назад към търсенето

Restaurant waterkant - Hamburg, Bernhard-Nocht-Straße

Bernhard-Nocht-Straße 97, 20359 Hamburg

работното време е неизвестно

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 18 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 18 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Starters
Fried scallops
23.00
roasted cauliflower | eel mousse
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Smoked eel
22.00
toasted almond bread | scrambled eggs with herbs
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Vitello tonnato
22.00
fillet of veal tataki | tuna sauce | arugula salad
приблизително≈ 340 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Spicy ox tartare
21.00
pickled egg yolk | toasted bread
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Slices of marinated Faroe Islands salmon
20.00
Marinated salmon — potato rösti | horseradish | mustard caviar
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Creamy burrata
19.00
marinated tomatoes | basil | parmesan crackers
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bread & Butter
2.00
Bread and Butter
приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидрати
Soups
Bouillabaisse
19.00
prawn | saffron aioli
приблизително≈ 350 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Lobster bisque
16.00
crustacean dumpling | peas | tarragon
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Classics
Rare grilled tuna steak
38.00
Grilled tuna steak — roasted wild broccoli | lotus root | ponzu nage
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Viennese Schnitzel
35.00
french fries | creamed cucumber salad | lingonberries
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
Waterkant Pan-fried Fish
32.00
Pan-fried Fish — salmon & cod | sêutéed baby spinach | buttered potatoes | mustard sauce
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Basil Tagliatelle
28.00
sun-dried tomatoes | pine nuts | burrata
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
Cauliflower ‘Polish-style’
27.00
Polish-style Cauliflower — nut butter crumble | marinated egg yolk | mashed potato
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Build your waterkant experience
Veal cheek with Madeira sauce
34.00
Veal cheek — 250 g
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte
37.00
250 g
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Whole sea bream
35.00
600 g
приблизително≈ 880 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Faroe Islands salmon steak
28.00
Salmon steak — 200 g
приблизително≈ 520 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
SIDE DISHES per portion
french fries | mashed potatoes | parmesan risotto | rosemary potatoes | pan-fried seasonal mushrooms | sêutéed green beans | sêutéed spinach | roasted wild broccoli
6.00
Side dishes
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
SAUCES per portion
pepper cream | vin jaune sauce | béarnaise sauce | café de paris butter
3.00
Sauces
приблизително≈ 150 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dessert & Trifles
Cheese selection from the „Backensholzer Hof”
18.00
Cheese selection — with fruit bread
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
Nougat slice
13.00
dark chocolate espresso ganache | hazelnut
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратитежки 33
Crème brûlée
11.00
red Peach Sorbet
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратитежки 32
Marinated berries & sorbet (subject to availability)
6.00
Marinated berries and sorbet — each additional scoop
приблизително≈ 150 kcal30 г въглехидратитежки 39
STARTERS
Pan-fried scallops
23.00
roasted cauliflower | eel mousse baked wild broccoli | lotus root | ponzu nage
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Veal with Tuna Sauce
22.00
veal fillet tataki | tuna sauce | rocket
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Spicy beef tartare
21.00
pickled egg yolk | toasted bread
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bread & Dip
2.00
Bread and Dip — fruit bread
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
BUILD YOUR WATERKANT EXPERIENCE
French fries
6.00
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидрати
Mashed potatoes
6.00
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидратибалансирани 67
Parmesan Risotto
6.00
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Rosemary potatoes
6.00
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sâuteed seasonal mushrooms
6.00
Sautéed mushrooms
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sâuteed green beans
6.00
Sautéed green beans
приблизително≈ 100 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sâuteed spinach
6.00
Sautéed spinach
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Roasted wild broccoli
6.00
приблизително≈ 110 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pepper cream
3.00
приблизително≈ 150 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Vin Jaune Sauce
3.00
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Béarnaise sauce
3.00
приблизително≈ 200 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Café de Paris Butter
3.00
приблизително≈ 250 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици

Това меню все още е ли вярно?

10veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански възможности

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има талиятеле с босилек и карфиол по полски. Повечето опции са гарнитури, като ризото с пармезан или задушени сезонни гъби.

0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 46

89dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Ресторантът предлага много протеинови основни ястия без въглехидрати. Можете да комбинирате месото със зеленчукови гарнитури.

34 подходящи за диабетици · 46 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Bernhard-Nocht-Straße 97, 20359 Hamburg
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+49403111970480
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), empire-riverside.de/de/restaurant-und-bars/waterkant/

Собственик на Restaurant waterkant - Hamburg, Bernhard-Nocht-Straße? Потвърди мястото си.