La Crémaillère - Huez, 1142 Rte d'Huez
1142 Rte d'Huez, 38750 Huez
Затворено сега
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
les entrées
Planche de charcuterie
23.50
Charcuterie Board
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paté Basque
14.50
Basque Pate
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chipirons Sautés à la Bayonnaise
19.90
Sautéed Squid with Mayonnaise — Calamars sautés, marinés au Jambon Serrano , piquillos , ail et persil
приблизително≈ 410 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Piquillos Farcis
13.90
Stuffed Piquillo Peppers — Piments doux farcis à la morue, crème de poivron rouge
приблизително≈ 280 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pain à l'ail
10.90
Garlic Bread
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидрати
Pain San-Fermin
13.90
San-Fermin Bread — Grosse tranche de pain grillée tomatée, légèrement aillée, couverte de jambon Serrano
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидрати
Soupe à l'Oignon
13.50
French Onion Soup — Gratinée au feu de bois Fromage à raclette
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
Oeuf Coulant, Morilles et champignons
19.90
Poached Egg with Morel Mushrooms — Jambon Serrano croustillant, pomme de terre, fromage de brebis, créme et oignons frits
приблизително≈ 550 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche de charcuterie Isére & Pays-Basque
23.50
Isere & Basque Charcuterie Board — Serano, rosette, jambon blanc,chorizo, guindillas, cornichons,pickles
приблизително≈ 880 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pot de Foie Gras Maison
20.50
Homemade Foie Gras — Foie gras maison, gelée au piment d’Espelette (selon arrivage)
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cuisine au feu de bois
Magret de Canard ~300gr*
34.50
Duck Breast — Peau croustillante Fleur de sel et poivre du moulin, jus à saucer
приблизително≈ 720 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Plumas de Cochon Ibérique*
36.50
Iberian Pork Plumas — Cuite à la Fleur de sel et poivre du moulin, jus au vin rouge d’Irouleguy
приблизително≈ 680 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Côte de Bœuf *
92.50
Rib of Beef — Pour 2 personnes ~1kg. Cuite à La Fleur de sel et poivre du moulin, jus de cuisson
приблизително≈ 2400 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Brochette de Poulet & Chorizo *
27.50
Chicken and Chorizo Skewer — Jus au piment d’Espelette
приблизително≈ 610 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Côte de cochon fermier *
24.00
Farm Pork Rib — Jus
приблизително≈ 650 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
spécialités de montagne
Saint Fèlicien façon boîte chaude
27.90
Saint Fèlicien Cheese — Jambon Serrano, salade & pomme de terre*. ( local, fermier, igp )
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tartiflette
22.90
Gratinée au four à bois, oignons, lardons, pommes de terre,créme,reblochon, salade verte.
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Basquiflette
24.90
Gratinée au four à bois, pommes de terre, chorizo, poivrons, créme,oignons, fromage de brebis, salade verte.
приблизително≈ 920 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Raclette Traditionnelle
29.90
Traditional Raclette — Fromage à raclette pasteurisé, salade verte, pommes de terre*, charcuterie* et condiments.
приблизително≈ 1100 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
Raclette Euskadi
31.90
Euskadi Raclette — Fromage de Brebis, salade verte, pommes de terre*,piquillos, charcuterie* et condiments.
приблизително≈ 1150 kcal45 г въглехидрати
Raclette de la Crémaillère
35.90
La Crémaillère Raclette — Fromage de Brebis, salade verte, noix, pommes de terre*, jambon cru. Diot de Savoie, Murçon et Caillette de l’Oisans, rôtis au four à bois
приблизително≈ 1250 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fondue Savoyarde
25.00
Savoyard Fondue — 3 fromages** : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), salade verte.
приблизително≈ 1100 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fondue au Piment d'Espelette
27.00
Espelette Pepper Fondue — 3 fromages** : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), salade verte
приблизително≈ 1120 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fondue au Champagne
29.50
Champagne Fondue — 3 fromages** : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), Champagne, salade verte.
приблизително≈ 1150 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats Enfants pour les moins de 9 ans
Pâtes au Jambon OU Tartiflette
19.90
Kids Pasta or Tartiflette
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Plats végétariens
Végiflettevegetarian
23.90
Vegiflette — Pommes de terre, crème, champignons, oignons, tofu fumé grillé et reblochon gratinés au four à bois.
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Petit Épeautre, Morilles et Champignonsvegetarian
24.90
Spelt with Morels and Mushrooms — Variété de blé crème de morille et champignon, tuile de fromage craquante.
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратибалансирани 74
Grande Assiette Végétariennevegetarian
29.50
Large Vegetarian Plate — Salade verte, pommes de terre et crème aux herbes, légumes croquants, œuf coulant, confiture d’oignons, tomates et champignons rôtis, piquillos, ail et échalote confits, gelée au piment d’Espelette.
приблизително≈ 700 kcal45 г въглехидратибалансирани 79
Raclette Végétariennevegetarian
29.90
Vegetarian Raclette — Fromage pasteurisé, salade verte, pommes de terre*, tomates, oignons, poivrons, champignons, condiments.
приблизително≈ 800 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Fondue Végétariennevegetarian
31.50
Vegetarian Fondue — 3 fromages : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), salade verte, tomates, oignons, poivrons, champignons, condiments.
приблизително≈ 1100 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
desserts & glaces
Citron
12.90
Lemon Mousse — Mousse au citron, sorbet citron yuzu, crumble vanille, gel citron vert, meringue, huile d’olive.
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 34
Soupe de Framboise
11.90
Raspberry Soup — Soupe de framboise, mousse de mangue
приблизително≈ 250 kcal40 г въглехидратитежки 39
Mousse Chocolat Blanc et piment d'Espelette
12.90
White Chocolate Mousse with Espelette — Mousse au chocolat blanc au piment d’Espelette, tuile craquante.
приблизително≈ 500 kcal35 г въглехидратитежки 29
Mousse de Fromage Blanc
9.90
Fromage Blanc Mousse — Mousse de fromage blanc, craquelin noisette.
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
Café Gourmand
13.50
Café et assortiments de desserts.
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Gâteau Coulant au Chocolat
11.90
Chocolate Lava Cake — Cœur coulant, sauce caramel, noisettes craquantes.
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратитежки 26
Génépi Gourmand
15.50
Génépi et assortiments de desserts
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратитежки 28
île Flottante
24.50
Floating Island — Crème Anglaise, blancs en neige , caramel, vanille de Tahiti, cacahuètes
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 29
La Crémaillère
11.90
La Crémaillère Ice Cream — Glace vanille, café, chocolat, sauce caramel, nougatine, chantilly
приблизително≈ 700 kcal60 г въглехидратитежки 24
La Williamine
13.90
Pear Sorbet with Pear Liqueur — Sorbet poire arrosé d’alcool de poire
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидратитежки 42
El San Sébastien
13.90
Green Apple Sorbet with Apple Liqueur — Sorbet pomme verte arrosé de liqueur de pomme verte
приблизително≈ 210 kcal35 г въглехидратитежки 32
Le Colonel
13.90
Lemon Sorbet with Vodka — Sorbet citron arrosé de vodka
приблизително≈ 190 kcal30 г въглехидратитежки 39
Boules de Glace 1 boule
3.50
Ice Cream (1 scoop)
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
Boules de Glace 2 boules
6.50
Ice Cream (2 scoops)
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидратитежки 42
Boules de Glace 3 boules
9.00
Ice Cream (3 scoops)
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
Това меню все още е ли вярно?
51veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менуто включва Végiflette и ястие от пшеница с морили и гъби. Има и вегетариански раклет и фондю. Другите гости ядат меса на огън.
5 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 45
77dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много богати на протеини ястия. Магрет от патица и Côte de Bœuf имат нисък гликемичен индекс.
23 подходящи за диабетици · 45 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 1142 Rte d'Huez, 38750 Huez
- Часовник
- ПонзатвореноВтор—Ср—Чет—Пет—Сб—Нед—fermeture le 18/04 jusqu’à début décembre
- Контакт
- +33651500828
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacremaillerealpedhuez.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
Собственик на La Crémaillère - Huez, 1142 Rte d'Huez? Потвърди мястото си.