назад към търсенето

Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue

Grand'Rue 113, 67500 Haguenau

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Les plats « signatures » du Chef
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche
21.00
Perfect Egg with Potato Mousseline and Truffle
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Dorade Royale, patates douces, betteraves rouges Jus au Curry et fruits de la passion
34.00
Royal Sea Bream with Sweet Potato and Curry
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратибалансирани 71
Merveilleux café, Sphère de Meringue crème, glace et sauce au café
13.00
Coffee Meringue Sphere
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 33
Les Entrées
Foie gras de Canard, compotée et gel de pommes d’Alsace
21.00
Duck Foie Gras with Apple Compote
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Arlequin de Tomates, note de basilic et jambon Serrano
21.00
Tomato Salad with Serrano Ham
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Crevettes pochées froides, chutney de fruits exotiques et gel de mangue
21.00
Poached Cold Shrimp with Mango Gel
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратибалансирани 74
Les Poissons
Filet de Rouget, sucrine grillée et tomates confites, jus de viande au romarin cueilli à Wingen
34.00
Red Mullet Fillet with Grilled Lettuce
приблизително≈ 410 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Maigre rôti, cromesqui de risotto, pesto à l’ail des ours, écume de champagne et petit pois
34.00
Roasted Meagre with Risotto
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï
34.00
John Dory with Celery and Lemongrass
приблизително≈ 440 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Les Viandes
Filet de Bœuf Français, mousseline de pommes de terre, légumes de saison et compotée d’oignons rouges
34.00
French Beef Fillet with Potato Mousseline
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc
34.00
Glazed Veal with Chorizo
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Agneau en croûte d’herbes, aubergine et tomates confites, pesto à l’ail des ours
34.00
Herb-Crusted Lamb with Eggplant
приблизително≈ 510 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Les Fromages
Munster de notre région, sauce à la bière et carvivegetarian
9.00
Munster Cheese with Beer Sauce
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette de Fromages sélectionnés par la Maison Lohrovegetarian
11.00
Cheese Platter
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les Desserts
Douceurs sucrées // Café ou Thé
13.00
Sweets with Coffee or Tea
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидратитежки 35
Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
13.00
Floral Dessert with Hibiscus and Meringue
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидрати
Jardinet de poires williams et chocolat crû d’excellence
13.00
Pear and Raw Chocolate Dessert
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 37
Suggestions du Moment
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C en grande portion mousseline de pommes de terre et « truffe fraîche » ou « curry »
28.00
Perfect Egg with Potato Mousseline (Large)
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Risotto aux petit légumes, jus à la citronnelle Thaïvegetarian
28.00
Vegetable Risotto with Lemongrass
приблизително≈ 480 kcal65 г въглехидратибалансирани 82
Magret de canard à la patate douce et aux quetsches d’Alsace
32.00
Duck Breast with Sweet Potato and Plums
приблизително≈ 650 kcal32 г въглехидратибалансирани 65
Menu "Affaires" (uniquement le midi)
Entrée, plat, dessert
31.00
Business Lunch Menu
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 25
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00
Business Lunch Menu (2 courses)
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 41
Gaspacho de petit pois // Jambon Serrano // huile de menthe du jardin
Pea Gazpacho with Serrano Ham
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Saumon fumé // raifort // mousse de concombre // pickles d’oignon rougepescatarian
Smoked Salmon with Horseradish
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Filet de Canette laqué // risotto // crumble parmesan
Glazed Duck Fillet with Risotto
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
Cabillaud // étuvée de poireaux // mousseline de pomme de terre // écume de champagnepescatarian
Cod with Leeks and Potato Mousseline
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Virgin Mojito façon Grains de Selvegan
Virgin Mojito
приблизително≈ 150 kcal35 г въглехидратитежки 32
Tiramisu façon Grains de Sel
Tiramisu
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидратитежки 31
Menu "Grains de Sel"
Menu "Grains de Sel"
60.00
Grains de Sel Tasting Menu — Mise en bouche **** L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche **** Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï **** Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc **** Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Menu enfant
Menu enfant
17.00
Kids Menu (Chicken or Fish) — Blanc de volaille ou poisson selon marché **** Dessert
приблизително≈ 700 kcal60 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

40veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва ризото със зеленчуци. Има и плато с Munster сирене и селекция от сирена.

4 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 30

77dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага няколко качествени протеинови основни ястия с ниско или средно съдържание на въглехидрати. Месните и рибните ястия са подходящи.

15 подходящи за диабетици · 29 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Grand'Rue 113, 67500 Haguenau
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+32388908382 info@restaurant-grainsdesel.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grainsdesel.fr
Запис
пълнота 67 %, увереност 95 %

Собственик на Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue? Потвърди мястото си.