Blaue Blume
Harkortstraße 95, 22765 Hamburg
Затворено сега · отваря 17:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Empfehlungskarte
Kräftige Tomatensuppevegetarian
8.50
Tomato Soup with Mozzarella — mit Mozzarella Perlen & Pesto-Öl
приблизително≈ 280 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sommerlicher Salatvegetarian
15.50
Summer Salad with Monastery Cheese — mit Klosterkäse, gerösteten Walnüssen & Trauben
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tagliatelle mit gezupftem Fjordlachspescatarian
18.90
Tagliatelle with Salmon — und jungem Blattspinat in Zitronen-Sahne Sauce
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Gefüllte Maispoulardenbrust
22.90
Stuffed Turkey Breast — mit Rotweinjus, glasierte Honig-Chilli-Karotten und Kartoffelschnee
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидратибалансирани 73
Oma´s warmer Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
7.80
Apple Strudel
приблизително≈ 550 kcal72 г въглехидратитежки 38
Suppe, Snacks & Vorspeisen
Bretonische Fischsuppepescatarian
13.90
Breton Fish Soup — mit Rouille, Kräuterbaguette & geriebenem Käse, Muschel, Gamba und Fischfilets
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратибалансирани 72
Gebackener Camembertvegetarian
10.90
Baked Camembert — im knusprigen Cornflakes-Mantel ausgebackener Camembert mit Preiselbeer Dip & kleinem Salatbouquet
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидрати
Nachos aus dem Ofenvegetarian
9.50
Nachos with Cheese — mit Emmentaler und Bergkäse überbacken dazu Guacamole & Jalapenos
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидрати
Käsetellervegetarian
15.90
Cheese Plate — 4 Sorten Käse mit original Tessiner Feigensenf, Bio-Deichkäse (Rohmilch), Tiroler Bergkäse, Husumer Bio-Käse und Brillat Savarin, dazu unser hausgebackenes Brot
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tomaten-Bruscettavegan
8.90
Tomato Bruschetta — 3 Scheiben geröstetes Baguette mit frischen Tomaten, roten Zwiebeln und Basilikum-Pesto
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидрати
Gambas aglio e oliopescatarian
15.90
6 Gambas in feinem Öl mit Knoblauch und Oliven
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Currywurst mit Pommes oder Bratkartoffeln
13.50
Currywurst with Fries
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
Körbchen hausgebackenes Brot mit Knobi-Dipvegan
5.50
Bread Basket with Garlic Dip
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Körbchen hausgebackenes Brotvegan
3.00
Bread Basket
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидрати
Vegetarisch- & Veganes
Veganer Burger ( Beyond Meat )vegan
16.90
Vegan Burger — mit karamellisierter Zwiebel-Mayonaise, Käse, BBQ-Chutney und Avocado, dazu Pommes
приблизително≈ 980 kcal88 г въглехидрати
Currywurst ( Beyond Meat ) (vegan)vegan
13.50
Vegan Currywurst — mit pikanter Currysauce und Pommes oder Bratkartoffeln
приблизително≈ 880 kcal82 г въглехидрати
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
16.90
Cheese Spätzle — mit Emmentaler und Bergkäse, dazu bunter Salat
приблизително≈ 720 kcal62 г въглехидратибалансирани 73
Nachos aus dem Ofen (vegan)vegan
9.50
Vegan Nachos — mit veganem Cheddarkäse überbacken dazu Guacamole & Jalapenos
приблизително≈ 650 kcal52 г въглехидрати
Salate
Hirtensalatvegetarian
14.50
Shepherd's Salad — bunt gemischte Blattsalate mit französischem Schafskäse, roten Zwiebeln, grünen und schwarzen Oliven, frischen Tomaten, Gurken, Karotten und Radieschen.
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Blaue Blume Salat
15.90
Turkey Breast Salad — bunt gemischte Blattsalate mit marinierten Streifen von gegrillter Putenbrust mit gehobeltem Hartkäse aus Italien, Gurken, Karotten und frischen Tomaten.
приблизително≈ 480 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salat Ziegenkäsevegetarian
15.90
Goat Cheese Salad — bunt gemischte Blattsalate mit gratiniertem Honig-Ziegenkäse, auf karamellisierten Apfelspalten, dazu frische Tomaten und Gurken.
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bratkartoffeln
Bratkartoffeln mit Spiegeleivegetarian
16.90
Fried Potatoes with Fried Egg — Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern von glücklichen und freilaufenden Hühnern, Gewürzgurke und Salatbouquet.
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидрати
Matjes Hausfrauen Artpescatarian
19.90
Matjes Herring with Fried Potatoes — Bratkartoffeln mit zwei Matjesfilets, Sauce „Hausfrauen Art“, Gewürzgurke und Salatbouquet.
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Roastbeef
23.50
Roast Beef with Fried Potatoes — mit rosa gegartem Roastbeef vom argentinischen Weiderind, hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратибалансирани 65
Hamburger Pannfischpescatarian
24.50
Pan-fried Mixed Fish — mit gebratenen Filets von Zander, Lachs & Barsch, Dijon-Senfsauce, Rote Bete-Meerrettich und Bratkartoffeln
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Fleisch vom Grill
Blaue Blume BBQ Burger
16.90
BBQ Beef Burger — 170 gr. gegrilltes reines Rinderhack mit geröstetem Bacon, Cheddarkäse, BBQ-Tomaten Chutney, leicht karamellisierte Majo, dazu Pommes
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Putensteak (220 Gramm)
16.50
Turkey Steak — mit grüner Madagaskar-Pfeffersauce und kleinem Salat
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
Rindersteak aus der Hüfte (220 Gramm)
18.90
Beef Hip Steak — und kleinem Salat
приблизително≈ 520 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pfeffersteak aus der Rinderhüfte (220 Gramm)
21.50
Pepper Steak — mit sämiger Madagaskar-Pfeffersauce und kleinem Salat
приблизително≈ 560 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Wiener Schnitzel von Freitag bis Sonntag
26.90
Wiener Schnitzel — vom Kalb mit Bratkartoffeln, Pommes oder gemischtem Salat
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Beilagen
Bratkartoffeln mit oder ohne Speckvegetarian
4.70
Fried Potatoes
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Kroketten oder Pommesvegetarian
4.60
Croquettes or Fries
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидрати
Beilagensalatvegetarian
4.70
Side Salad
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ketchup, Majo, vegane Majo
0.30
Condiments
приблизително≈ 100 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kinder Gerichte
Kleines Wiener Schnitzel von Freitag bis Sonntag
15.90
Kids Wiener Schnitzel — vom Kalb mit Bratkartoffeln oder Pommes
приблизително≈ 700 kcal35 г въглехидрати
Kinderburger
12.50
Kids Burger — mit Rinderhack, Ketchup, Cheddarkäse und Pommes
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидрати
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern ohne Salatvegetarian
9.90
Kids Fried Potatoes and Eggs
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Hausgemachte Käsespätzle ohne Röstzwiebelnvegetarian
6.50
Kids Cheese Spätzle
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
Butter - Nudelnvegetarian
4.50
Butter Noodles
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати
Dessert
Eis als Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis, Pistazievegetarian
3.20
Ice Cream Scoop
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
Kugel Mango Sorbet , Zitronen Sorbetvegan
3.30
Sorbet Scoop — (vegan)
приблизително≈ 180 kcal42 г въглехидратитежки 32
Crème Brûléevegetarian
7.60
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Kaiserschmarrnvegetarian
12.90
mit Vanilleeis und Zwetschgenröster (ohne Rosinen)
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 32
Selbstgebackene Kuchenvegetarian
4.40
Homemade Cake — Auswahl in der Vitrine
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати
Portion Sahne extravegetarian
1.50
Extra Whipped Cream
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
88veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има отделна вегетарианска и веганска секция. Сервират веган Beyond Meat бургер и домашни Käsespätzle с пържен лук.
29 вегетариански и 7 vegan ястия от общо 46
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови ястия от скарата със салата. Wiener Schnitzel може да се поръча със салата вместо с картофи.
13 подходящи за диабетици · 46 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Harkortstraße 95, 22765 Hamburg
- Часовник
- Пон17:00–22:00Втор17:00–22:00Ср17:00–22:00Чет17:00–22:00Пет17:00–22:00Сб13:00–22:00Нед13:00–22:00Küche: Täglich bis 22.00 Uhr
- Контакт
- +4940385869 info@blaue-blume-hamburg.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaue-blume-hamburg.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %