назад към търсенето

Den Burgh

Rijnlanderweg 878, 2132 ML Hoofddorp

Затворено сега · отваря Пон 11:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

BITES
ZUURDESEMBOL
7.00
Sourdough Bread — van Menno | kruidencrème | Den Burgh olijfolie
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
ZEEUWSE CREUSE nr. 3
10.00
Zeeuwse Creuse Oysters — 2 stuks | rode wijnazijn | citroen
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
PALETA CURADA MITADES IBERICA
19.00
Iberico Ham — picos camperos | 75 gr.
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
GEROOKTE PALING
12.00
Smoked Eel — brioche | unagi | zure room | bieslook | 2 stuks
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
TOSTADA
12.00
avocado | feta | paprika | koriander
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
KOUDE GERECHTEN
TONIJN
19.00
Tuna Tartare — tartaar | watermeloen | citrus | avocado | kerrie
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
STEAK TARTAAR
18.00
Steak Tartare — pannacotta van sambai | daikonwortel | furikake
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TOM KA KNOLSELDERIJvegan, vegetarian
17.00
Tom Ka Celeriac — mousse | kokos | mango | zeewier | Thaise basilicum
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALADES
CAESAR SALAD
18.00
gebakken kippendijen | ansjovis | hoeve-ei | Parmezaan
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SALADE RICHE
29.00
truffeldressing | gerookte zalm | krabsalade | Iberico ham | gamba’s
приблизително≈ 720 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
POKE BOWL
24.00
tonijn | wakame | sojaboontjes | rettich | rode kool
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратибалансирани 90
HOOFDGERECHTEN
CATCH OF THE DAYpescatarian
30.00
het beste uit de zee met bijpassende saus en garnituur
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
CHICKEN SANDWICH
20.00
kippendij | brioche | kokos | pinda | spitskool
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидрати
RISOTTOvegetarian
26.00
Truffle Risotto — truffel | Belper knol | bloemkool | hazelnoot | eidooier
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
KRAB & KAVIAAR
20.00
Crab and Caviar — brioche | salade van krab | gerookte kaviaar | cocktailsaus
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидрати
SIDE DISHES
FRIETENvegan, vegetarian
6.50
Fries — ‘Friet Boutique’
приблизително≈ 350 kcal42 г въглехидрати
SEIZOENSGROENTENvegetarian
8.00
Seasonal Vegetables — uit eigen tuin
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
OM MEE TE BEGINNEN
KRABSALADE
20.00
Crab Salad — 4 stuks | brioche | cocktailsaus | komkommer | koolrabi
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
EENDENLEVER
12.00
Foie Gras — 2 stuks | Lolly | bloedsinaasappel | wortel
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
OESTERS ZEEUWSE CREUSE NR.3
KLASSIEKpescatarian
10.00
Classic Oysters — 2 stuks | rode wijnazijn | sjalot | citroen
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
BLOODY MARYpescatarian
12.00
Bloody Mary Oysters — 2 stuks | tomaat | bleekselderij | tabasco | vodka
приблизително≈ 90 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
CEVICHEpescatarian
12.00
Ceviche Oysters — passievrucht | rode ui | rode peper
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
SPECIALS
CARPACCIO van OSSENWORST
18.00
Beef Sausage Carpaccio — pesto | krokante spekjes | truffelmayonaise | zuurdesem toast
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
BOUILLABAISSEpescatarian
32.00
heilbot | ravioli met gamba | greenshell mossel | aardappel | saffraan
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
HOOFDGERECHTEN (2)
IBERICO
30.00
Iberico Pork — Lende & buikspek | zoete aardappel | jus met wortel en gele curry
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
OSSENHAAS
38.00
Beef Tenderloin — Aberdeen Angus | pastinaak | gekonfijte aardappel | jus van Madeira
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
SIDE DISHES (2)
CAESAR SALADEvegetarian
6.50
Caesar Salad — Parmezaanse kaas | croutons
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
DESSERTS
PAVLOVAvegetarian
13.00
merengue | braam | verveine
приблизително≈ 350 kcal55 г въглехидратитежки 35
CHOCOLADEvegetarian
13.00
Chocolate Dessert — pure chocolade | vijg | yoghurt | balsamico
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 35
AFFOGATOvegetarian
9.00
espresso | vanille | chocolade
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратитежки 42
MADELEINES (2 STUKS)vegetarian
5.00
Madeleines — amandel | beurre noisette
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
FROMAGERIE ABRAHAM KEF, AMSTERDAMvegetarian
18.00
Cheese Selection — selectie van 5 kazen
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
KOFFIE-THEE “COMPLEET”
8.00
Coffee and Tea — friandises met koffie of thee naar keuze
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
BITES KOUD
GEZOUTEN AMANDELEN | GROENE OLIJVENvegan, vegetarian
10.00
Almonds and Olives
приблизително≈ 300 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
BITES WARM
CRISPY KAAS KRAKERSvegetarian
10.00
Cheese Crackers — OLD AMSTERDAM | 6 STUKS
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
OUDERKERS BLOND | RUNDVLEES | BITTERBAL
10.00
Beef Bitterballen — 6 STUKS
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
HOLLANDSE GARNAAL | KROKETJES
12.00
Shrimp Croquettes — GARNALENMAYONAISE | 6 STUKS
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
CHEF’S PLATEAU
22.50
Chef's Platter — BITTERGARNITUUR | DIP | 16 STUKS
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
KARA AGA
12.00
Teriyaki Chicken Bites — CRISPY CHICKEN BITES | TERIYAKI 6 stuks
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
GROEPEN
3-gangen Chefsmenu
49.50
3-Course Chef's Menu
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 33
4-gangen Chefsmenu
59.50
4-Course Chef's Menu
приблизително≈ 2200 kcal140 г въглехидратитежки 33
CULINAIRE ARRANGEMENTEN
BUSINESS BREAKFAST (8.00-10.00 uur)
29.00
Business Breakfast — Croissants, Diverse broodjes & belegsoorten, Roomboter & jam, Yoghurt, vers fruit, Een gekookt eitje, Verse jus ‘d Orange, Koffie en thee
приблизително≈ 1100 kcal95 г въглехидратитежки 41
BUSINESS LUNCH
39.00
2-gangen lunch bestaande uit een soep en een licht hoofdgerecht bereid met dagverse producten
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 74
BROODJESLUNCH
29.00
Sandwich Lunch — Kopje huisgemaakte soep, kleine salade, rijkelijk belegde sandwiches, wisselend warm item, gefilterd mineraal water en verse jus
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 44
BORRELARRANGEMENT 1-UUR
24.50
Drinks and Bites Arrangement 1h — 1 uur Hollands drankenassortiment, 3 x Chefs bites warm, 1 x Chefs bites koud, Notenmix
приблизително≈ 900 kcal40 г въглехидрати
BORRELARRANGMENT 2-UUR
37.50
Drinks and Bites Arrangement 2h — 2 uur Hollands drankenassortiment, 3 x Chefs bites warm, 2 x Chefs bites koud, Notenmix
приблизително≈ 1300 kcal50 г въглехидратитежки 37

Това меню все още е ли вярно?

55veggie
scoreприблизително

Френска кухня с ограничени опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

За основно ястие има ризото с трюфел. Като предястие се предлага Tom Ka от селерен. Повечето останали опции са гарнитури като пържени картофи или сезонни зеленчуци.

12 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 48

84dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови ястия. Steak Tartaar и Caesar Salad имат нисък гликемичен индекс.

23 подходящи за диабетици · 48 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rijnlanderweg 878, 2132 ML Hoofddorp
Часовник
Пон11:00–23:00
Втор11:00–23:00
Ср11:00–23:00
Чет11:00–23:00
Пет11:00–23:00
Сбзатворено
Недзатворено
Lunch van 12.00-14.00 uur. Bar Bites van 14.00-21.00 uur. Diner van 17.30-21.00 uur. Van 10 juli t/m 14 augustus ook op vrijdag gesloten
Контакт
+31238885666
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denburgh.nl/
Запис
пълнота 83 %, увереност 84 %

Собственик на Den Burgh? Потвърди мястото си.