Zur Güldenen Pfanne
Lehmkuhle 2, 39539 Havelberg
Отворено сега · до 21:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 15 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Deichgraf und Riesling
Hecht süss sauer
sweet and sour pike
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Briester Sauerfleisch
Briester sour meat
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Kiebitzeier in Honigsenf
lapwing eggs with honey mustard
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Süßwassergarnelen in Kirschpfeffer
freshwater shrimp in cherry pepper
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pommerscher Schweinerücken in Teigkruste
Pomeranian pork loin in pastry
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидрати
Blaue Würste mit Meerrettichsenf
blue sausages with horseradish mustard
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Harzer mit Musikvegetarian
Harzer cheese with music
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Rügener, würzig angemachtpescatarian
Rügen herring
приблизително≈ 250 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Deichgraf und Riesling
29.90
Deichgraf und Riesling menu — Menüangebot ab 10 Personen
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидрати
1. Gelage
Spezialität des Reichskanzlers: im Glas gibt es eingelegte Süßwassergarnelen in Kirschpfeffer
pickled freshwater shrimp in cherry pepper
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Spezialität des Reichskanzlers: geräuchertes Schweinefilet auf Rhabarbermeerrettich
smoked pork fillet with rhubarb horseradish
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Prignitzer Bauernsuppe
Prignitz peasant soup
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
2. Gelage
Geschnetzeltes vom Schaf in Rahm mit grünen Bohnen
sliced mutton in cream with green beans
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Streifen von der Ferkelkeule in Salbeitunke mit Broccoli
suckling pig strips in sage dip with broccoli
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Truthahnstücke in Apfelsenfsoße mit feinen Erbsen
turkey pieces in apple mustard sauce with peas
приблизително≈ 480 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Welsfilet in Kräutercreme mit Wurzelgemüsepescatarian
catfish fillet in herb cream with root vegetables
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Vegetarische Pfanne mit breiten Nudelnvegetarian
vegetarian pan with wide noodles
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратибалансирани 72
Geräucherter Schweinerücken im Brotteig
smoked pork loin in bread dough with salads — dazu verschiedene Brotsorten aus der Dombäckerei und Saisonsalate
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
3. Gelage
Leckereien aus der Pommerschen Küche
Pomeranian delicacies
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидратибалансирани 65
Domapfel mit Vanilleeis und Kaffeevegetarian
cathedral apple with vanilla ice cream and coffee
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидрати
Aus den Pfannen der Klosterkülche – I
Blumenkohlcremesuppevegetarian
cauliflower cream soup
приблизително≈ 220 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Havelberger Zwiebelsuppevegetarian
Havelberg onion soup
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Geräucherter Schweinerücken im Brotteig gebacken
baked smoked pork loin in bread dough with vegetables — dazu verschiedene Brotsorten aus der Dombäckerei und Stücken von Gurke, Rettich, Karotte, Paprika sowie Tomate
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
Kleine Gläschen des Probstes mit Creme und Früchtenvegetarian
small cream and fruit glasses
приблизително≈ 250 kcal28 г въглехидрати
Aus den Pfannen der Klosterkülche – I (Gesamtpaket)
23.90
Klosterkülche package I — ab 50 Personen
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидрати
Aus den Pfannen der Klosterkülche – II
Tomatensuppevegetarian
tomato soup
приблизително≈ 180 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Wildgeschnetzeltes in Rahm mit frischen Champignons
wild game strips in cream with mushrooms
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Aus den Pfannen der Klosterkülche – II (Gesamtpaket)
26.90
Klosterkülche package II — ab 50 Personen
приблизително≈ 1200 kcal100 г въглехидрати
Variante I
Tagessuppe
soup of the day — nur im Menü enthalten
приблизително≈ 200 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fischtellerpescatarian
fish platter with catfish and salmon — Wels und Lachs an Spinatcreme mit Kräuterbutter, Apfelmeerrettich und Schnittlauch-Kartoffel
приблизително≈ 580 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Wildgulasch
wild game goulash with red cabbage and dumplings — Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 74
Pferderoulade nach Großmutters Art
horse roulade with dumpling and butter vegetables — Kloß und Buttergemüse
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Hauspfanne
house pan with pork and turkey schnitzel — Schweineschnitzel, Putenschnitzel serviert mit Bratkartoffel und Saisongemüse
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Vegetarische Pfannevegetarian
vegetarian pan with vegetable crusts — Gemüsekrusteln mit Buttersoße, Saisongemüse und Allerlei von der Kartoffel
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Vanillepudding mit Schokosoßevegetarian
1.00
vanilla pudding with chocolate sauce
приблизително≈ 320 kcal42 г въглехидратитежки 39
Schokopudding mit Vanillesoßevegetarian
1.00
chocolate pudding with vanilla sauce
приблизително≈ 340 kcal45 г въглехидратитежки 39
Joghurtcreme oder Erdbeercremevegetarian
1.50
yogurt or strawberry cream
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Eis mit Früchtenvegetarian
2.50
ice cream with fruits
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратитежки 41
Variante II
Wildbraten
wild roast (venison, boar or deer) — nach Jäger´s Glück: Reh, Wildschwein oder Hirsch, Gebackene Champignons und Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 68
Pommerscher geräucherter Schweinerücken in Teigkruste
smoked pork loin in pastry with cauliflower — Gebackener Blumenkohl mit Butter und Holländischer Soße
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Variante III
Fischpfanne mit feinem Fischfiletpescatarian
fish pan with fish fillet — serviert mit Holländischer Soße, Meerrettich und Kartoffel
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Fußballer-Pfanne
footballer pan with pork, turkey and horse steak — Schweinesteak, Putensteak, Pferdesteak dazu Gebackene Champignons am Spieß auf Bratkartoffel
приблизително≈ 780 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
BUGA-Pfanne
BUGA pan with pike-perch and chicken breast — Zanderfilet mit Meerrettichapfel neben Hähnchenbrustfilet auf Buttergemüse und Kartoffelpuffer
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
BUGA „Leicht“pescatarian
BUGA light catfish fillet with rice — Welsfilet auf Saisongemüse an Langkornreis mit eingelegtem Kürbis
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратибалансирани 71
Wunschmenü
Menüpreis
37.90
custom menu — Wunschmenü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert selbst zusammenstellen
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидратитежки 37
Vorspeise
Champignons, Maräne, Garnelen knusprig gebacken im Korb
crispy fried mushrooms, whitefish and shrimp
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Froschschenkel in Knoblauchsoße mit Kräuterbutter
frog legs in garlic sauce — Vorbestellung
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kleiner Wrap nach Wunsch gefüllt und Klößchensuppe im Glas
small wrap and dumpling soup
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
Weinbergschnecken mit Kräuterbutter oder Kräutercreme
escargot with herb butter
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hauptgang
Zanderfilet auf der Haut gebraten an Spinatcreme, Kräuterkartoffeln und Blumenkohl
Pan-fried Zander fillet with spinach cream and cauliflower
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Wildgeschnetzeltes mit gegrilltem Obst, Pilze und Kroketten
Wild game ragout with grilled fruit and croquettes
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратибалансирани 65
Lammlende im Speckmantel, Bohnenröllchen und Gemüsepüree
Lamb loin wrapped in bacon with bean rolls
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Dessert
Zitronensorbet mit Früchten garniert
Lemon sorbet with fruit
приблизително≈ 150 kcal30 г въглехидратитежки 39
Gefüllter Dom-Apfel auf Vanillesoße
Stuffed dome apple with vanilla sauce
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидрати
Cremespielereien
Cream desserts
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Die Familien Pfanne
Schweineschnitzel, Hähnchensteak und Bratwurst an Bratkartoffel und Gemüse für 4 Personen
59.90
Family platter with pork schnitzel, chicken steak and sausage
приблизително≈ 3200 kcal180 г въглехидратитежки 28
Zusätzliche Portion
14.90
Additional portion
приблизително≈ 800 kcal45 г въглехидрати
Sonderkarte
Paniertes Schweineschnitzel mit Brot und Salatgarnitur
Breaded pork schnitzel with bread and salad
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидрати
Gemüsenudelpfannevegetarian
Vegetable noodle pan
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратибалансирани 78
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatgarnitur
Breaded pork schnitzel with fries and salad
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Pferderoulade Großmutter Art mit Rotkohl und Kloß
Horse meat roulade with red cabbage and dumpling
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидратибалансирани 75
Schnitzelpfanne von Pute+Schwein, Bratkartoffel und Gemüse
Turkey and pork schnitzel pan
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Hansepfanne Schweinerückensteak, Schnitzel, Bratwurst, Bratkartoffel
Hanse platter with pork steak, schnitzel and sausage
приблизително≈ 1100 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rumpsteak an …
Rump steak
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Suppen - Vorspeisen - Kleine Speisen
Havelberger Zwiebelsuppe
8.90
Havelberg onion soup
приблизително≈ 250 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Prignitzer Bauernsuppe
8.90
Prignitz farmer's soup
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Würzfleisch
8.90
Würzfleisch with toast and butter — mit Toast und Butter
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Gebackene Champignonsvegetarian
9.90
Baked mushrooms with baguette — mit Salatgarnitur, Kräuterbutter Baguettebrötchen
приблизително≈ 400 kcal35 г въглехидрати
Camembert gebackenvegetarian
9.90
Baked Camembert with cranberry sauce and toast — mit Salatgarnitur, Preiselbeer-sahne, Toast
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
14.90
Escargots with garlic butter and toast — mit Kräuterbutter und Toast
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидрати
Froschschenkel mitKnoblauchbutter
16.90
Frog legs with garlic butter and toast — mit Kräuterbutter und Toast
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидрати
Frische Salate der Saison
Kleiner Salattellervegetarian
7.90
Small mixed salad
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Großer Salatteller mit Käse und Nüssenvegetarian
14.90
Large mixed salad with cheese and nuts
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Großer Salatteller mit drei kleinen Steaks
22.90
Large mixed salad with three small steaks
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Großer Salatteller mit gegrillten Fischfiletpescatarian
24.90
Large mixed salad with grilled fish fillet
приблизително≈ 500 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salatteller mit eingelegten Krebsschwänzen als Vorspeisepescatarian
14.90
Salad with pickled crab tails (starter)
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Salatteller mit eingelegten Krebsschwänzen als Haupgangpescatarian
32.90
Salad with pickled crab tails (main)
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
Salatteller mit panierten Froschschenkeln als Vorspeisepescatarian
14.90
Salad with breaded frog legs (starter)
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salatteller mit panierten Froschschenkeln als Haupgangpescatarian
32.90
Salad with breaded frog legs (main)
приблизително≈ 600 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salatteller mit gegrillten Garnelenpescatarian
32.90
Salad with grilled shrimp
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Fischspezialitäten
Geräucherte Forellepescatarian
23.90
Smoked trout with horseradish and toast — Mit Sahnemeerrettich und Toast
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Forelle blau oder gebackenpescatarian
22.90
Trout blue or baked with potatoes — mit Sahnemeerrettich, Kräuterbutter und Kartoffeln
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fischpfanne rund wie gewachsenpescatarian
26.90
Mixed fish pan with potatoes — drei verschiedene Fischsorten, Sahnemeerrettich, Kräuterbutter und Zitrone, Kartoffeln
приблизително≈ 620 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fischpfanne nur Filetpescatarian
32.90
Fish fillet pan with potatoes — drei verschiedene Fischsorten, Sahnemeerrettich, Kräuterbutter und Zitrone, Kartoffeln
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Lachssteak mit Kräuterbutterpescatarian
32.90
Salmon steak with herb butter and spinach — mit Apfelmeerrettich, Spinatcreme, Salzkartoffeln
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Räucherfisch am Tisch geräucherter Fischpescatarian
32.90
Table-smoked fish — auf Vorbestellung
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Hausgebeizte Forellepescatarian
19.90
Cured trout with potato pancakes — mit Kartoffelpuffern und Sahnemeerrettich
приблизително≈ 510 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Hausspezialitäten
Lehmkuhlenpott
26.90
Lehmkuhlenpott bread bowl with lamb, game or horse meat — knuspriges Brot gefüllt mit: Lammgeschnetzeltem, Wildgeschnetzeltem oder Pferdegeschnetzeltem
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter und Kroquetten
24.90
Pork loin steaks with herb butter and croquettes
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратибалансирани 65
Meiereisteak "Havelberger Art"
28.90
Havelberger style pork steak with brie cheese — Schweinesteak mit Pfefferbriekäse Reibekäse, Kräuterbutter, Kroquetten
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратибалансирани 65
Wildgulasch
24.90
Wild game goulash with dumpling and red cabbage — mit Kloß und Rotkohl
приблизително≈ 610 kcal48 г въглехидратибалансирани 84
Pferderoulade nach Großmutters Art
22.90
Grandmother's horse roulade with dumpling — mit Kloß und Apfelrotkohl
приблизително≈ 590 kcal45 г въглехидратибалансирани 79
Steakpfanne
32.90
Steak pan (pork, beef, turkey) — (Schwein, Rind, Pute - oder nur eine Fleischsorte) mit Kräuterbutter, Kartoffelbällchen und feinem Gemüse
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pferdesteak mit Kräuterbutter
28.90
Horse steak with herb butter — Gemüse der Saison und Kroquetten
приблизително≈ 640 kcal40 г въглехидратибалансирани 65
Rumpsteak
36.90
Rump steak with mushrooms and hollandaise — mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Kroquetten
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратибалансирани 65
Wildpfanne Fleisch nach "Jäger`s Glück"
36.90
Hunter's luck wild game pan — kleine Steaks frisch gegrillt, mit Pilzen, Waldpreiselbeeren auf Pfirsich, Rotkohl und Kartoffelbällchen
приблизително≈ 660 kcal42 г въглехидратибалансирани 70
Lammpfanne
36.90
Lamb pan with garlic butter — Lammsteaks mit Knoblauchbutter, Bäckerinkartoffeln und Bohnenröllchen
приблизително≈ 610 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Sachsen-Anhalt-Pfanne Vegetarisch oder Veganvegan, vegetarian
22.90
Sachsen-Anhalt vegetarian or vegan pan — Gemüse Kartoffelecken, Tofusteak, Maniok(Yam), Punjabi(Kichererbsen)
приблизително≈ 540 kcal55 г въглехидратибалансирани 86
Kartoffel-Gemüse-Pfanne für Vegetariervegetarian
21.90
Potato and vegetable pan for vegetarians — Kartoffelspezialitäten mit Gemüsevariation
приблизително≈ 480 kcal50 г въглехидратибалансирани 70
Chef-Menü (3 Gänge)
44.90
Chef's Menu (3 courses)
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
Chef-Spezial (4 Gänge)
52.20
Chef's Special (4 courses)
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
Havelberger Ritteressen
41.90
Havelberg Knight's Feast — auf Vorbestellung ab 10 Personen
приблизително≈ 2000 kcal160 г въглехидратитежки 25
Räucherfisch am Tisch geräucherter Fisch
36.90
Smoked Fish
приблизително≈ 600 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Dessert
Cremespielereien
9.90
Cream Desserts
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Mangosorbetvegan
9.90
Mango Sorbet
приблизително≈ 180 kcal40 г въглехидратитежки 35
Zitronensorbetvegan
9.90
Lemon Sorbet
приблизително≈ 160 kcal35 г въглехидратитежки 32
Erdbeerbecher
8.90
Strawberry Sundae — Vanilleeis mit Erdbeeren im hausgemachten Eiserkuchen und Sahne
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
14.90
Vanilla Ice Cream with Hot Cherries
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 38
Überraschung des Hauses
14.40
House Surprise (Seasonal Fruit) — Früchte der Saison raffiniert zubereitet
приблизително≈ 250 kcal40 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
61veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от вегетариански тигани
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менуто включва вегетариански тиган с широки нудли и крем супа от карфиол. Има и vegan тиган с тофу, маниок и нахут. Смесени компании ще намерят както месни ястия, така и вегетариански алтернативи.
21 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 110
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богат избор от протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много ястия от месо и риба с нисък гликемичен индекс. Има и различни салати и леки предястия.
53 подходящи за диабетици · 110 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Lehmkuhle 2, 39539 Havelberg
- Часовник
- ПонзатвореноВтор16:30–21:00Ср16:30–21:00Чет16:30–21:00Пет12:00–21:00Сб12:00–21:00Нед12:00–21:00Seasonal hours: September – April (as listed). Mai – August: Tue-Thu 16:30-22:00, Fri-Sat 12:00-23:00, Sun/Holidays 12:00-21:00. Takeaway hours: Tue-Fri 15:00-19:00, Sat-Sun 13:00-18:00.
- Контакт
- +491711704319 gueldene.pfanne@t-online.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gueldene-pfanne.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %