Grauwinkels Schlossküche
Alte Herrenhäuser Straße 3, 30419 Hannover
Затворено сега · отваря 12:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Hauptgänge
Saibling
28.00
Arctic Char — Rübchen | Gartenerbse | Fenchel | Grüntee-Wakame-Fond
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Zitronen-Risotto
30.00
Lobster Risotto — gegrillter Atlantik-Hummer | Safransauce
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Severlohs Huhn
29.00
Roasted Chicken — Emmerkorn | Mais | Pak Choi | Portulak | Maisschaum
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Flanksteak
32.00
Flank Steak — Chimichurri | Salatmix | Cherrytomate | Bohne | Trauben-Vinaigrette
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Dreierlei Kohlvegetarian
24.00
Cabbage Trio — Erbsen-Kressesauce | Cashew-Brösel | Spinat | Petersilienöl
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ganze Auberginevegetarian
22.00
Stuffed Eggplant — mit Pimento-Butter Granatapfel | Hirtenkäse | Buttermilchjoghurt | Tahini
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратибалансирани 79
Vorspeisen
Brote
4.50
Bread Basket — aus der Demeter-Bäckerei Backwerk
приблизително≈ 300 kcal50 г въглехидрати
Bruschettavegetarian
12.00
geschmorte Tomate | Schalotte | Basilikum | Rucola | Zitronenöl
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидрати
Matjes
17.00
Pickled Herring — Römersalat | Kartoffel | Ei | Radieschen | Rote Zwiebel | Dijon-Vinaigrette
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rindstatar
16.00
Beef Tartare — Eingelegte Gurke | Kaper | Eigelb | Schnittlauch | Crème double
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Heilbutt-Ceviche
19.00
Halibut Ceviche — Koriander | Peperoni | Lauchzwiebel | Rote Zwiebel | Süßkartoffel
приблизително≈ 310 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Bunte Tomatevegetarian
18.00
Tomato Burrata — Burratacreme | Wiesenkräuter | Chili-Basilikumöl
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sharing-Vorspeisen-Board
39.00
Appetizer Sharing Board — aus allen 5 Vorspeisen für 2
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидрати
Suppen
Melonen-Gazpacho
10.00
Melon Gazpacho — Mozzarella | Parmaschinken | Gurke | Minze | Tomate
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Maissuppe
6.00
Corn Soup — Lauchzwiebel | Buttermilch | Röstbrot
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Menü
Fisch-Menü 3 Gang
58.00
3-Course Fish Menu
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидрати
Fisch-Menü 4 Gang
67.00
4-Course Fish Menu
приблизително≈ 1600 kcal130 г въглехидрати
Smørrebrød
Bunte Tomatevegetarian
Tomato Burrata Smørrebrød — Burratacreme | Wiesenkräuter | Chili-Basilikumöl
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Matjes mariniert
13.00
Pickled Herring Smørrebrød — pochiertes Ei | Schnittlauchcreme | Rote Zwiebel | Buchweizen
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидратибалансирани 75
Rindertatar
14.00
Beef Tartare Smørrebrød — Anchovismayonnaise | Kartoffelkrokette
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидрати
Severlohs Huhn
Chicken Smørrebrød — Emmerkorn | Mais | Pak Choi | Portulak | Maisschaum
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 75
Avocadovegan
12.00
Avocado Smørrebrød — Dattel-Cashewcreme | Sesam | Tomate
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bunter Kohlvegetarian
12.00
Cabbage Smørrebrød — Currycreme | Backensholzer Schafsgold | Mandel | Wildkräuter
приблизително≈ 350 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Hähnchensalat
14.00
Chicken Salad Smørrebrød — Römersalat | Apfel | Staudensellerie | Crème fraîche | Bacon
приблизително≈ 410 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Rosa Roastbeef
15.00
Roast Beef Smørrebrød — Kartoffel | Remoulade | Meerrettich | Schalottenknusper
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидрати
Bunter Garten
Bruschettavegetarian
geschmorte Tomate | Bananenschalotte | Basilikum | Rucola | Zitronenöl
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидратибалансирани 71
Maissuppe
Corn Soup — Lauchzwiebel | Buttermilch | Röstbrot
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Dreierlei Kohlvegetarian
Cabbage Trio — Erbsen-Kressesauce | Cashew-Brösel | Spinat | Petersilienöl
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pflaumenvariationvegetarian
10.00
Plum Variation — Haferstreusel | Ricotta | Zitronenthymian
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
3 Gangvegetarian
52.00
3-Course Garden Menu
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидрати
4 Gangvegetarian
59.00
4-Course Garden Menu
приблизително≈ 1500 kcal130 г въглехидратитежки 33
Süßes
Pflaumenvariationvegetarian
Plum Variation — Zwetschgensorbet | Haferstreusel | Ricotta | Zitronenthymian
приблизително≈ 340 kcal38 г въглехидрати
Zwetschgensorbetvegan
Plum Sorbet
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидратитежки 39
Schokoladentarte
10.00
Chocolate Tart — Kaffeeeis | Orangenblüten-Amaretti | Brombeeren
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 34
Käsevariationen von Backensholzer
3 Sortenvegetarian
14.00
Cheese Plate (3 types) — Rohmilchkäsen aus Husum mit Mirabellen-Marmelade und Pimento-Butter
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
5 Sortenvegetarian
17.00
Cheese Plate (5 types) — Rohmilchkäsen aus Husum mit Mirabellen-Marmelade und Pimento-Butter
приблизително≈ 650 kcal22 г въглехидратибалансирани 67
FISCH-MENÜ
King Crab Salat mit Spargel, Dill, Gurke und Estragon-Crème
King Crab Salad
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Schwertmuschel-Bouillon mit Erbsen, Fetter Henne und Olivenöl
Razor Clam Bouillon
приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Island Schollenfilet, Blumenkohl geröstet und Mousse mit Beurre blanc und Brösel
Icelandic Plaice
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Trifle mit Amaretti, Eierlikör- und Vanillecreme, Chantilly und Schokolade
58.00
Amaretti Trifle
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
SPRING-MENÜ
Knusper – Ei mit Schnittlauch-Sauce, Öl, Wiesenkräuter, Sprossen und gegrilltem grünem Spargelvegetarian
Crispy Egg
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Frühlingslamm – Rücken, Schalotte, Erbsen, Schoten, Erbsen-Minze-Püree und Senf-Jus
Spring Lamb
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
„Arme Ritter“ mit gebackenem Rhabarber und Himbeeren, Ahornsirup und Fromage blancvegetarian
55.00
French Toast with Rhubarb
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратитежки 29
GREEN MENÜ VEGAN
Frühlings-Kräuter-Suppe mit Malte-Croutonsvegan
Spring Herb Soup
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидратибалансирани 73
Gebackene Radieschen mit Thymian, Petersilie, Café de Paris, Olivenöl und Parmesanvegetarian
Baked Radishes
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ratatouille – Turm mit Aubergine, Tomate, Zucchini, Burrata, Tortilla, Tomatencreme und Zitronenpüreevegetarian
Ratatouille
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Carrot Cake mit Zitronen-Sorbet
44.00
Carrot Cake
приблизително≈ 520 kcal62 г въглехидратитежки 37
PATISSERIE
Tiramisu Torte
42.00
Tiramisu Cake
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Red Velvet Torte
42.00
Red Velvet Cake
приблизително≈ 610 kcal55 г въглехидратитежки 25
Chocolate Fudge Cake (glutenfrei)gluten_free
34.00
Chocolate Fudge Cake
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратитежки 29
Apfel-Marzipan-Tartevegetarian
30.00
Apple Marzipan Tart
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 33
Baileys Chocolate Küchleinvegetarian
4.00
Baileys Chocolate Cake
приблизително≈ 280 kcal28 г въглехидратитежки 42
Lemon Tea Cakevegetarian
3.80
приблизително≈ 240 kcal32 г въглехидрати
Käse-Heidelbeer-Kuchenvegetarian
42.00
Blueberry Cheesecake
приблизително≈ 510 kcal42 г въглехидратитежки 32
Key Lime Pievegetarian
34.00
приблизително≈ 460 kcal38 г въглехидратитежки 31
Persischer Liebeskuchenvegetarian
4.00
Persian Love Cake
приблизително≈ 260 kcal30 г въглехидрати
Kaffee-Haselnuss-Financiervegetarian
3.80
Coffee Hazelnut Financier
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидрати
Small Cakes Boxvegetarian
16.00
Kaffee-Haselnuss-Financier/Lemon Tea Cake/Choco-Baileys Küchlein/Brombeeren-Friandies/Persischer Liebeskuchen
приблизително≈ 1100 kcal120 г въглехидратитежки 30
4er Cake Boxvegetarian
16.00
4-Piece Cake Box — Käse-Heidelbeer Torte/Apfel-Marzipan-Tarte/Key Lime Pie/Choco Fudge Cake
приблизително≈ 1600 kcal160 г въглехидратитежки 21
6er Cake Boxvegetarian
24.00
6-Piece Cake Box — Himbeer-Baiser-Torte/Red Velvet Torte/Key Lime Pie/Käse-Heidelbeer Torte/Apfel-Marzipan Tarte/Choco Fudge Cake
приблизително≈ 2400 kcal240 г въглехидратитежки 21
8er Cake Boxvegetarian
32.00
8-Piece Cake Box — Tiramisu Torte/Himbeer-Baiser-Torte/Red Velvet/Key Lime Pie/Apfel-Marzipan-Tarte/Choco Fudge Cake/Käse-Heidelbeeren-Tarte/Kirsch-Frangipane-Tarte
приблизително≈ 3200 kcal300 г въглехидратитежки 21
GRAZING PICNIC
Deli Picnic Box
36.00
gefüllt mit Salami-Sticks, Oliven, Kräuter-, Deich- und Edamerkäse, Mozzarella-Tomaten-Sticks, unseren Mini-Frikadellen, Crackern, Früchten vom Markt, Nüssen und ofenfrischem Laugengebäck
приблизително≈ 1800 kcal80 г въглехидратитежки 29
Grazing Cheese Boxvegetarian
35.00
6-Käse-Variation mit Chips, Crackern, Früchten, Honig, Chutney, Nüssen und Oliven
приблизително≈ 1600 kcal70 г въглехидратитежки 29
Antipasti Picnic Boxvegetarian
34.00
gefüllte Peperoni / gegrillte Zucchini und Aubergine / Oliven / Tomaten-Basilikumsalat / Melone & Feta / Paprika al olio / Artischocken in Kräuteröl / Trauben und Grissini – vegetarisch –
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Vegane Picnic Boxvegan
42.00
Vegan Picnic Box — Holzbox gefüllt mit Gemüsesticks / drei Streich-Sorten: Tomate-Rucola, Mango-Curry, Paprika-Chili / Wassermelonen-Minze-Salat / Fruchtspieße / Cracker / Basilikum Tofu / gefüllte Weinblätter / Gemüse-Chips
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидратитежки 43
Graze Cup
9.50
Vollgepackte Einzelportions-Graze-Becher, gefüllt mit Graze-Köstlichkeiten wie: Salami-Sticks / Käse / Cracker / Gurken / Früchten am Spieß / Gemüse
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Afternoon Tea Box
32.00
Englische Sandwiches belegt mit: Cheddar und Radieschen, Tomaten-Kräuter-Streich, Frischkäse und Schinken Gebeizter Lachs und Gurke. Kaffee-Haselnuss-Financier, Persischer Liebeskuchen, Beeren-Cup-Cakes und Macarons Lemon Curd, Sauerkirsch-Konfitüre, Clotted Cream und Vanille-Scones
приблизително≈ 1500 kcal120 г въглехидратитежки 29
Sweet Delicious Boxvegetarian
25.00
Hausgemachte Cookies wie Traumstücke, Red Velvet Cookies, Choco-Fugde, Limetten-Stangen und weitere, Macarons, Pavlova Drops, Marshmallows
приблизително≈ 1800 kcal180 г въглехидратитежки 21
SMØRREBRØD
Knusprige Schollepescatarian
13.00
Crispy Sole Smørrebrød — Scholle gebacken, Dill-Senf-Creme, rote Zwiebeln und Wiesenkräuter
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Matjespescatarian
11.00
Matjes Herring Smørrebrød — Rauchmatjes, Eiersalat, Lauch, saure Gurken und Sonnenblumenkerne
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Husumer Käsevegetarian
10.00
Husumer Cheese Smørrebrød — Husumer Käse von Backensholz, Mango-Chutney, Haselnuss und Kerbel
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hähchen-Salat
13.00
Chicken Salad Smørrebrød — Hähnchensalat mit Senf, Honig, Staudensellerie, Apfel, Römersalat und knuspriger Haut
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Avocadovegan
11.00
Avocado Smørrebrød — Avocado, Kimchi, Tomate, Cashew-Creme, Lauch und Roggenchips und Kresse
приблизително≈ 360 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fjordforellepescatarian
13.00
Fjord Trout Smørrebrød — Fjordforelle gebeizt, Rettich-Spaghetti, Zwiebel-Pickles und Roggenchip
приблизително≈ 340 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Roastbeef
10.00
Roast Beef Smørrebrød — Rosa Roastbeef, Kartoffel, Remoulade, Glasgurke und Knusper
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Hüttenkäsevegetarian
10.00
Cottage Cheese Smørrebrød — Hüttenkäse, Karotte, Radieschen, Gurke, Minze und Wiesenkräuter
приблизително≈ 310 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Garnelepescatarian
13.00
Shrimp Salad Smørrebrød — Garnelensalat, Ei, Dill und Forellenrogen
приблизително≈ 390 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
3er Box "Veggie"vegetarian
28.00
Veggie Smørrebrød Box — 3er Veggie Box (Hüttenkäse, Avocado, Husumer Käse)
приблизително≈ 1020 kcal92 г въглехидрати
3er Box "Fish"pescatarian
28.00
Fish Smørrebrød Box — 3er Box Fisch (Matjes, Scholle, Forelle)
приблизително≈ 1140 kcal90 г въглехидрати
7er Mix Box
65.00
Mixed Smørrebrød Box (7pc) — 7er Mix Box
приблизително≈ 2100 kcal175 г въглехидратитежки 28
10er Box Mix All
85.00
Mixed Smørrebrød Box (10pc)
приблизително≈ 3000 kcal250 г въглехидратитежки 21
Това меню все още е ли вярно?
89veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Богат избор от вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва цял патладжан с тахини и лимоново ризото. Има и специално vegan меню с рататуй и билкова супа.
40 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 82
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Flanksteak има 15 г въглехидрати, а Saibling 18 г.
32 подходящи за диабетици · 82 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Alte Herrenhäuser Straße 3, 30419 Hannover
- Часовник
- Пон—Втор—Ср12:00–23:00Чет12:00–23:00Пет12:00–23:00Сб12:00–23:00Нед12:00–23:00Alle Boxen können Sie zum Liefern oder Abholen bestellen werden im Zeitraum Mittwoch bis Sonntag von 12:00 – 20:00 Uhr.
- Контакт
- +495112794940 info@schlosskueche-herrenhausen.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grauwinkels.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Grauwinkels Schlossküche? Потвърди мястото си.