Auberge des Sources - Haut-du-Them-Château-Lambert, Le Village de Château Lamb
place du 19 mars 1962 4, 70440 Haut du Them - Château-Lambert
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
NOS ENTRÉES
Assiette de cruditésvegetarian
6.50
crudités platter
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Assiette de jambon de la Forêt Noire, tranches de melon
8.50
Black Forest ham and melon
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Feuilleté courgette et Mozzarella avec cruditésvegetarian
8.50
zucchini and mozzarella puff pastry
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Roulé à la truite fumée, avec cruditéspescatarian
8.50
smoked trout roll
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
NOS PLATS
Ravioles du Dauphinévegetarian
12.50
avec pesto à l'ail des ours ou sauce munster ou sauce poireaux
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
Végétiflettevegetarian
12.50
pommes de terre, oignons fumés, munster, avec salade verte
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Goujonnettes de dinde
13.50
breaded turkey goujons — filet de dinde pané, sauce tartare, frites, salade
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Fish'n'chipspescatarian
13.50
fish and chips — filet de lieu noir pané, sauce tartare, frites, salade
приблизително≈ 880 kcal68 г въглехидрати
Poulet jurassien, sauce au Savagnin
17.50
Jurassien chicken — filet de poulet garni de comté et de jambon fumé, avec gratin de pomme de terre et légumes
приблизително≈ 820 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Filet de Limande, sauce aux poireauxpescatarian
17.50
dab fillet with leeks — avec risotto aux fèves et légumes
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Tête de veau
17.50
calf's head — au bouillon avec ses légumes et sauce tartare
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Boite chaude
17.50
Mont d'Or hot box — « Mont d'Or » individuel, pomme de terre, jambon de la Forêt Noire, salade verte (20 min. de cuisson)
приблизително≈ 950 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pièce de bœuf 150g
17.50
beef steak — avec frites et salade verte avec beurre maître d’hôtel ou sauce munster
приблизително≈ 820 kcal48 г въглехидрати
NOS SALADES
Salade de chèvre chaudvegetarian
8.00
warm goat cheese salad — salade, tomates, feuilletés de chèvre chaud au miel et basilic, noix.
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salade vosgienne
8.50
Vosgienne salad — salade, tomates, pomme de terre, lardons, œuf, crème, croûtons.
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
MENU DES TERROIRS
MENU DES TERROIRS
27.00
Terroirs Menu — Jambon Melon ou Roulé à la truite ou Assiette de crudités ou Feuilleté Courgette-Mozza / Poulet Jurassien ou Filet de limande ou Tête de veau ou Boite chaude / Dessert au choix
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
MENU DES PETITS
MENU DES PETITS
8.50
Kids Menu — Nuggets de poulet frites ou Poisson pané (lieu), frites / Glace 2 boules
приблизително≈ 750 kcal75 г въглехидрати
NOS DESSERTS
Assiette de fromages de nos régionsvegetarian
5.50
regional cheese platter — Munster, Comté et Cancoillotte.
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Crème brûlée Vanillevegetarian
5.50
vanilla crème brûlée
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратитежки 42
Vacherin glacé Sapin et Myrtillevegetarian
5.50
fir and blueberry frozen vacherin
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 37
Moelleux au chocolat avec sa boule de glace vanillevegetarian
6.00
chocolate fondant
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратитежки 29
Tarte myrtille et chantillyvegetarian
6.00
blueberry tart
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 34
Café ou thé gourmandvegetarian
8.00
gourmet coffee or tea — moelleux chocolat, pannacotta, crème brûlée, cannelé, parfait glacé
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидратитежки 18
Parfait glacé Fougerollaisvegetarian
8.00
Fougerollais frozen parfait — Parfait glacé au Kirsch de Fougerolles, sorbet cerise et moelleux noisette et griotte.
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 31
Faisselle nature ou sucrevegetarian
4.00
plain or sugar cottage cheese
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Faisselle miel de montagne et amandes grilléesvegetarian
5.00
honey and almond cottage cheese
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
Faisselle au kirschvegetarian
6.00
kirsch cottage cheese
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Meringue glacéevegetarian
6.00
frozen meringue — Deux boules de glace (au choix), meringue maison, chantilly.
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
Coupe Colonelvegetarian
7.00
Deux boules de sorbet citron, vodka.
приблизително≈ 260 kcal32 г въглехидратитежки 32
GLACES
1 boulevegetarian
3.00
ice cream scoop — vanille, chocolat, caramel, café, pistache, rhum-raisin, menthe-chocolat / sorbet : fraise, framboise, citron, poire
приблизително≈ 130 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
2 boulesvegetarian
4.00
ice cream 2 scoops
приблизително≈ 260 kcal30 г въглехидрати
3 boulesvegetarian
5.00
ice cream 3 scoops
приблизително≈ 390 kcal45 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- place du 19 mars 1962 4, 70440 Haut du Them - Château-Lambert
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33384628360 auberge.des.sources@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-des-sources.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %