назад към търсенето

Schorse Im Leineschloss

Hannah-Arendt-Platz 1 1, 30159 Hannover

Затворено сега · отваря Чет 17:30

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Maik Neumanns Schorse Signaturen
Foie gras et anguille
32.00
Foie gras and eel — gebratene Gänseleberpaste mit geräuchertem Aal, gelber Beete und Orangenblütenwasser
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sardines
14.50
Jahrgangssardinen aus der Dose „Millésime 2024“ in Olivenöl mit gepickeltem Gemüse und hausgebackenem Körnerbrot
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Escargots
14.00
gratinierte Weinbergschnecken mit Brennesselsauce Knochenmarkbutter
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Von unserem "Schorsewagen" - Vorspeise
Tatar à la Maik Neumann
19.50
Beef tartare — Tatar des Tages wie wir es am liebsten mögen
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Von unserem "Schorsewagen" - Für 2 Personen
Menu poulet
42.00
Chicken menu — in 2 Gängen serviert: Pâté en croûte mit Cornichons und geträufeltem Apfelkompott; die Brust in der Salzkruste gegart mit Steinpilzen, wildem Spargel und Gartenkräuterfond
приблизително≈ 1400 kcal65 г въглехидратитежки 38
Von unserem "Schorsewagen" - Hauptgänge
Terrine d'endivevegetarian
24.00
Endive terrine — Terrine von belgischer Endivie mit Steinpilzen, Haselnuss und Aprikose
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ailes de ratte
33.00
Skate wing Grenobloise — in Nussbutter gegarter Rochenflügel „Grenobler Art“ mit Pommes Anna und Brennesselcrème
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Omble chevalier
32.00
Arctic char — auf der Haut gebratener Saibling mit Butternulkörben und Tobiko-Kaviar-Velouté
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидрати
Poitrine de veau farcie
29.00
Stuffed veal breast — Kalbsbrust gefüllt mit Briocheknödel, Herbsttrompeten und glasierten Brombeeren
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Lapin à la Royale
32.00
Rabbit Royale — Kaninchen nach königlicher Art mit Stopfbeeren-Broche, Pfifferlingen und Sauce Rouennaise
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Steak Frites (Onglet)
38.00
Hanger steak frites — 160g Onglet mit Pommes Frites, Ediviesalat und Sauce Bernaise
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Steak Frites (Rinderfilet)
48.00
Beef fillet frites — 180g Rinderfilet vom Charolais Din mit Pommes Frites, Ediviesalat und Sauce Bernaise
приблизително≈ 880 kcal45 г въглехидрати
Vorspeisen
Huitrespescatarian
15.00
Oysters — Austern mit Schalottenvinaigrette, Zitrone und Chesterbrot
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Huitres (5 Stück)pescatarian
20.00
Oysters (5 pieces) — Austern mit Schalottenvinaigrette, Zitrone und Chesterbrot
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Poireauvegetarian
15.00
Leek — auf Salz gegarter Lauch mit Gemüsesvinaigrette, Brochecroûtons und Beupel Knopfe
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Ossetra Kaviarpescatarian
22.00
Ossetra caviar — 10g Dose
приблизително≈ 50 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Artichautvegetarian
15.00
Artichoke — Artischocke im Ganzen mit Salzzitronen-Estragon Vinaigrette und Maître d'Hôtel Mayonnaise
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Soupe de poissonpescatarian
15.00
Fish soup — Passierte Fischsuppe à la Schorse mit Sauce, Rouille und Gruyère
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cuisses de grenouilles
21.00
Frog legs — in Knoblauch gebratene Froschschenkel mit Zitrone, Petersilie und Comté Croûtons
приблизително≈ 340 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Os à moelle
12.00
Bone marrow — gratinierter Rindermarkknochen mit hausgebackenem Körnerbrot
приблизително≈ 410 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dessert
Crème Brûlée
12.00
mit Vanille und Sauerkirschsorbet
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 31
Zitronench즈me
13.00
Lemon cream — mit Basiler und Pistazien-Buttermilch-Eis
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратитежки 42
Mousse au chocolat
13.00
Chocolate mousse — Schokoladenmousse aus kleinen Portionen toyl mit Portweinfl Eugen
приблизително≈ 550 kcal28 г въглехидрати
Käseauswahl vom Wagen (klein)vegetarian
15.00
Cheese selection (small) — vom Affineur Waltmann, Erlangen
приблизително≈ 350 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Käseauswahl vom Wagen (groß)vegetarian
19.00
Cheese selection (large) — vom Affineur Waltmann, Erlangen
приблизително≈ 600 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици

Това меню все още е ли вярно?

54veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

За основно ястие има Terrine d'endive. Предложенията за предястия са Poireau и Artichaut.

5 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 25

83dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови предястия и чинии със сирена. Повечето подходящи опции са предястия.

17 подходящи за диабетици · 25 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Hannah-Arendt-Platz 1 1, 30159 Hannover
Часовник
Пон—
Втор17:30–21:30
Ср17:30–21:30
Чет17:30–21:30
Пет17:30–21:30
Сб17:30–21:30
Нед—
KÜCHENZEITEN ABENDS
Контакт
+4951130302411
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schorse-im-leineschloss.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Schorse Im Leineschloss? Потвърди мястото си.