully garnished with colourful vegetables.
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
CHICKEN "KYIV"
25.50
Chicken Kyiv — Crispy breaded chicken, stuffed with fresh dill and butter, served on a bed of silky mashed potatoes and beautifully finished with colorful seasonal vegetables.
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
CHICKEN "KIEV" vegetarianvegetarian
26.50
Vegetarian Chicken Kyiv — Breaded mushroom ball, filled with fresh dill and butter, served on silky smooth mashed potatoes and beautifully decorated with colorful seasonal vegetables.
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
HOLUBTIE
24.00
Slow cooked cabbage rolls filled with rice and minced meat, carrot and onion. The dish is served with bread, generously sprinkled with bacon and sour cream.
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
VEGAN STEAK & DERUNYvegetarian
27.50
vegetarian cauliflower steak, with potato cakes filled with cheese. This tasty dish is complemented by fried king oyster mushroom and beech mushroom
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 74
STUFFED EGGPLANTvegetarian
24.50
Grilled eggplant, generously filled with juicy tomatoes, crunchy walnuts, fresh coriander and Parmesan cheese. Served on a bed of vegetables.
приблизително≈ 510 kcal28 г въглехидратибалансирани 79
DERUNY WITH SALMONpescatarian
25.00
Potato cakes filled with cheese served with house marinated raw salmon. Finished with a creamy cream cheese dill sauce and shallot.
приблизително≈ 720 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
COSSAC TABLE
Cossac Table 5-course tasting menu
59.00
Cossac Table Tasting Menu — Aperitif, Tasting of starters, Soup, Tasting of main courses, Dessert
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
Desserts
MEDOVYK CAKE
8.95
Honey cake of thin layers of cake with sour cream cream.
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
NAPOLEON CAKE
8.50
Delicious puff pastry cake with pastry cream.
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31
CHEESECAKE
8.95
Our creamy cheesecake topped with silky salted caramel and crunchy hazelnuts.
приблизително≈ 610 kcal38 г въглехидратитежки 28
Mix of desserts
14.50
Dessert Mix — Surprise platter with four different desserts
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратитежки 26
Vanilla ice cream
6.50
with whipped cream
приблизително≈ 310 kcal24 г въглехидратитежки 42
tasting menu
exclusive 5-course tasting menu
59.00
Exclusive Tasting Menu — Aperitif Canapé served with a matching liqueur. Tasting of starters A selection of delicious snacks. Soup Served with a small drink Tasting of main courses Three tasty specialities served with matching sauces and seasonal vegetables. Dessert Sweet surprise and a liqueur for the perfect ending.
приблизително≈ 2100 kcal170 г въглехидратитежки 25
Това меню все още е ли вярно?
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Украинска кухня с нисък гликемичен индекс
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Тези ястия имат нисък гликемичен индекс.
15 подходящи за диабетици · 31 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Kerklaan 23, 9717 HA Groningen
- Часовник
- ПонзатвореноВтор17:00–22:00Ср17:00–22:00Чет17:00–22:00Пет16:30–23:00Сб16:30–23:00Нед16:30–22:00Closed 25 and 26 December. Closed 30 and 31 December. Closed 1, 2, 3 and 7 January
- Контакт
- +31638726273 info@ukrainefood.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ukrainefood.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %