назад към търсенето

Gassenhaur Restaurant & Beisl

Kastanienallee 32, 20359 Hamburg

работното време е неизвестно

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Vorspeisen
Brettljause
24.00
Hauspastete vom Bio-Galloway-Rind, Landjäger, Südtiroler Schinkenspeck, Heumilchkäse, Plangger Bergkäse, Radi und Essiggemüse, dazu ofenfrisches Brot und Butter
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Brettljause
14.00
Hauspastete vom Bio-Galloway-Rind, Landjäger, Südtiroler Schinkenspeck, Heumilchkäse, Plangger Bergkäse, Radi und Essiggemüse, dazu ofenfrisches Brot und Butter
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидрати
Wiener Backhendl
14.50
mit Papaya-Paradeiser-Salat, Pinienkernen und Basilikumdip
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wiener Backhendl (vegetarisch)vegetarian
14.50
Vegetarian Wiener Backhendl — aus gebackenem Tempeh, mit Papaya-Paradeiser-Salat, Pinienkernen und Basilikumdip
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gebackenes Röllchen (vegetarisch)vegetarian
14.50
Baked Goat Cheese Roll — mit Ziegenkäse und Frühlingskräutern, dazu dreierlei Kohlrabi und Preiselbeervinaigrette
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Fleckerlsuppn
9.50
Fleckerlsuppe — Kräftige Rinderbrühe mit Kalbfleischstreifen, Wurzelwerk und frischem Kren
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Schnitzel
Das GASSENHAUR
32.00
Wiener Schnitzel — Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Trutscherl
24.00
Chicken Schnitzel — aus der Brust vom Kikokhuhn geschnitten
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ohne Panad (Kalb)
32.00
Natural Veal Schnitzel — Schnitzel vom Kalb Natur
приблизително≈ 400 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Ohne Panad (Kikokhuhn)
24.00
Natural Chicken Schnitzel — Schnitzel vom Kikokhuhn Natur
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sellerie-Fenchel-Schnitzel (vegan)vegan
24.00
Celery Fennel Schnitzel — mit Paprika-Chili-Cashew-Dip
приблизително≈ 500 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gackerlportion für Kinder
14.00
Kids Chicken Schnitzel — kleines Trutscherl mit Pommes frites und Ketchup oder Majo
приблизително≈ 700 kcal60 г въглехидрати
Zulagen
gebratene Erdäpfel mit (oder ohne) Speck und Zwiebeln
5.00
Fried Potatoes
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидрати
Petersil-Erdäpfel in Nussbuttervegetarian
5.00
Parsley Potatoes
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидрати
lauwarmer Erdäpfelsalatvegetarian
5.00
Warm Potato Salad
приблизително≈ 220 kcal22 г въглехидрати
Rahmgurkensalat mit Dillvegetarian
5.00
Creamy Cucumber Salad
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Vogerlsalat mit Sauerrahmdressingvegetarian
5.00
Lamb's Lettuce Salad
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
frittierte Kapern und Sardellenpescatarian
4.00
Fried Capers and Anchovies
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Soßerl
Pfefferrahmvegetarian
5.00
Pepper Cream Sauce
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rahmschwammerlvegetarian
5.00
Creamy Mushroom Sauce
приблизително≈ 140 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Preiselbeerenvegan
4.00
Cranberries
приблизително≈ 80 kcal18 г въглехидрати
Hauptgerichte
Fisch vom Marktpescatarian
29.50
Market Fish — im Paradeiser-Wurzel-Sud pochiert, mit gebratenen Grießnocken und Zitronenthymian
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
G’röstl von jungem Wurzelgemüse und Erbsenschoten (vegetarisch)vegetarian
19.50
Root Vegetable G’röstl — mit Laugenbreznknödeln und veganer Schnittlauchmayonnaise
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 74
Menü
Menü (3 Gänge)
54.50
3-Course Menu — Vorspeise: Marinierter Kalbstafelspitz oder Tofu; Hauptgang: Original Wiener Schnitzel oder Fisch vom Markt oder Sellerie-Fenchel-Schnitzel; Dessert: Kaiserschmarrn
приблизително≈ 1850 kcal160 г въглехидратитежки 21
Nascherl
Kaiserschmarrnvegetarian
18.00
aus‘m Reindl mit Zwetschgenröster und Vanilleschaum
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидратитежки 22
Kaiserschmarrnvegetarian
12.00
aus‘m Reindl mit Zwetschgenröster und Vanilleschaum
приблизително≈ 630 kcal60 г въглехидратитежки 27
Glasierte Rhabarberraviolivegetarian
12.50
Glazed Rhubarb Ravioli — mit Topfen-Minz-Mousse und Beerencoulis
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидрати
SILVESTER-MENÜ
AMUSE-GUEULE FENCHELRAVIOLI
Fennel Ravioli — Beurre blanc | Estragon | King-Crab-Crostini
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
VORSPEISE GEBRATENE JAKOBSMUSCHELpescatarian
Fried Scallops — braune Butter | Apfel | Selleriepüree
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
ZWISCHENGANG EINTOPF VOM STEINBUTTpescatarian
Turbot Stew — Safran | getrüffelte Brioche | Babyspinat
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
HAUPTGERICHT DAMWILD
Venison Main — rosa gebraten und geschmort | gefüllter Kartoffel-Walnuss-Crêpe | Sellerie | Rote Bete
приблизително≈ 720 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
DESSERTvegetarian
95.00
Dessert Selection — Nougatmousse | gebackenes Zwetschgenparfait | Limetten-Topfen-Tarte
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
SILVESTER-MENÜ VEGETARISCH
VORSPEISE GEBRATENER KOHLRABIvegetarian
Fried Kohlrabi — braune Butter | Apfel | Selleriepüree
приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
ZWISCHENGANG EINTOPF VON TOMATEvegetarian
Tomato Stew — Safran | getrüffelte Brioche | Babyspinat
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
HAUPTGERICHT GEGRILLTER SEITLINGvegetarian
Grilled Oyster Mushroom — geschmorte Pastinake | gefüllter Kartoffel-Walnuss-Crêpe | Sellerie | Rote Bete
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратибалансирани 79

Това меню все още е ли вярно?

88veggie
scoreприблизително

Австрийска кухня с алтернативи

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има шницел от селен и фенъл за vegan и шницел от темпех. Сервират също G’röstl от кореноплодни зеленчуци и грах с кнедли от прецъл.

19 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 35 · 1 приблизително

76dia
scoreприблизително

Опции без паниране

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага шницели без панировка и салати с ниско съдържание на въглехидрати. Има много протеинови основни ястища.

19 подходящи за диабетици · 35 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Kastanienallee 32, 20359 Hamburg
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+4940311231 servus@gassenhaur.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gassenhaur.de/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Gassenhaur Restaurant & Beisl? Потвърди мястото си.