назад към търсенето

Gaststätte zur Bruchbude UG

Zscherbener Landstraße 2a, 06126 Halle (Saale)

Затворено сега · отваря 17:00

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Vorspeisen
Pochiertes Hof-Landeivegetarian
9.50
Poached Egg with Spinach — frischer junger Blattspinat | Kartoffelschaum | schwarzer Trüffel | Schnittlauch
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gebackener Blumenkohl in Tempurateigvegetarian
7.90
Tempura Cauliflower — hausgemachte Traubenkernöl-Curry-Mayonnaise | schwarze Curryasche
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini-Rinder-Cheeseburger
8.70
Mini Beef Cheeseburger — Cheddarkäse | Bacon | saure Gurke | Senf | Ketchup | Burgersoße | Brioche-Brot
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Süppchen
samtiges Topinambursüppchen
7.50
Jerusalem Artichoke Soup with North Sea Shrimp — Nordseekrabben
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
weißes Tomatensüppchenvegetarian
8.90
White Tomato Soup with Burratini — süßer Kirschtomatensalat | Burratini | Basilikumöl
приблизително≈ 290 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salate
hausgemachter Gurkensalatvegan, vegetarian
6.50
Cucumber Salad — Essig-Öl | Dill | rote Schalotten
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
kleiner Beilagensalatvegetarian
7.90
Side Salad — Hausdressing | Saatenvielfalt
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Altdeutsche Klassiker
Thüringer Rostbrätel
20.50
Thuringian Roast Pork Steak — Schweinenackensteak | Senfmarinade | knusprige Zwiebeln | Bratkartoffeln
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bauernfrühstück
15.90
Farmer's Breakfast — Zwiebeln | Schinkenspeck | Hühnerei von Steuden | eingelegte Gurken
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Holländischer Matjespescatarian
16.80
Dutch Matjes — Tatarsoße | Salat | Bratkartoffeln
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Schnitzel
Schweineschnitzel Tomate Mozzarella
22.80
Pork Schnitzel Tomato Mozzarella — überbacken mit Burrata | Rucola | alter gereifter Balsamico | Buttererbsen mit Sauce Hollandaise | Basilikum-Pesto | Spritzkartoffeln
приблизително≈ 980 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
Schweineschnitzel Modena (scharf-pikant)
21.80
Pork Schnitzel Modena — italienische Modena-Streichsalami | milder Gorgonzola D.O.P. überbacken | fruchtiges hausgemachtes Ratatouille | Steakhouse-Pommes
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
Schweineschnitzel Barbecue
20.50
Pork Schnitzel Barbecue — hausgemachte Barbecuesoße | knusprig gegrillter Bacon | Setzei | Steakhouse-Pommes
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
Schweineschnitzel Schinken
22.50
Pork Schnitzel Ham and Cheese — Wacholderschinken mit Sauce Hollandaise und verschiedenen Käsespezialitäten überbacken | gegrillter Brokkoli | Kroketten
приблизително≈ 980 kcal48 г въглехидрати
Schweineschnitzel Pfifferlinge
26.90
Pork Schnitzel with Chanterelles — frische Pfifferlinge mit Zwiebeln und Schinkenspeck | Kartoffel-Mandelbällchen | Bratenjus
приблизително≈ 820 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Hauptgerichte
gebratenes Kalbskotelett Milanese
24.50
Veal Cutlet Milanese — Kalbskotelett in Parmesanhülle | Vanille-Pfeffer | tomatisierte Knoblauch-Tagliatelle
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
rosa gegrillte Lammkrone
29.80
Grilled Rack of Lamb — Fleisch-Bohnenkraut-Jus | gebackene Prinzessbohnen | Kartoffelpüree
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
geschmorter Wildgulasch vom Weidehirsch
26.50
Braised Venison Goulash — Portwein-Zimt-Birne | gebratene Pilze | Schnittlauch-Crème-fraîche-Waffel
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Fusillinivegetarian
16.90
Fusillini with Vegetable — Parmesan-Kräutersoße | Markt-Pfannengemüse | Basilikumöl
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 78
geschmortes rotes Linsencurry Veganvegan
16.50
Vegan Red Lentil Curry — in Rosmarin, Thymian und orientalischen Gewürzen
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратибалансирани 91
gegrillter Fetavegetarian
2.50
Grilled Feta
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
geschmorte Aubergine Veganvegan
17.50
Vegan Braised Eggplant — gefüllt mit Ratatouille | Tomatencrumble | Sumak
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Desserts
zerbrochener Blumentopfvegetarian
9.50
Chocolate Mousse Dessert — dunkle Mousse au Chocolat | Schokoladenerde | Maracuja-Fruchteis
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 34
3erlei Eisvegetarian
6.90
Ice Cream Trio — handgemachtes Eis Schokolade | Sauerrahm | Himbeersorbet
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 34
Affogatovegetarian
4.50
Vanilleeis | Espresso
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидратитежки 42
Für unsere kleinen Gäste (bis 13 Jahre)
Kinderschnitzel
8.90
Kids Schnitzel — Pommes
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
Nudelnvegetarian
7.10
Kids Pasta — mit Tomatensoße
приблизително≈ 520 kcal75 г въглехидрати
Süßkartoffel-Pommesvegetarian
5.50
Sweet Potato Fries — Sauerrahm
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратибалансирани 65
Schnitzeltag
Heideschnitzel vom Schwein
16.90
Heide Pork Schnitzel — Haferflockenpanade / Schwarzwälder Schinken / Frischkäse überbacken / Champignonrahm
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Holzfäller Schweineschnitzel „Strindberg Art“
16.90
Lumberjack Pork Schnitzel — gebratene Zwiebel / Saure Gurke / gebratene Bohnen
приблизително≈ 780 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Hamburger Schweineschnitzel
16.90
Hamburger Pork Schnitzel — 2 Setzeier
приблизително≈ 820 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Schweineschnitzel Melba
16.90
Pork Schnitzel Melba — Pfirsich überbacken / frischer Blumenkohl /Sauce hollandaise
приблизително≈ 880 kcal30 г въглехидратибалансирани 68
Rahmschnitzel vom Schwein
16.90
Creamy Pork Schnitzel — Rahmchampignon
приблизително≈ 720 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pfeffer Schweineschnitzel
16.90
Pepper Pork Schnitzel — Pfefferrahmsoße / Buttererbsen / Sauce hollandaise
приблизително≈ 810 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76

Това меню все още е ли вярно?

83veggie
scoreприблизително

Разнообразие от вегетариански ястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Предлагат се печено фета и патладжан с рататуй. Има и вегански къри от червен леща.

14 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 34

74dia
scoreприблизително

Богати протеинови опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много ястия с високо съдържание на протеини и ниски въглехидрати. Има и леки салати и супи.

19 подходящи за диабетици · 34 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Zscherbener Landstraße 2a, 06126 Halle (Saale)
Часовник
Понзатворено
Втор11:30–22:00
Ср17:00–22:00
Чет17:00–22:00
Пет17:00–22:00
Сб11:30–22:00
Недзатворено
Feiertags geöffnet. Ostermontag 11.00 - 15.00 Uhr à la carte nur mit Reservierung!
Контакт
+493456905555 info@bruchbude-halle.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruchbude-halle.de/slider-221.html
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Gaststätte zur Bruchbude UG? Потвърди мястото си.