назад към търсенето

Fuchsturm Jena

Turmgasse 26, 07749 Jena

Затворено сега · отваря 11:30

bar food€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Suppen
Tomatensuppe mit Kräuteröl und Parmesancroutons
11.00
Tomato soup with herb oil and parmesan croutons — vegan = ohne Croutons
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kraftbrühe mit gefüllten Eierkuchenröllchen
6.90
Beef broth with stuffed pancake rolls
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидрати
Vorspeisen
Würzfleisch vom Schwein, überbacken mit Gouda
8.90
Baked spiced pork with Gouda and toast — dazu Toastecken
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand auf einem Salatbett*
10.90
Baked potato with herb cream and salad — wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 4,50 €
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратибалансирани 69
Räucherlachspescatarian
4.90
Smoked salmon
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Sahnemeerettichpescatarian
12.90
Potato rösti with smoked salmon and horseradish cream
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидрати
Herzhafter Wurstsalat, angemacht mit Essig und Öl, roten Zwiebeln und Ei, dazu Baguette
11.90
Sausage salad with eggs and baguette
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидрати
Fischgerichte
Marinierte Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“pescatarian
18.90
Marinated Matjes fillets with parsley potatoes — mit Petersilienkartoffeln
приблизително≈ 520 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Gebratene Scholle mit Kräuterbutter, geschwenkten Petersilienkartoffeln, garniert mit Salat, Apfelspalten, Speck und Frühlingszwiebelnpescatarian
23.90
Fried plaice with herb butter and potatoes
приблизително≈ 610 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tagliatelle mit Wildlachs, Pariser Karotten und Kirschtomaten in Dijonsenfsaucepescatarian
19.90
Tagliatelle with wild salmon and mustard sauce
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Salat
Salat „Hausberg“vegetarian
17.90
Hausberg salad with goat cheese — Wildkräutersalat mit Kirschtomaten, Paprika, Gurke & gerösteten Kernen, dazu Ziegenkäsetaler und Himbeer-Vinaigrette
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Vegetarisches
Tagliatelle in Weißweinsauce mit Champignons, Kirschtomaten und Knoblauchöl, mit Kräutern verfeinert (vegan)vegan
17.90
Tagliatelle with mushrooms and white wine sauce
приблизително≈ 590 kcal62 г въглехидратибалансирани 67
Pilzpfanne mit gebratenen Champignons, Austern-Seitlingen und Lauch in Kräuterrahm, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterschmandvegetarian
17.90
Mushroom pan with baked potato
приблизително≈ 540 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Spinatkäseknödel auf Tomaten-Paprikaragout, dazu Rucola, verfeinert mit Kräuterschmandvegetarian
17.60
Spinach cheese dumplings on tomato pepper ragout
приблизително≈ 510 kcal48 г въглехидратибалансирани 75
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
13.90
Käsespätzle with fried onions
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидрати
Aus Topf und Pfanne
Penne in Bergkäsesauce mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Kirschtomaten
18.90
Penne with mountain cheese and chicken
приблизително≈ 740 kcal52 г въглехидратибалансирани 65
Hirschgulasch mit Speckbohnen, Thüringer Klößen und Preiselbeergelee
21.90
Venison goulash with dumplings
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидратибалансирани 75
Hausgemachte Rinderroulade, gefüllt mit Speck, Zwiebel und saurer Gurke, dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
24.90
Beef roulade with red cabbage and dumplings
приблизително≈ 780 kcal52 г въглехидратибалансирани 77
Langsam geschmorte Ochsenbacke in kräftiger Burgundersauce mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
23.90
Braised ox cheek in Burgundy sauce
приблизително≈ 810 kcal52 г въглехидратибалансирани 76
Grillhaxe mit Sauerkraut und einem Thüringer Kloß
21.90
Grilled pork knuckle with sauerkraut
приблизително≈ 890 kcal48 г въглехидратибалансирани 67
Thüringer Mutzbraten in Schwarzbiersauce mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
18.90
Thuringian roast pork in black beer sauce
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Gebratene Hähnchenleber mit roter Zwiebel und Apfelspalten in Rotweinsauce, dazu Kartoffelrösti
17.90
Fried chicken liver with red wine sauce
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратибалансирани 69
Lammkeulenbraten in Thymianjus, dazu Speckbohnen und Thüringer Klöße
22.90
Roast leg of lamb with thyme jus
приблизително≈ 820 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salatgarnitur
24.90
Wiener style pork schnitzel with fries — mit Rahmpilzen 25,90 €
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Desserts
Apfelstrudel mit Rosinen, dazu Vanillesauce und Sahnevegetarian
7.90
Apple strudel with vanilla sauce
приблизително≈ 520 kcal68 г въглехидратитежки 43
Zitronen-Joghurtcreme mit Erdbeermarkvegetarian
6.90
Lemon yogurt cream with strawberry coulis
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
Eisbecher
1 Kugel Eisvegetarian
2.20
Ice cream scoop — Vanille, Schoko, Erdbeere, Stracciatella, Joghurt, Zitrone, Walnuss
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
Portion Sahnevegetarian
2.00
Whipped cream
приблизително≈ 60 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Heiß auf Eisvegetarian
8.90
Hot raspberries with vanilla ice cream — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратитежки 35
Schokoladen-Eisbechervegetarian
8.90
Chocolate ice cream sundae — 2 Kugeln Schokoladeneis, 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Stracciatellaeis, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
приблизително≈ 820 kcal85 г въглехидратитежки 19
Amaretto-Eisbecher *vegetarian
8.90
Amaretto ice cream sundae — 2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugel Vanilleeis, Amarettolikör, Haselnusskrokant Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратитежки 18
Eisbecher-Sommertraumvegetarian
8.90
Summer dream ice cream sundae — 1 Kugel Zitroneneis, 1 Kugel Joghurteis, 1 Kugel Erdbeereis, Waldfruchtragout, Waffel und Sahne
приблизително≈ 620 kcal70 г въглехидратитежки 37
Eiskaffee 0,4lvegetarian
5.90
Iced coffee — 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 32
Eisschokolade 0,4lvegetarian
5.90
Iced chocolate — 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
приблизително≈ 420 kcal52 г въглехидратитежки 30
Picknick
Picknick Rustikal
55.00
Rustic picnic platter — 2 Laugenbrezeln, Bauernbaguette, Saures Gemüse, Käse & Wurst, Wurstsalat, 2 gekochte Eier, Desserts nach Wahl des Hauses
приблизително≈ 2800 kcal220 г въглехидратитежки 21
Picknick Vegetarischvegetarian
58.00
Vegetarian picnic platter — 2 Gemüse Wraps, Bauernbaguette, Gemüsesticks & Dip, Obstauswahl, Mini Windbeutel, 2 gekochte Eier, Desserts nach Wahl des Hauses
приблизително≈ 2400 kcal250 г въглехидратитежки 27
Picknick Spezial
65.00
Special picnic platter — 2 Gemüse oder Rustikale Wraps, Bauernbaguette, Käsespieße, Gemüsesticks & 2 Dips, Obstauswahl, Wurstsalat, 2 gekochte Eier, Desserts nach Wahl des Hauses
приблизително≈ 2600 kcal230 г въглехидратитежки 21

Това меню все още е ли вярно?

80veggie
scoreприблизително

Разнообразие от вегетариански ястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има специално вегетарианско меню с ястия като Käsespätzle и Spinatkäseknödel. Талиятеле с гъби се предлагат и в vegan вариант.

17 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 37 · 1 приблизително

62dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия и риба. Пушената сьомга има само 2 г въглехидрати.

10 подходящи за диабетици · 35 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Turmgasse 26, 07749 Jena
Часовник
Понзатворено
Вторзатворено
Ср11:30–20:00
Чет11:30–20:00
Пет11:30–21:00
Сб11:30–21:00
Нед11:30–19:00
Feiertag 11:30 - 18:00 Uhr. Küchenschluss ist immer eine Stunde vor Ende der Öffnungszeiten.
Контакт
+493641360606 info@fuchsturmgaststaette.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuchsturmgaststaette.de/fuchsturm-gaststaette-jena.html
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Fuchsturm Jena? Потвърди мястото си.