De Zeeparel
Dikkebusseweg 88, 8900 Ieper
Затворено сега · отваря 08:30
seafood restaurant€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 6 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 6 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
LENTEBUFFET “DE ZEEPAREL” - Koude gerechten
Zalmhaasje laag gegaard
Cold Seafood Platter — ¾ tomaat met salade van kreeft & garnaal, tongfilet gelakt met dillesaus en roosje gemarineerde zalm, pakketje van gerookte zalm gevuld met een mousse van forel, assortiment van gerookte vis, gamba, gemarineerde scampi, huisgemaakte vispastei,…
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Vleesgerechten (vervanging)
3.00
Cold Meat Platter — vb. parmaham met meloen, fijne vleespastei met uienconfituur, rundercarpaccio met krullen Parmezaanse kaas en raketsla, …
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LENTEBUFFET “DE ZEEPAREL” - Warme gerechten
Visserspotje met kabeljauw en zalm
Fisherman's Pot with Cod and Salmon — prei, sausje afgewerkt met gruyèrekaas om te gratineren
приблизително≈ 420 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Roodbaars met groene asperges
Redfish with Green Asparagus — oesterzwammen, garnalensausje
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Scampi in zacht currysausje
Scampi in Curry Sauce — lentegroentjes
приблизително≈ 410 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Waterzooi van hoevekip
Chicken Waterzooi — met rieslingsausje en kriskras groentjes
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pluma Iberico (Spaans varkenshaasje)
Pluma Iberico — met een zacht pepersausje, fine cognac en muskaatdruiven
приблизително≈ 520 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Mulard eendenborst
Mulard Duck Breast — met frambozensaus & lente-ui
приблизително≈ 490 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Iers rundsvlees
Irish Beef — met groene peulgroentjes, sausje van pinot noir met dragonsnippers
приблизително≈ 510 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Koud buffet met warme gerechten nr. 1-4-5
48.00
Mixed Buffet Selection
приблизително≈ 1200 kcal45 г въглехидрати
Koud lentebuffet als voorgerecht
22.00
Cold Spring Buffet Starter
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TAPASSCHOTEL “DE ZEEPAREL”
TAPASSCHOTEL “DE ZEEPAREL”
15.00
Tapas Platter De Zeeparel — Oesters, ongepelde garnalen, gemarineerde scampi, wulken, gerookte zalm, gamba, gemarineerde ansjovis,…
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
KOUDE SCHOTELS & BUFFETTEN
tomaat met salade van kreeft en garnaal, gerookte zalm en scampi
Lobster and Shrimp Salad with Salmon
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
gestoomde zalm, tomaat met salade van kreeft en garnaal, vismousse, gerookte heilbot, zalm, forel, makreel en vispastei
Steamed Salmon and Seafood Platter
приблизително≈ 650 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
gevarieerde visschotel
Varied Fish Platter — met supplement van tong, scampi, gemarineerde zalm, gamba
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
gestoomde zalm, tomaat met salade van kreeft en garnaal, gerookte zalm, scampi, gekookte en gerookte ham, gebakken rosbief, varkensgebraad en huispastei
Mixed Seafood and Meat Platter
приблизително≈ 850 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLATEAU DE FRUITS DE MER ROYAL
PLATEAU DE FRUITS DE MER ROYAL
62.00
Royal Seafood Platter — kreeft, krab, langoustines, gamba’s, scampi, ongepelde garnalen, oesters, kreukels, wulken, diepzeegarnaaltjes, …met passende sausjes en pastasalade.
приблизително≈ 800 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
KOUD BUFFET
KOUD BUFFET
55.00
Cold Buffet — Tomaat met salade van kreeft & garnaal - laag gegaarde zalm - tongfilet gelakt met dillesaus en gemarineerde zalm - gamba - gemarineerde scampi - mozaïek van gerookte zalm en heilbot - salade niçoise - gevuld eitje met forelmousse en zalmeitjes - huisgemaakte vispastei - carpaccio van Noorse zalm met kruidendressing en Parmezaanse kaas - frisse salade van haring met boontjes & dragon,… Tagliata van Ierse diamanthaas met basilicumpesto - beenham met groene asperges - gerookte serranoham met meloen - varkenshaasje “Blackwell ”
приблизително≈ 700 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SOEPEN
soep met balletjes, peterselie en room
Meatball Soup
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
soep met meesterlijke ham en frisse kruiden
Ham and Herb Soup
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
soep met koriander, kokos en mini coquilles
Coconut and Scallop Soup
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
soep met gerookte zalm en bieslook
Smoked Salmon Soup
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
soep met z’n garnituur
Soup of the Day
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
soep met een vleugje armagnac en garnituur
Armagnac Soup
приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
KINDERSCHOTEL
KINDERSCHOTEL
15.00
Kids Platter — Stukje gestoomde zalm, ¾ tomaat noordzeesla, salade van krab met scampi, gevuld eitje, gekookte ham, kippenboutje, assortiment groentjes en sausjes
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
SPECIALITEIT VAN HET HUIS
Bouillabaisse van de Noordzee
20.00
North Sea Bouillabaisse — met lookcroutons, rouille en overheerlijke vissoorten
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
VEGETARISCH GERECHT
Napolitaanse jasmijnrijstvegetarian
18.00
Neapolitan Jasmine Rice — fondue van spinazie, gebakken champignons met mergpompoen en feta kaas
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 72
FEESTFORMULE KLASSIEK AAN TAFEL
KLASSIEK AAN TAFEL
55.00
Classic Table Menu — Assortiment van 3 koude en 2 warme hapjes per persoon, keuze voorgerecht (Tartaar van Schotse zalm / Heilbot / Cannelloni van pladijs / Bouillabaisse De Zeeparel), keuze hoofdgerecht (Mulard eendenborst / Belgisch witblauw / Pluma Iberico / Lamsheupje)
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 29
WALKING DINER
WALKING DINER
60.00
Walking Dinner — Uitgebreid assortiment van 3 koude en 3 warme hapjes + 5 kleine gerechtjes (Tartaar van zalm, Waterzooi van sint-jakobsoester en scampi, Gebakken koningskabeljauw, Pluma Iberico, Geflambeerde chateaubriand)
приблизително≈ 1600 kcal100 г въглехидратитежки 36
ZUIDERS BUFFET VAN A TOT Z
ZUIDERS BUFFET VAN A TOT Z
50.00
Southern Buffet — Tapasborden, Koude gerechten (Vitello tonnato, Carpacciorolletjes van Schotse zalm, Gazpacho met krab), Warme gerechten (Farfalle met scampi, Pasta carbonara of bolognaise, Osso buco met tagliatelle)
приблизително≈ 2000 kcal180 г въглехидратитежки 21
KOUDE VOORGERECHTEN
voorgerecht van yuzu
Yuzu Shrimp Starter — zuivere olijfolie, zeesla en geroosterde gamba met citrusaroma
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
huisgerookte zalm en ganzenlever
Smoked Salmon and Foie Gras — geparfumeerd met sauternes en een compote van vijgen
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
salade
Traditional Salad — sla, tomaat, ei, boontjes en traditionele whiskysaus
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
WARME VOORGERECHTEN
voorgerecht ‘een herinnering aan de goede oude tijd’
Traditional Seafood Starter — met zalm, kabeljauw, tong & scampi, prei, selder en wortel, sausje op basis van riesling en geraspte Gruyère kaas
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
noordzeegarnalen
North Sea Shrimp with Mash — bedje van karnemelkstampers, rieslingsaus afgewerkt met vadouvan en speelse groentjes
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
voorgerecht
Lobster Sauce Tagliatelle — met een kreeftensausje, kriskras groentjes, tagliatelle met truffelaroma
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидрати
koningskabeljauw
Royal Cod with Fettuccine — met een saus van nieroogkreeftjes, fettuccine met courgette en compote van kerstomaat
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидрати
WARME HOOFDGERECHTEN
hoofdgerecht
Main Course with Cranberry Sauce — met een veenbessensausje, fruit- en groenteharmonie, aardappelkroketjes
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 68
LENTEBUFFET “DE ZEEPAREL” - Koude gerechten
Soepje
3.00
Assorted Soups — Asperge, tomaat, prei, Bretoense vissoep
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
WARME VOORGERECHTEN
Warme voorgerecht vis
Warm fish starter — met zalm, kabeljauw, tong & scampi, prei, selder en wortel, sausje op basis van riesling en geraspte Gruyère kaas
приблизително≈ 340 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Voorgerecht truffel
Truffle starter with lobster sauce — met een kreeftensausje, kriskras groentjes, tagliatelle met truffelaroma
приблизително≈ 310 kcal35 г въглехидратибалансирани 77
Voorgerecht kruidensausvegetarian
Herb sauce starter — met kruidensaus afgewerkt met zoete pepers, zalfje van pompoen, oesterzwammen, prei en sluimererwten
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Voorgerecht citroenmousselinevegetarian
Lemon mousseline starter — met citroenmousseline, winterprei en boschampignons
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Voorgerecht currysaus
Curry sauce starter with smoked salmon — van groentjes, zachte currysaus met kokosmelk, ananas en appel, snippers gerookte zalm en bieslook
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
WARME HOOFDGERECHTEN
Hoofdgerecht rioja
Rioja main course — rosé gebakken, sausje op basis van rioja met tijm en tomaat, aardappelgratin
приблизително≈ 610 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Hoofdgerecht calvadossausje
Calvados sauce main course — met een zacht calvadossausje, muskaatdruiven en veenbesjes, passende groentjes en aardappelkroketjes
приблизително≈ 560 kcal42 г въглехидратибалансирани 71
Hoofdgerecht frambozensausje
Raspberry sauce main course — samen met frambozensausje, buideltje van groentjes, witloof en champignons, geplette aardappel met Brie de Meaux
приблизително≈ 540 kcal35 г въглехидратибалансирани 78
Hoofdgerecht portosaus
Port wine sauce main course — met portosaus, buideltje van groentjes, boschampignons en een cordon bleu van witloof, kleine boterkroketjes
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратибалансирани 65
Hoofdgerecht tijmsausje
Thyme sauce main course — met tijmsausje, zuiderse groentjes, spinazie, wortelfantasie en aardappelgratin
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Hoofdgerecht spruitjesvegetarian
Brussels sprouts main course — met spruitjes, witloof, cox appel, peertje in rode wijn, zalfje van pompoen, amandelkroketjes
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратибалансирани 76
Hoofdgerecht veenbessen en champignons
Cranberry and mushroom main course — met veenbessen en champignons, wildgarnituren en gebakken krieltjes met rozemarijn
приблизително≈ 620 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Dikkebusseweg 88, 8900 Ieper
- Часовник
- ПонзатвореноВтор08:30–12:30Ср08:30–12:30Чет08:30–18:30Пет08:30–18:30Сб08:30–17:00Нед09:00–12:00AUTOMAAT dagelijks gevuld met onze Zeeparelgerechtjes
- Контакт
- +3257206762
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-zeeparel-ieper.be/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
