назад към търсенето

estancia steaks

Große Reichenstraße 27, 20457 Hamburg

Отворено сега · до 15:00

steakhouse€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

SUPPEN & VORSPEISEN
Rinderkraftbrühe
9.90
Beef broth with fillet and pancakes — mit Filetwürfeln und Kräuterfrittaten
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gazpachovegan
9.90
Pikant gewürzte, kalte Tomaten
приблизително≈ 120 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gemüsesuppevegetarian
Vegetable soup
приблизително≈ 110 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kokos - Curry - Suppe
9.90
Coconut curry soup — exotisch gewürzt
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tatar fix und fertig und von Hand geschnitten 80 g
17.50
Beef tartare 80g
приблизително≈ 140 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tatar fix und fertig und von Hand geschnitten 160 g
35.00
Beef tartare 160g
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
mit einem Bioeigelbvegetarian
1.50
Organic egg yolk
приблизително≈ 55 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Burratavegetarian
15.50
Burrata with baby leaf salad — Baby Leaf Salat, Oliven
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
50g Bellota Schinken
19.50
Bellota ham — aus nachhaltiger Produktion von eichelgefütterten Ibericoschweinen aus Andalusien
приблизително≈ 220 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gemischte italienische Apero Olivenvegan
4.50
Italian olives
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Carpaccio vom australischen Black Angus
17.50
Black Angus beef carpaccio — von Hand geschnitten mit Kapernäpfeln, Taggiasca Oliven, Parmesan
приблизително≈ 240 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Geröstete Kalbsmarkknochen
19.50
Roasted veal marrow bones — aus dem Ofen mit Petersiliensalat und Röstbrot
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chorizo Criollo - Grillwürste eine
4.80
Chorizo Criollo sausage — Nach einem Rezept aus Argentinien für uns gemacht
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chorizo Criollo - Grillwürste zwei
9.20
Chorizo Criollo sausage — Nach einem Rezept aus Argentinien für uns gemacht
приблизително≈ 360 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salsiccia von den Brüdern Picchianti aus Hamburg eine
4.80
Salsiccia sausage
приблизително≈ 170 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salsiccia von den Brüdern Picchianti aus Hamburg zwei
9.20
Salsiccia sausage
приблизително≈ 340 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Curry - Wurst – estancia style
11.20
Currywurst estancia style — Salsiccia / Tomaten - Chili – Ketchup / Curry
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sardinen in Olivenöl aus der Bretagne von la belle - iloisepescatarian
9.80
Sardines in olive oil — mit Olivenöl oder etwas pikanter mit Chili und Zitrone
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pimientos de Padrónvegan
8.50
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SALATE
Gemischter Salat oder Tomatensalatvegan
7.50
Mixed salad or tomato salad
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Baby Leaf Salat & 4 Black Tiger Garnelenpescatarian
21.50
Baby leaf salad with tiger prawns
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Caesar Salat
10.90
Caesar salad — knackiger Römersalat mit Croutons, Parmesan und Parmesan-Sardellen-Dressing
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Großer bunter Salatteller mit Rinderfiletspitzen
18.50
Mixed salad with beef fillet tips
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
GEGRILLTES RIBEYE – ENTRECÔTE – ZWISCHENRIPPENSTÜCK
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 300 g
47.00
Black Angus Ribeye 300g — Marmorierungsstufe 2
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 350 g
54.00
Black Angus Ribeye 350g — Marmorierungsstufe 2
приблизително≈ 990 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 400 g
61.00
Black Angus Ribeye 400g — Marmorierungsstufe 2
приблизително≈ 1130 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 500g
77.00
Black Angus Ribeye 500g — Marmorierungsstufe 2
приблизително≈ 1410 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 300 g
47.00
Black Angus Ribeye 300g (Uruguay) — Grain Fed
приблизително≈ 820 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 350 g
54.00
Black Angus Ribeye 350g (Uruguay) — Grain Fed
приблизително≈ 960 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 400 g
61.00
Black Angus Ribeye 400g (Uruguay) — Grain Fed
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 500g
77.00
Black Angus Ribeye 500g (Uruguay) — Grain Fed
приблизително≈ 1380 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wagyu RibEye (Jack’s Creek aus Australien) von 300g
98.00
Wagyu Ribeye 300g — mit Marmorierungsstufe 7 / 8
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wagyu RibEye individuelle Größe
19.00
Wagyu Ribeye custom size — ab 300g möglich
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 300 g
47.00
Heifer Ribeye 300g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
приблизително≈ 780 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 350 g
54.00
Heifer Ribeye 350g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
приблизително≈ 910 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 400 g
61.00
Heifer Ribeye 400g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
приблизително≈ 1040 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 500g
77.00
Heifer Ribeye 500g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
приблизително≈ 1300 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 300 g
59.50
Dry Aged Beef 300g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 350 g
69.50
Dry Aged Beef 350g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
приблизително≈ 880 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 400 g
79.50
Dry Aged Beef 400g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
приблизително≈ 1010 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 500g
97.00
Dry Aged Beef 500g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
приблизително≈ 1350 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Irisches Weiderind (John Stone) 300 g
47.00
Irish Grass-fed Beef 300g — 21 Tage trocken gereift
приблизително≈ 810 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Irisches Weiderind (John Stone) 350 g
54.00
Irish Grass-fed Beef 350g — 21 Tage trocken gereift
приблизително≈ 945 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Irisches Weiderind (John Stone) 400 g
61.00
Irish Grass-fed Beef 400g — 21 Tage trocken gereift
приблизително≈ 1080 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Irisches Weiderind (John Stone) 500g
77.00
Irish Grass-fed Beef 500g — 21 Tage trocken gereift
приблизително≈ 1350 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
GEGRILLTES FILETSTEAK – TENDERLOIN
Black Angus Beef (Südamerika) 200 g
29.00
Black Angus Fillet 200g
приблизително≈ 420 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Black Angus Beef (Südamerika) 250 g
36.00
Black Angus Fillet 250g
приблизително≈ 525 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Black Angus Beef (Südamerika) 300 g
42.00
Black Angus Fillet 300g
приблизително≈ 630 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 200 g
36.00
Black Angus Fillet 200g (Australia) — mit Marmorierungsstufe 2
приблизително≈ 480 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 250 g
45.00
Black Angus Fillet 250g (Australia) — mit Marmorierungsstufe 2
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 300 g
54.00
Grilled Tenderloin Steak — mit Marmorierungsstufe 2
приблизително≈ 720 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Blacktiger Garnelen
4.10
Grilled Black Tiger Prawns — Ergänzung zum Steak
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
TAFELSPITZ – PICANHA – CAP OF RUMP
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 200 g
24.00
Picanha Steak
приблизително≈ 540 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 250 g
29.00
Picanha Steak
приблизително≈ 675 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 300 g
34.00
Picanha Steak
приблизително≈ 810 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
RUMPSTEAK – STRIPLOIN
Irisches Weiderind (John Stone) 200 g
39.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
приблизително≈ 560 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Irisches Weiderind (John Stone) 250 g
47.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Irisches Weiderind (John Stone) 300 g
54.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
приблизително≈ 840 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SONSTIGES GEGRILLTES
DEMETER DRY AGED SCHWEINE KOTELETT
37.50
Dry Aged Pork Chop — von der Metzgerei Dreymann aus Hamburg, Duroc-Anglersattelschwein Kreuzungen, 14 bis 21 Tage trocken gereift 400 g
приблизително≈ 1000 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
HÄHNCHENBRUST VOM LANDGOCKEL
26.50
Grilled Chicken Breast — Geflügel vom Brunnenhof 200 g
приблизително≈ 330 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
ZUBEHÖR GEMÜSE
Gebratene Zwiebelnvegetarian
5.50
Fried Onions
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Grüne Bohnen - biovegan, vegetarian
5.50
Green Beans
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Feurige schwarze Bohnenvegan, vegetarian
5.50
Spicy Black Beans
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Rote Zwiebelnvegan, vegetarian
6.00
Red Onions in Red Wine — in Rotwein geschmort
