назад към търсенето

Braugasthof Papiermühle

Erfurter Str. 102, 07743 Jena

Отворено сега · до 22:00

bar food€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Vorspeisen
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit hausgebackenem Treberbrotvegetarian
6.20
Cold Cucumber Yogurt Soup
приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Würzfleisch vom Huhn mit Zitrone und Toast
7.90
Spiced Chicken with Lemon and Toast
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Klare Hühnerbrühe mit Gemüseeinlage und Muschelnudeln
6.70
Clear Chicken Broth with Vegetables and Noodles
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Kleiner Kräutersalat mit Nüssen, gerösteten Kernen und Brotchipsvegetarian
6.40
Small Herb Salad with Nuts
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Kartoffelchips mit Bacon-Jam, Zitronen-Aioli und Rote-Beete-Humus
6.80
Potato Chips with Bacon Jam and Hummus
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидрати
Melonen-Gurken-Salat mit Rucolavegan, vegetarian
6.90
Melon Cucumber Salad with Arugula
приблизително≈ 120 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Baguette mit gratiniertem Ziegenkäse dazu Knoblauchbutter und ein kleiner Salatvegetarian
6.90
Baguette with Gratinated Goat Cheese
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
Hauptgerichte
Thüringer Rostbrätel mit Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln und Weißkrautsalat
15.20
Thuringian Roast Pork
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Braumeistersteak in Malzkruste, gefüllt mit Bierschinken und Gouda, dazu Sommergemüse und Steakhouse-Pommes
16.90
Brewmaster Steak with Malt Crust
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
Putensteak im Knuspermantel, gefüllt mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Frischkäse, dazu Kartoffelspalten und Sommergemüse
16.90
Crispy Turkey Steak
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Schellenbiersülze mit Remoulade, Weißkrautsalat und saurem Gemüse wahlweise mit Bratkartoffeln oder Brot
13.50
Beer Aspic of Fish
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Steakplatte von Pute, Schwein, Rind und Lamm mit Chimichurri (fruchtiges Petersilien-Pesto mit Chili) dazu Treberbrot und hausgemachtem Kartoffelsalat
25.60
Mixed Steak Platter
приблизително≈ 880 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, dazu Steakhouse-Pommes, gefüllte Tomate und Speckbohnenbündel
27.30
Rump Steak with Herb Butter
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидрати
Rinderroulade nach Hausfrauenart, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
17.90
Beef Roulade
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидратибалансирани 77
Gebackene Schweinshaxe in eigener Soße, mit Speck-Sauerkraut und Bierknödeln
19.60
Baked Pork Knuckle
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Mutzbraten in eigener Soße, dazu Speck-Sauerkraut und Bierknödel
17.30
Mutzbraten Pork Roast
приблизително≈ 880 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Thüringer Bratteller mit Bratwurst, Brätel und Mutzbraten dazu Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Weißkrautsalat
17.30
Thuringian Mixed Grill Platter
приблизително≈ 980 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fischgerichte
Schkölener Welslet auf Bandnudeln, mit Erbsencreme
16.90
Catfish Fillet with Ribbon Noodles
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидратибалансирани 79
Fleischlose Gerichte
Veganer Linsenbraten mit Thüringer Klößen und Fenchelschiffchen mit Gemüsevegan, vegetarian
14.30
Vegan Lentil Roast
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 90
Vegetarische Polenta-Spinat-Lasagne mit Cashewcreme, dazu frittierte Bohnenbällchen, Joghurt-Minz-Dip und kleiner Salatvegetarian
15.90
Vegetarian Polenta Spinach Lasagna
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 78
Großer Kräutersalat mit Nüssen, gerösteten Kernen und Brotchips (gegen 6€ Aufpreis mit Wels, Pute oder Ziegenkäse)vegetarian
11.80
Large Herb Salad with Nuts
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Für die Kleinen
Hühnerfrikassee mit Reis
6.50
Chicken Fricassee with Rice
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидратибалансирани 70
Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
3.50
Potato Pancakes with Apple Sauce
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидрати
Kloß mit Soße
3.90
Dumpling with Sauce
приблизително≈ 380 kcal50 г въглехидрати
Pommes Frites mit Ketchupvegan, vegetarian
4.90
French Fries with Ketchup
приблизително≈ 450 kcal52 г въглехидрати
Nudeln mit Tomatensoßevegetarian
5.50
Pasta with Tomato Sauce
приблизително≈ 480 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
Putenschnitzel mit Pommes
6.90
Turkey Schnitzel with Fries
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидрати
Dessert
Chia-Kokos-Pudding mit Erdbeerpüreevegetarian
6.90
Chia Coconut Pudding with Strawberry Puree
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 67
Hausgemachter Schokomufn mit Johannisbeeren und weißer Schokoladevegetarian
6.30
Chocolate Muffin with Currants and White Chocolate
приблизително≈ 450 kcal52 г въглехидратитежки 34
zweierlei Grießammerie pur und weiße Schokolade mit Mango- und Erdbeerpüreevegetarian
6.80
Semolina Dessert with Mango and Strawberry Puree
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 40
Schwedeneisbecher mit Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne und kleiner Waffelvegetarian
7.10
Swedish Ice Cream Sundae
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 32
Gemischter Eisbecher mit Sahne und kleiner Waffelvegetarian
6.20
Mixed Ice Cream Sundae
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 38

Това меню все още е ли вярно?

80veggie
scoreприблизително

Богати вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто има отделна секция без месо с веган печен lentil и лазаня от полаента със спанак. Предлага се и студена супа от краставица и кисело мляко.

15 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 32

68dia
scoreприблизително

Варианти с високо съдържание на протеин

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага няколко основни ястия с месо и зеленчуци. Платото с асортирант меса има около 35 г въглехидрати.

11 подходящи за диабетици · 32 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Erfurter Str. 102, 07743 Jena
Часовник
Пон15:00–22:00
Втор15:00–22:00
Ср15:00–22:00
Чет15:00–22:00
Пет12:00–23:00
Сб12:00–23:00
Нед12:00–16:00
Küche bis 21 Uhr, So bis 15 Uhr. Aufgrund von Bauarbeiten auf der B7 können die Öffnungszeiten variieren.
Контакт
+49364145980 gast@jenaer-bier.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jenaer-bier.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Braugasthof Papiermühle? Потвърди мястото си.