La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231
La Bien Assise, D231, 62340 Guînes
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Suggestion du chef
Tartine de campagne gratinée au camembert, frites et salade
16.50
Camembert toast with fries and salad — Bread with camembert cheese, chips and salad
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison
16.90
Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home-made chips
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Salade de chèvre chaud et mielvegetarian
16.90
Warm goat cheese and honey salad — warm goat cheese and honey salad
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратибалансирани 70
Salade de "La Bien Assise", jambon cru et ses fruits du moment
18.90
Ham and seasonal fruit salad — Salad of "Bien Assise", raw ham and seasonal fruits
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратибалансирани 70
Salade fromagère de notre région aux fruits de saisonvegetarian
18.90
Regional cheese and seasonal fruit salad — Cheese salad from our region with seasonal fruits
приблизително≈ 580 kcal28 г въглехидратибалансирани 66
Camembert rôti accompagné de sa palette de charcuterie, frites et salade
18.90
Roasted Camembert with charcuterie, fries and salad — Roasted Camembert cheese with a selection of cold meat, chips and salad
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel
28.50
Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Sélection végétarienne
Tartine végétarienne gratinée au fromage fraisvegetarian
16.00
Vegetarian cream cheese toast — Toast grilled with cream cheese
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидрати
Camembert rôti accompagné de frites de légumes et saladevegetarian
17.90
Roasted Camembert with vegetable fries and salad — Roasted Camembert cheese with vegetable chips and salad
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Entrées à la carte
Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches
9.20
Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaiseand fresh herbs
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mille-feuille tomates, mozzarella et sorbetvegetarian
9.20
Tomato and mozzarella mille-feuille — Millefeuille with tomatoes, mozzarella and sorbet
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian
9.20
Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison
18.00
Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидрати
Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons
18.00
Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats à la carte
Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian
15.80
Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian
15.90
Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonl vegetables
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратибалансирани 80
Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison
17.90
Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian
17.90
Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région
17.90
Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's falor
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel
20.50
Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian
20.50
Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon
приблизително≈ 520 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Desserts à la carte
Assiette de fromages de régionvegetarian
7.40
Regional cheese plate — Plate of local cheeses
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Moelleux au chocolat praliné glace vanille
8.20
Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратитежки 21
Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges
8.20
Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis
приблизително≈ 550 kcal62 г въглехидратитежки 36
Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian
9.90
Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian
9.90
Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream
приблизително≈ 620 kcal58 г въглехидратитежки 27
Menu Campagnard
Menu Campagnard
30.70
Country Menu
приблизително≈ 1800 kcal160 г въглехидратитежки 31
Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches
Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mille feuille de tomates, mozarella et sorbetvegetarian
Tomato and mozzarella mille-feuille — Mille feuille of tomatoes, mozarella and sorbet
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian
Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison
Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian
Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région
Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's flavor
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Moelleux au chocolat praliné glace vanille
Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратитежки 21
Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges
Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis
приблизително≈ 550 kcal62 г въглехидратитежки 36
Assiette de fromages de régionvegetarian
Regional cheese plate — Plate of local cheeses
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Menu Découverte
Menu Découverte
40.70
Discovery Menu
приблизително≈ 2200 kcal120 г въглехидратитежки 33
Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison
Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons
Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel
Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "Maître d'hôtel" butter
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian
Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian
Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 36
Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian
Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Menu Pesco Végétarien
Menu Pesco Végétarienpescatarian
30.70
Pesco-Vegetarian Menu
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидрати
Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonal vegetables
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian
Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Menu petits loups
Menu petits loups
14.50
Kids Menu — Kid's menu
приблизително≈ 800 kcal70 г въглехидрати
Mini croque monsieur
Small grilled cheese sandwich
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Coupe de glace aux deux parfumsvegetarian
Two-flavor ice cream cup — Cup of ice cream with two flavors
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратитежки 41
Glaces
Coupe de glace 2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops) — 2 scoops of ice cream
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратитежки 41
Coupe de glace 3 boules
6.40
Ice cream (3 scoops) — 3 scoops of ice cream
приблизително≈ 480 kcal57 г въглехидратитежки 36
Dame blanche
7.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 27
Café liégeois
7.00
Coffee with coffee and vanilla ice cream with whipped cream
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 32
Déclinaison de glaces artisanales
7.90
Artisanal ice cream variety — Variety of artisanal ice creams
приблизително≈ 400 kcal42 г въглехидратитежки 39
Coupe digestive arrosée au Bailey's
9.50
Bailey's ice cream cup — Digestive cup washed down with Bailey's
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
Menu Campagnard
Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîchespescatarian
30.70
Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Това меню все още е ли вярно?
84dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Има подходящи предложения от месо и риба.
22 подходящи за диабетици · 57 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- La Bien Assise, D231, 62340 Guînes
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32321369300 la.ferme.gourmande@orange.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeducolombier.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 95 %
Собственик на La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231? Потвърди мястото си.