приблизително≈ 110 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Blattspinat - biovegan, vegetarian
5.50
Spinach
приблизително≈ 90 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Würzige Strauchtomaten aus dem Ofenvegan, vegetarian
6.00
Roasted Tomatoes
приблизително≈ 100 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gebratene Champignonsvegetarian
6.50
Fried Mushrooms
приблизително≈ 130 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Scharfes Linsengemüse – Linsen Dalvegan, vegetarian
5.50
Lentil Dal
приблизително≈ 160 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Pikanter Gemüsespiess - Grillgemüsevegan, vegetarian
7.50
Grilled Vegetable Skewer
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Wilder Brokkolivegan, vegetarian
7.50
Wild Broccoli
приблизително≈ 90 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
LINDA & CO.
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
6.50
Fried Potatoes with Bacon
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Pommes Fritesvegan, vegetarian
5.50
French Fries
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Pellkartoffeln mit Sauerrahm oder Kräuterbuttervegetarian
6.00
Boiled Potatoes
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Geröstetes Knoblauchbrotvegetarian
6.00
Roasted Garlic Bread
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
SAUCEN + BUTTER
Sauce Béarnaise
3.50
Béarnaise Sauce
приблизително≈ 200 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pfeffersauce
3.50
Pepper Sauce
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
BBQ Sauce
3.00
приблизително≈ 110 kcal15 г въглехидрати
Grüne Jalapeños (in Scheiben)vegan, vegetarian
1.50
Sliced Jalapeños
приблизително≈ 15 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pikanter Tomaten – Zwiebel – Chili – Ketchupvegan, vegetarian
3.50
Spicy Tomato Ketchup
приблизително≈ 60 kcal12 г въглехидрати
Kräuterbuttervegetarian
3.00
Herb Butter
приблизително≈ 100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Café de Paris Buttervegetarian
3.00
приблизително≈ 150 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bellota Iberico Backe
3.00
Iberico Pork Cheek
приблизително≈ 120 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
DESSERT
Eingelegte Burgunderpflaumen mit Vanilleeisvegetarian
8.90
Burgundy Plums with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
Heiße Himbeeren - bio mit Vanilleeisvegetarian
8.90
Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 240 kcal30 г въглехидрати
Karamell Delightvegetarian
9.90
Caramel Delight — Eine Kugel Vanilleeis mit Baileys, Nüsse und Karamellsauce
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 32
Crumble der Saison mit Vanille-Eisvegetarian
6.90
Seasonal Crumble with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
Kugel Schokoladeneis mit einem Schuss ihrer Wahlvegetarian
5.80
Chocolate Ice Cream with Liqueur — Drambuie, Amaretto, Kahlua, Baileys, Dutch Kakao
приблизително≈ 260 kcal22 г въглехидратитежки 42
Kugel Zitronensorbet mit einem Schuss ihrer Wahlvegan, vegetarian
5.80
Lemon Sorbet with Liqueur — Cremant, Vodka, Tonka-Gin
приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидратитежки 39
Affogato al caffévegetarian
5.90
приблизително≈ 160 kcal15 г въглехидрати
Kugel Vanilleeisvegetarian
3.50
Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 130 kcal12 г въглехидрати
Kugel Schokoladeneisvegetarian
3.50
Chocolate Ice Cream
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидрати
Kugel Zitronensorbetvegan, vegetarian
3.50
Lemon Sorbet
приблизително≈ 90 kcal18 г въглехидрати
Kugel Cassissorbetvegan, vegetarian
3.50
Cassis Sorbet
приблизително≈ 90 kcal18 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

64veggie
scoreприблизително

Вегетариански опции в steakhouse

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има предястия като гаспачо и бурата. Гарнитурите включват зелен фасул и скарабирани зеленчуци.

35 вегетариански и 18 vegan ястия от общо 93

86dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага голямо разнообразие от стекове и зеленчуци. Лесно е да съставите ястие с ниско съдържание на въглехидрати.

77 подходящи за диабетици · 93 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Große Reichenstraße 27, 20457 Hamburg
Часовник
Пон12:00–15:00, 17:30–22:30
Втор12:00–15:00, 17:30–22:30
Ср12:00–15:00, 17:30–22:30
Чет12:00–15:00, 17:30–22:30
Пет12:00–15:00, 17:30–22:30
Сб16:30–22:30
Нед16:30–22:30
Mittag Mo-Fr letzte Bestellung 14:30. Abend Mo-Do letzte Bestellung 21:30. Abend Fr letzte Bestellung 21:45. Samstag & Sonntag letzte Bestellung 21:45. Feiertage 17:30 - 22:30 (Reservierung erbeten)
Контакт
+494030384280 e@estancia-steaks.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estancia-steaks.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на estancia steaks? Потвърди мястото си.