La Taverne Médiévale
Taverne Medievale, 11 Rue Haute, 68420 Gueberschwihr
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
pOUR COMMENCER
Le Munster en chausson croustillant et mielvegetarian
13.00
Munster cheese pastry with honey
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидрати
La salade de scampis marinés aux herbespescatarian
14.00
Marinated scampi salad
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Comme une tarte à l'oignon, crème moutarde à l'ancienne, magret de canard fumé, salade croquante
14.50
Onion tart with smoked duck breast
приблизително≈ 380 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
6 Escargots à l’Alsacienne
9.00
Alsatian snails
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
12 Escargots à l’Alsacienne
18.00
Alsatian snails
приблизително≈ 560 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
La terrine de foie gras de canard maison, chutney du moment, notre brioche
22.50
Duck foie gras terrine
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les cuisses de granouilles poêlées, persil et ail frais
13.00
Sautéed frog legs
приблизително≈ 210 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
NOS PLATS
Le pavé de rumsteak , poivre noir, flambé au Marc de Gewurztraminer
25.00
Rump steak with black pepper
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Le boeuf gros sel, crudités, pommes de terre sautées
22.50
Beef with coarse salt and sautéed potatoes
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le tartade boeuf coupé au couteau, potatoes maison
24.50
Hand-cut beef tartare
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
La pièce d'agneau rôtie, jus à l'ail et au thym
26.50
Roasted lamb with garlic and thyme
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le cordon bleu, jambon cru d'Alsace, fromage Ribeaupierre à l'ail des ours
25.00
Cordon bleu with Ribeaupierre cheese
приблизително≈ 850 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
L"entrecôte de veau, crème au Munster
27.50
Veal entrecote with Munster cream
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le jarret de porc braisé aux épices
22.00
Braised pork knuckle
приблизително≈ 680 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Le filet de poisson du marché, vierge de légumes, beurre blanc au citron, écrasé de pommes de terre aux herbespescatarian
Market fish fillet with lemon butter
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
POUR LES VEGETARIENS
La croute aux champignons frais, petits légumes de saison, spaetzlésvegetarian
22.50
Mushroom crust with spaetzle
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
L'assiette maraîchère (légumes de saison, spaetzlés, pommes de terre sautées)vegetarian
20.00
Market vegetable plate with spaetzle
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 72
DECOUVERTE DU TERROIR D'ALSACE
La découverte alsacienne
22.00
Alsatian discovery platter
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
La choucroute garnie
23.00
Choucroute garnie
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
La fondue vigneronne au vin d'Alsace : Viandes de boeuf et veau, 200 g/pers, 4 sauces, spaetzlés et pommes de terre sautées
27.50
Vigneronne fondue — A partir de 2 personnes
приблизително≈ 950 kcal50 г въглехидрати
Pous les jeunes gastronomes - Filet mignon de porc, sauce aux champignons frais ou Saucisses Knack avec spaetzlés ou pommes de terre sautées Coupe glacées 2 boules
11.00
Kids menu: Pork fillet or sausages
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
Une envie de Fromage ?
L'assortiment selon le marché, petite salade mêléevegetarian
9.50
Cheese assortment
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Munster flambé au Marc de Gewurztraminervegetarian
11.00
Flambéed Munster cheese
приблизително≈ 400 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Assiette de Munstervegetarian
9.00
Munster cheese plate
приблизително≈ 320 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
notes sucrées
Le café et ses gourmandises
10.50
Coffee and sweets
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Les profiteroles maison, glace berawecka, chololat chaud aux épices
11.00
Profiteroles with hot chocolate
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратитежки 28
Le kougelhopf glacé au Marc de Gewurtraminer
9.50
Iced Kougelhopf
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
La verrine légère comme une Forêt Noire, sorbet griotte
10.50
Black Forest verrine
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидратитежки 44
Tout pistache ! Financier pistachen crème légère pistache et glace
12.00
Pistachio financier and ice cream
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратитежки 30
Le feuille à feuille citron, crèmeeux citron, sorbet citron vert, huile de menthe
10.50
Lemon mille-feuille
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
La coupe framboisine (glace vanille, framboises chaudes, chantilly et amandes)
10.50
Raspberry ice cream cup
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 36
Sorbets et glaces
1 boule
2.40
Ice cream scoop — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати
2 boules
4.80
Ice cream scoops (2) — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
приблизително≈ 240 kcal30 г въглехидрати
3 boules
7.00
Ice cream scoops (3) — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
приблизително≈ 360 kcal45 г въглехидратитежки 41
PAQUES 2026
L'oeuf poché
Poached egg with foie gras — crème poulette au foie gras, brisures de truffe, chips de pain
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillettes de truite rose aux herbespescatarian
Trout rillettes with asparagus — asperges vertes, siphon raifort
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Granité mojito
Mojito granita
приблизително≈ 80 kcal20 г въглехидратитежки 39
La pièce d'agneau rôtie
Roasted lamb with garlic — jus à l"ail des ours, légumes du navarin
приблизително≈ 500 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le dos de lieu jaune sur peaupescatarian
Pollock fillet with squid ink noodles — beurre blanc citronné, Nouilles à l'encre de seiche
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Mille feuille croquant chocolat-cacahuetes
Chocolate peanut mille-feuille — glace chocolat
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратитежки 28
Prix : 59 €
59.00
Easter Menu Price
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
Това меню все още е ли вярно?
47veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня със сирена
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има две вегетариански основни ястия, кора с гъби и чиния със сезонни зеленчуци. Останалите опции са предимно сирена, като Munster flambé.
6 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 41
77dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с много протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с месо и риба. Ястията от месо имат нисък гликемичен индекс.
24 подходящи за диабетици · 41 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Taverne Medievale, 11 Rue Haute, 68420 Gueberschwihr
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33389492079
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taverne-medievale.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %