Brasserie Bosch
Kennemerboulevard 510, 1976 EM IJmuiden
Затворено сега
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 10 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
STARTERS
BREEKBROOD
6.50
Breakbread with herb butter — breekbrood – kruidenboter – Spaanse olie – tapenade
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
CAMEMBERT
14.50
Baked Camembert — uit de oven – honing – breekbrood
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
VIS PLATEAU
27.50
Seafood Platter — Hollandse garnalen – gamba lolly – gebrande tonijn – knoflook gamba – gerookte zalm met brioche en forel
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
KIBBELING
13.50
kabeljauw oosterse wijze – tempura – bosui – hoisin – limoen
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидрати
BLOEMKOOLvegetarian
11.50
Cauliflower Kibbeling — kibbeling style oosterse wijze – tempura – enoki – bosui – hoisin – limoen
приблизително≈ 310 kcal35 г въглехидрати
VOORGERECHTEN
TONIJN
15.00
Seared Tuna — gebrande tonijn – hoisin – wakame – chilli olie – furikaki
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
GARNALEN COCKTAIL
20.75
Shrimp Cocktail — little gem – Hollandse garnalen – cocktail saus – toast
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидрати
PALING
21.50
Smoked Eel — gerookte paling – brioche – crème fraîche - komkommer
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидрати
COQUILLE
16.75
Seared Scallops — gebakken coquille – chorizo – salsa verde
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PULPO
15.00
Grilled Octopus — gergrilde pulpo – krokante gamba – mango salsa – chili
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
BOUILLABAISE
16.50
Bouillabaisse — coquille – gamba – Hollandse garnalen
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
MOSSELEN
15.00
Gratinated Mussels — gegratineerde mosselen – prei knoflookboter – Parmezaans kaas
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
BURATTAvegetarian
15.50
Burrata Caprese — capresse – balsamico – pesto - tomaat
приблизително≈ 380 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
STEAK TARTAAR
15.50
Steak Tartare — hand gesneden diamanthaas – mosterd – kappertjes – eidooier
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CARPACCIO
14.50
Beef Carpaccio — truffel mayonaise – pijnboompitten – oude kaas – rucola
приблизително≈ 360 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
RIBFINGER
14.50
Sticky Ribfingers — sticky ribfinger – cashewnoten – bosui
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
HOOFDGERECHTEN
KABELJAUWSTOOF
26.00
Cod Stew — Oosters stoofpotje– kriel – bosui – wortel – bundelzwam
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
MOSSELPAN
26.50
Mussels and Fries — gekookte mosselen – friet of brood
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
ZEEDUIVEL
27.50
Grilled Monkfish — gegrild op houtskool – gepofte paprika – prak aardappel – salsa verde
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
RISOTTO VIS
34.50
Seafood Risotto — Hollandse garnalen risotto – coquille – gamba
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
PASTA GORGONZOLAvegetarian
22.00
Gorgonzola Pasta — linguine pasta – ui – peer – bundelzwam – gorgonzola
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
PADDENSTOEN RISOTTOvegetarian
22.00
Mushroom Risotto — spinazie – gepofte gele biet – gegrilde groene asperge
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 80
RIBEYE
36.50
Ribeye Steak — gegrild van de houtkoolgril – sjalot – kriel – kalfsjus
приблизително≈ 880 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
KALFSBIEFTUK
28.00
Veal Fillet — gamba – geroosterde groente – kriel – knoflook jus
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
FLAT IRON STEAK
27.00
gebakken champignons – bundelzwam – spinazie – kalf jus
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
TOURNEDOS
34.50
Tournedos Steak — gebakken kriel – uien compote – geroosterde groente – peper saus
приблизително≈ 820 kcal38 г въглехидратибалансирани 70
SATÉ
22.00
Pork Saté — varkenshaas saté – pindasaus – friet of brood
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
HAMBURGER
21.50
black agnus – paprika – bacon – cheddas – friet
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
DESSERT
CREME BRULEE
9.25
Crème Brûlée — huisgemaakt – vanille bourbon
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
DAME BLANCHE
9.25
3 bollen vanille ijs – chocolade saus – slagroom
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 23
TARTE TATIN
9.25
vanille ijs – karamel saus – pistache
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 29
MOELLEUX CHOCOLADE
9.25
Chocolate Moelleux — warm chocolade taart – bosvruchten sorbet – framboos
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 31
TIRAMISU
9.25
marcarpone – cacao – lange vinger
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 39
CREME BRULEE KLEIN
3.00
Crème Brûlée (Small)
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидрати
TIRAMISU KLEIN
3.00
Tiramisu (Small)
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидрати
KAAS PLATEAU
KAAS PLATEAU 3 soortenvegetarian
9.00
Cheese Board (3 types) — van L`Amuse appelstroop & vijgenbrood
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
KAAS PLATEAU 5 soortenvegetarian
15.00
Cheese Board (5 types) — van L`Amuse appelstroop & vijgenbrood
приблизително≈ 600 kcal35 г въглехидрати
KEUZEN MENU
KEUZEN MENU
46.50
Set Menu
приблизително≈ 1200 kcal100 г въглехидратитежки 37
BURRATAcapresevegetarian
Burrata Caprese — coeur de boeuf tomaat– pesto – pijnboompitten – aceto balsamico
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
ROODBAARS
Red Sea Bream — cous cous – groene asperge – tomaat – spinazie
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
TRUFFEL RISOTTOvegetarian
Truffle Risotto — truffel – spinazie – gepofte bieten – Parmezaanse kaas
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 81
FRIET met mayonaisevegetarian
Fries with Mayonnaise
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
CHOCOLADE TAARTE
Chocolate Cake — warm chocolade taartje – roodfruit – vanille ijs
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 30
WALKING DINER
WALKING DINER
49.50
Walking Dinner
приблизително≈ 2200 kcal200 г въглехидратитежки 29
HOLLANDSE GARNALEN
Shrimp Cocktail — cocktail van Hollandse garnalen
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
VITELLO BOSCH
zacht gegaarde kalfsmuis – tonijn – forelmayonaise
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
KOKOS/KERRIE
Coconut Curry Soup — soepje van kokos en kerrie – gamba lollie
приблизително≈ 200 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
ZEEBAARS
Sea Bass with Couscous — cous cous salade – gemarineerde tomaat – groene asperge
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
AUSTRALISCHE SUKADE
Australian Sukade — flat iron steak van de gril – rode uien compote – geroosterde groente – kalfs jus
приблизително≈ 300 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
KOFFIE
Coffee Panna Cotta — koffie panna cotta – fudge – brownie - crumble
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
61veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Добри вегетариански предложения
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва ризото с гъби и паста с горгонзола. Има и карфиол в темпура и бурата.
9 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 50
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия от месо и риба. Има няколко ястия с нисък гликемичен индекс.
22 подходящи за диабетици · 50 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Kennemerboulevard 510, 1976 EM IJmuiden
- Часовник
- ПонзатвореноВторзатвореноСр—Чет—Пет—Сб—Нед—woensdag t/m zondag geopend vanaf 16:00 uur
- Контакт
- +32255201311 info@brasseriebosch.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebosch.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %