Txamara
chemin du Port 195, 64210 Guéthary
Затворено сега · отваря 12:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
POUR SUIVRE
PULLED PORK SAUCE BBQ
20.00
Pulled Pork BBQ Tacos — TACO DE MAÏS AUX ÉPICES — ÉCRASE D'AVOCAT. CORIANDRE. PICKLES POIVRONS JAUNES. CHEDDAR AFFINÉ
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
SALADE CESAR
18.00
Chicken Tender Caesar Salad — TENDERS DE POULETS CROUSTILLANTS — SUCRINE. CROUTONS AU ZAATAR. HUILE CIBOULETTE. PARMESAN
приблизително≈ 550 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
CEVICHE DU JOUR AU LECHE DE TIGRE
22.00
Ceviche — CORIANDRE. FEVE DE TONKA. GRENADES
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
POULPE MARINE AU PAPRIKA FUMÉ
23.00
Octopus with Sweet Potato Puree — PURÉE DE PATATE DOUCE AU GINGEMBRE. HUILE AU CHIPOTLE
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
PAVÉ DE THON EN CROÛTE SÉSAME & PANKO
25.00
Tuna with Sesame Crust — RADIS ROSES. CONCOMBRES. HUILE DE MENTHE. SAUCE TAHINI
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
RISOTTO DE FREGOLA SARDA AUX ASPERGES & PARMESAN
21.00
Fregola Sarda Risotto with Asparagus — PETITS POIS. EPINARDS ET HUILE D'HERBES
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 80
À PARTAGER POUR L'APÉRITIF
ASSIETTE DE JAMBON IBERIQUE
14.00
Iberico Ham Platter — AFFINE 24 MOIS
приблизително≈ 320 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL & THYM
11.00
Roasted Camembert with Honey — PAIN TOASTE AU ROMARIN. VENTRECHE FUMÉE (15 min d'attente environ)
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидрати
LA TARTINADE DU MOMENT
6.50
Blue Cheese Spread with Nuts — CREME FOUETTEE AU BLEU BASQUE. NOIX TORREFIÉES. CHIPS DE JAMBON
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
RILLETTES DE THON BLANC
6.50
White Tuna Rillettes — ANETH & CITRON VERT
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
POUR COMMENCER
OEUF PARFAIT
11.00
Perfect Egg with Tomato Tartare — TARTARE DE TOMATES & POIVRONS
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
ROLL BROCHIE AUX CREVETTES
14.00
Shrimp Spring Roll — MAYONNAISE EPICÉE. SRIRACHA KIMCHI. COLESLAW & CORIANDRE
приблизително≈ 340 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
CARPACCIO DE BOEUF
13.00
Beef Carpaccio — HUILE DE NOISETTE. KALAMANSI. ESTRAGON & BASILIC THAI. GINGEMBRE. CITRON VERT & ZESTES D ORANGES
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SALADE DE POIS CASSE. PISTACHES ET CONCOMBREvegetarian
10.00
Split Pea Salad with Feta — VINAIGRETTE CITRON VERT. FETA & MENTHE FRAICHE
приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
POUR ACCOMPAGNER VOTRE PLAT
POMMES DE TERRE GRENALINE ROTIES AUX HERBES
6.00
Roasted Herbed Potatoes
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидратибалансирани 65
RISOTTO FREGOLA SARDA
7.00
Fregola Sarda Risotto — PARMESAN & HUILE D'HERBES
приблизително≈ 310 kcal42 г въглехидратибалансирани 73
SALADE VERTEvegetarian
4.00
Green Salad — VINAIGRETTE MIEL & MOUTARDE À L'ANCIENNE
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
PURÉE DE PATATE DOUCE ROTIEvegetarian
6.00
Roasted Sweet Potato Puree — GINGEMBRE. CITRON VERT
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
POUR FINIR EN DOUCEUR
ARDOISE DE FROMAGE DE BREBIS DU PAYS BASQUEvegetarian
8.00
Basque Sheep Cheese Platter
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
RIZ AU LAIT À LA VANILLE BRETONNE
11.00
Vanilla Rice Pudding — LEMON CURD. RIZ SOUFFLE AU CARAMEL ET MERINGUE
приблизително≈ 480 kcal62 г въглехидратитежки 34
MARBRE CHOCOLAT NOIR ET FÈVE DE TONKA
10.00
Dark Chocolate and Tonka Bean Dessert — GANACHE CHOCOLAT. CRÉMEUX VANILLE. GLAÇAGE CHOCOLAT NOISETTE
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратитежки 26
CLAFOUTIS AUX ABRICOTS ROTIS AU ROMARIN
12.00
Apricot Clafoutis — CREMEUX VANILLE. HUILE D'OLIVE DE KALAMATA. AMANDES TORREFFIEES
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31
POUR COMMENCER
OEUFS MIMOSA AU PAPRIKA FUMÉ
11.00
Mimosa Eggs — CHIPS DE JAMBON
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
RACVIOLES DE TRUITE DES PYRÉNÉES
Pyrenees Trout Ravioli — BISQUE CRÈME CRÉMEE DE LANGoustINES
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
COEURS DE CANARD
11.00
Duck Hearts — SAUCE PORTO
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CAMEMBERT RÔTI
11.00
Roasted Camembert — MIEL, PAIN TOASTÉ AU ROMARIN, VENTRÉCHE FUMÉE (15 min d'attente environ)
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидрати
VELOUTÉ DE POIS CASSÉS
11.00
Split Pea Soup — CRÈME AU LARD
приблизително≈ 240 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 87
ASSIETTE DE JAMBON IBÉRIQUE
Iberico Ham Platter — AFFINÉ 24 MOIS
приблизително≈ 350 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
L'ENTRÉE FRAÎCHEUR DU JOUR
11.00
Fresh Starter of the Day
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
POUR SUIVRE
BOEUF BOURGUIGNON
20.00
Beef Bourguignon — PETITS LÉGUMES
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
CHOU FARCI AU PORC
20.00
Stuffed Cabbage with Pork — LEGUMES ET ESTRAGON, JUS CORSÉ
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
CORDON BLEU AU BREBIS & SERRANO
20.00
Cordon Bleu with Sheep Cheese — CRÈME JAMBON IBÉRIQUE
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
POISSON DU JOUR DE LA CRIÉE DE ST JEAN-DE-LUZpescatarian
20.00
Fish of the Day — SAUCE PIQUILLOS
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 86
TRUITE DES PYRÉNÉES EN CROÛTE DE JAMBON IBÉRIQUE
20.00
Pyrenees Trout with Iberico Ham Crust — EMULSION AU JAMBON
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
RISOTTO FORÊTIERvegetarian
20.00
Forest Risotto — CHAMPIGNONS ET PARMESAN
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидрати
POUR ACCOMPAGNER VOTRE PLAT
POMMES DE TERRE FORESTIÈRESvegetarian
6.00
Forest Potatoes
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
RISOTTO AU PARMESANvegetarian
6.00
Parmesan Risotto
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидрати
SALADE VERTE, VINAIGRETTE MIEL & MOUTARDE À L'ANCIENNEvegetarian
6.00
Green Salad
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
GRATIN DAUPHINOISvegetarian
6.00
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидрати
POUR FINIR EN DOUCEUR
CRÈME BRULÉE À LA PISTACHE
8.00
Pistachio Crème Brûlée
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидратитежки 38
BRIOCHE PERDUE
8.00
French Toast with Roasted Fruits — FRUITS ROTIS, CARAMEL AU BEURRE SALÉ
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 26
BROWNIE AUX NOIX TORRÉFIÉES
8.00
Walnut Brownie — CRÈME ANGLAISE ET CRÉMEUX À LA VANILLE DE MADAGASCAR
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратитежки 23
CHEESECAKE BASQUE A LA VANILLE
8.00
Basque Cheesecake — COULIS CAFÉ
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратитежки 33
MENU
MENU
34.00
Tasting Menu — Oeufs mimosa au paprika fumé, chips de jambon — Coeurs de canard, sauce porto — Velouté de pois cassés, crème au lard — Boeuf bourguignon, petits légumes — Poisson du jour de la criée, sauce piquillos — Risotto forestier aux champignons et parmesan — Ardoise de fromage de brebis — Crème brûlée à la pistache — Brownie aux noix torréfiées
приблизително≈ 1850 kcal110 г въглехидратитежки 40
Това меню все още е ли вярно?
54veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с малко опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има ризото с гъби и пармезан. Можете да поръчате салата от грах с фета или пюре от сладки картофи.
9 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 44
86dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Boeuf Bourguignon и Truite des Pyrénées са подходящи избори.
26 подходящи за диабетици · 44 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- chemin du Port 195, 64210 Guéthary
- Часовник
- ПонзатвореноВтор12:30–14:00Ср12:30–14:00Чет12:30–14:00Пет12:30–14:00, 19:30–21:00Сб12:30–14:00, 19:30–21:00Нед12:30–14:30
- Контакт
- +33660592045 contact@txamara.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), txamara.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %