назад към търсенето

Restaurant à la Ferme Loisel

rue d'Hellebroucq 11, 62910 Houlle

работното време е неизвестно

French
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Exemple de menu pour autocaristes - Service 2h30
Mousseline de saumon fumé, beurre blanc à la ciboulette (chaud)
Smoked salmon mousseline
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Coquille Saint-Jacques gratinée
Gratinated scallops
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dos de poisson du marché, sauce aux petits légumes
Market fish fillet
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet mignon cuit à basse température, jus court à la chicorée
Pork tenderloin with chicory
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Ballottine de volaille, sauce brune
Poultry ballotine
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Joues de porc fondantes au miel & genièvre de Houlle
Pork cheeks with honey
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратибалансирани 69
Croustillant chocolat au genièvre de Houlle
Chocolate crispy dessert
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Délice aux framboises et meringue italienne
Raspberry and meringue delight
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидрати
tiramisu au spéculoos
Speculoos tiramisu
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 27
Service 6 heures
Duo de poisson retour du marché à la crème de langoustine et champignons
Market fish with langoustine cream
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ballotine de foie gras & confit de canard
Foie gras ballotine and duck confit
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Paupiette de saumon sauce aux petits légumes
Salmon paupiette
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Suprême de pintade au basilic et tomates confites
Guinea fowl supreme
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pavé de bœuf au cognac & à la crème
Beef pavé with cognac cream
приблизително≈ 680 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Délice aux fruits, meringue italienne
Fruit delight with meringue
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидрати
Croustillant aux trois chocolats
Three chocolate crispy dessert
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 31
Corbeille en nougatine de choux
Nougatine cream puff basket
приблизително≈ 580 kcal50 г въглехидратитежки 26
Trilogie de pâtisseries
Pastry trilogy
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 28
Autres options
Filet de bar, sauce au Champagne
Sea bass fillet with Champagne sauce
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Assiette gourmande (saumon fumé & foie gras)
Gourmet platter (salmon and foie gras)
приблизително≈ 550 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croustillant de noix de saint Jacques, beurre blanc à la ciboulette
Crispy scallops with beurre blanc
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pavé de bœuf à la crème de morilles
Beef pavé with morel cream
приблизително≈ 680 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Entrecôte de veau «basse T°» aux giroles
Veal entrecôte with chanterelles
приблизително≈ 580 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filets de cailles sur canapé, sauce au Porto & salpicons de foie gras
Quail fillets with foie gras
приблизително≈ 720 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ENTRÉES
Foie gras de canard mi-cuit
Foie gras with onion chutney — chutney d’oignons au cassis
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Goujonnettes de Bar
Sea bass goujons — sauce au Champagne
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de magret de canard fumé
Smoked duck carpaccio — roquette, parmesan, cro’tons et huile de truffes
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Trilogie de saumon fumé et son sorbet au yuzu
Smoked salmon trilogy — en tranche, tartare et rillettes
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tarte fine d’escargots de Radinghem
Snail tart — sa brunoise de ratatouille beurre blanc & coulis de persil
приблизително≈ 410 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLATS
Burger aux morilles
Morel mushroom burger — sur sa galette de pomme de terre croustillante (bun maison, steak minute, confit d’oignon, tranche de fromage la Goudale, roquettes, crème de morilles)
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Emincé de magret de canard
Duck breast with Porto sauce — sauce au Porto
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Entrecôte Angus
Angus ribeye — sauce marchand de vin
приблизително≈ 750 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Duo de poissons
Fish duo with langoustine bisque — légumes printaniers, bisque de langoustines
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Blanquette de la mer comme une Dieppoise
Seafood blanquette — Queue de gambas, lotte, saumon, bar
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Camembert Boulonnais rôti au miel et aux noix
Roasted Camembert with honey and nuts
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидрати
DESSERTS
Soufflé aux fruits de la passion & aux framboises
Passion fruit and raspberry soufflé
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 41
Crème au chocolat noire & blanc
Dark and white chocolate cream
приблизително≈ 550 kcal38 г въглехидратитежки 27
Gaspacho de fraises et basilic
Strawberry and basil gaspacho — palet breton, sa glace vanille
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 33
Pavlova crémeux aux fruits exotiques
Exotic fruit pavlova
приблизително≈ 450 kcal65 г въглехидратитежки 31
Assortiment de sorbet ou crème glacée
Sorbet or ice cream assortment
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидратитежки 41

Това меню все още е ли вярно?

2veggie
scoreприблизително

Много ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага само едно вегетарианско основно ястие, Camembert Boulonnais rôti au miel et aux noix. Има десерти като Soufflé aux fruits de la passion & aux framboises.

0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 42

78dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Месните и рибните ястия са подходящи.

27 подходящи за диабетици · 42 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue d'Hellebroucq 11, 62910 Houlle
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33321953524 ferme.loisel@wanadoo.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeloisel.com/
Запис
пълнота 50 %, увереност 79 %

Собственик на Restaurant à la Ferme Loisel? Потвърди мястото си.