Chantebise 2100
1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez
Затворено сега · отваря Ср 09:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTRÉES ET SALADES
Plateau de charcuterie Alpine et tomme de Savoie
39.20
Alpine charcuterie and Savoie cheese board — pour 2 à 4 personnes
приблизително≈ 1800 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
L’irrésistible Transalpine et ses gressins
26.00
Transalpine salad with burrata and smoked bacon — Mesclun, mozzarella Burrata, lard fumé, tomates confites, pignons, basilic, crème de balsamique, gressins, aubergine confite
приблизително≈ 650 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Caesar
23.30
Caesar salad with crispy chicken — Mesclun, tomate, poulet croustillant, maïs, fromage provolone, œuf, croûtons, huile de sésame, oignons croustillants
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидрати
La Veggievegan, vegetarian
24.50
Veggie salad with rice noodles — Chou chinois, pousse de soja, carotte rapée, coriandre, cacahuette, nouille de riz, courgette, edamame, poivron confit, assaisonnement soja et huile de sesame
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидрати
La Norvégienne
25.70
Norwegian salad with smoked salmon — Mesclun, saumon fumé par nos soins, pamplemousse, tomates, blinis, huile d’olive citron, ricotta aux agrumes
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидрати
Gaufre et son saumon gravlax, mesclun et ricotta citron
25.70
Waffle with gravlax salmon
приблизително≈ 610 kcal42 г въглехидрати
Soupe à l’oignon traditionnelle, croûtons et fromage
14.70
Traditional onion soup
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратибалансирани 73
VIANDES
Hamburger des cimes maison
29.90
Homemade mountain burger — Pain maison aux céréales, compotée d’oignons, bœuf poêlé, salade, tomate, fromage d’Abondance, frites
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Ribs de bœuf braisé pomme de terre au four et crème
34.90
Braised beef ribs
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Entrecôte simmenthal grillée (env. 400 g)
38.60
Grilled Simmenthal entrecote
приблизително≈ 950 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare classique
25.30
Classic beef tartare — Viande coupée au couteau, câpres, cornichons, oignons et frites
приблизително≈ 880 kcal55 г въглехидрати
Tartare poêlé classique
26.60
Pan-fried beef tartare
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
SÉLÉCTION DU BOUCHER
Côte de bœuf (1,250 kg)
90.50
Rib of beef on hot stone — sur pierre chaude et sauces (pour 2-3 pers.)
приблизително≈ 3200 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Épaule de porcelet confite, jus d’ail et pommes grenailles
99.00
Confit suckling pig shoulder — pour 2-3 pers.
приблизително≈ 2800 kcal70 г въглехидратитежки 44
SPÉCIALITÉS ET PÂTES
Raviole au bleu de Sassenage, noix et huile de noixvegetarian
28.60
Bleu de Sassenage ravioli
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Escalope savoyarde de poulet au lard fumé, gratinée sur des pommes de terre confites
28.60
Savoyard chicken escalope with bacon
приблизително≈ 820 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Raclette à l’ancienne au lait cru et charcuterie, pommes vapeur
29.90
Traditional raclette with charcuterie — servie pour 2 personnes et uniquement à l’intérieur du restaurant
приблизително≈ 1600 kcal60 г въглехидратитежки 44
Duo de diots de Savoie, gratin de crozets (fumé et pormonier)
29.10
Savoie sausages with crozets gratin
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидратибалансирани 68
Gratin de crozets au bouillon de légumesvegetarian
19.90
Crozets gratin with vegetable broth
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратибалансирани 81
Tartiflette, salade mesclun
28.90
Tartiflette
приблизително≈ 920 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Lasagnes fraîches de bœuf, fromage d’Abondance, salade mesclun
24.00
Beef lasagna
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Rigatoni, crème de truffe et ricottavegetarian
27.00
Rigatoni with truffle cream
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
PIZZAS
L’Italienne
28.20
Italian pizza with burrata — base tomate, mozza fior di latte, roquette, aubergine et tomate confite, lard fumé, pignons, basilic frais et burrata 100g
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
La Chicken
22.80
Chicken pizza — base tomate, poulet mariné aux épices, poivrons, poivrons confits, oignon, mozza fior di latte, pesto
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидрати
Calzone
25.30
base tomate, mozza fior di latte, jambon cuit, champignons frais, œuf, tomate confite, roquette, pesto
приблизително≈ 1050 kcal85 г въглехидрати
La Pic blanc
24.20
White pizza with reblochon and ham — base crème, mozza fior di latte, reblochon, oignons confits, pomme de terre, jambon de pays
приблизително≈ 1150 kcal75 г въглехидрати
La Chantebise
32.00
Truffle pizza with rostello — base crème, mozza fior di latte, crème truffée, rostello (jambon cuit à la truffe), ricotta, huile de truffe, tomates confites
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
FROMAGES
Palette de fromages de nos alpages, mesclun et noixvegetarian
19.60
Alpage cheese platter
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
PÂTISSERIES MAISON
Crème brûlée aux arômes de vanille
10.60
Vanilla crème brûlée
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратитежки 39
Tarte aux myrtillesvegetarian
10.80
Blueberry tart
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 33
Tarte au citron meringuéevegetarian
10.80
Lemon meringue tart
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 31
Tarte Tatin chaude, boule de glace vanillevegetarian
12.00
Warm Tarte Tatin with vanilla ice cream
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 26
Café gourmand ou thé gourmand
13.50
Café gourmand
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33
Brioche perdue, pomme confite et boule de glacevegetarian
14.20
French toast with candied apple and ice cream
приблизително≈ 700 kcal80 г въглехидратитежки 24
Poire pochée au vin chaudvegetarian
13.50
Poached pear in hot wine
приблизително≈ 250 kcal35 г въглехидрати
Flan pâtissier façon grand-mèrevegetarian
11.00
Traditional flan pâtissier
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 31
Coupe glacée : La Dulcevegetarian
13.60
La Dulce ice cream sundae — 1 boule chocolat blanc, 1 boule chocolat au lait, 1 boule caramel beure salé, granola, sauce caramel beurre salé, chantilly
приблизително≈ 900 kcal85 г въглехидратитежки 16
CRÊPES & GAUFRES
Sucre (Crêpas)vegetarian
4.80
Sugar crepe
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидрати
Sucre (Gaufres)vegetarian
5.40
Sugar waffle
приблизително≈ 400 kcal55 г въглехидрати
Confiture Myrtille, fraise, marron (Crêpas)vegetarian
5.90
Jam crepe
приблизително≈ 380 kcal55 г въглехидратитежки 39
Confiture Myrtille, fraise, marron (Gaufres)vegetarian
6.50
Jam waffle
приблизително≈ 450 kcal65 г въглехидратитежки 38
Citron (Crêpas)vegetarian
5.90
Lemon crepe
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидрати
Citron (Gaufres)vegetarian
6.50
Lemon waffle
приблизително≈ 380 kcal50 г въглехидрати
Chocolat (Crêpas)vegetarian
5.90
Chocolate crepe
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Chocolat (Gaufres)vegetarian
6.50
Chocolate waffle
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 36
Chocolat et Chartreuse (Crêpas)vegetarian
7.50
Chocolate and Chartreuse crepe
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратитежки 29
Chocolat et Chartreuse (Gaufres)vegetarian
8.50
Chocolate and Chartreuse waffle
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 32
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Crêpas)vegetarian
7.50
Chartreuse or Grand Marnier crepe
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидрати
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Gaufres)vegetarian
8.50
Chartreuse or Grand Marnier waffle
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 36
Nutella (Crêpas)vegetarian
7.30
Nutella crepe
приблизително≈ 520 kcal50 г въглехидратитежки 31
Nutella (Gaufres)
8.20
Nutella Waffles
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 28
Caramel beurre salé maison (Crêpas)
7.30
Salted Caramel Crepes
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидратитежки 27
Caramel beurre salé maison (Gaufres)
8.20
Salted Caramel Waffles
приблизително≈ 630 kcal65 г въглехидратитежки 24
Desserts et Sucré
Caramel beurre salé maison
7.40
Salted Caramel Dessert
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 33
Chocolat
6.00
Chocolate Dessert
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидратитежки 42
Citron
4.90
Lemon Dessert
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Confiture Myrtille, fraise, marron
8.30
Jam Dessert (Blueberry, Strawberry, Chestnut)
приблизително≈ 420 kcal50 г въглехидратитежки 41
Sucre
5.50
Sugar Dessert
приблизително≈ 300 kcal40 г въглехидрати
Nutella
8.90
Nutella Dessert
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 34
La palette de fromages de nos alpages, mesclun et noix
15.00
Cheese Board with Mesclun and Walnuts
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Gros Cookie
4.70
Large Cookie
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37
Twix, Mars, Snickers
2.70
Chocolate Bars (Twix, Mars, Snickers)
приблизително≈ 250 kcal28 г въглехидратитежки 42
Le Paris Brest
12.30
Paris Brest
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратитежки 28
Le Flan pâtissier façon Grand-Mère
11.60
Custard Tart (Flan Pâtissier)
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
Notre Brioche perdue
14.70
French Toast with Candied Apple and Ice Cream — Pomme confite et sa boule de glace
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 28
L’irrésistible Café gourmand ou thé gourmand
14.00
Gourmet Coffee or Tea
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратитежки 35
Tarte Tatin chaude et sa boule de glace vanille
12.50
Warm Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 26
Coupe glacée : La Dulce
13.90
Ice Cream Sundae (La Dulce) — 1 boule chocolat blanc, 1 boule chocolat lait, 1 boule caramel, granola, sauce caramel, chantilly
приблизително≈ 850 kcal90 г въглехидратитежки 18
La Tarte au citron meringuée
11.80
Lemon Meringue Tart
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 31
Notre fameuse Tarte aux Myrtilles
Blueberry Tart
приблизително≈ 400 kcal55 г въглехидрати
La crème brûlée aux arômes de vanille
11.00
Vanilla Crème Brûlée
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
51dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с месни ястия
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко основни ястия от месо с ниско съдържание на въглехидрати. Има и опции със сирена и салати.
10 подходящи за диабетици · 71 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez
- Часовник
- Пон09:00–17:00Втор09:00–17:00Ср09:00–17:00Чет09:00–17:00Пет09:00–17:00Сб09:00–17:00Нед09:00–17:00Ouvert de Décembre à fin Avril. Noël et Nouvel an compris
- Контакт
- +33476804021
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chantebise.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %