Sable Blanc
Zeedijk-Albertstrand 499, 8300 Knokke-Heist
Затворено сега · отваря 10:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
TAPAS - APERO BITES
Snacks / Verschiedene Snacks
26.00
Mixed Snacks Platter — Calamares (3) - scampi friti (3) - loempia (3) - mozzarella sticks (3) cheese balls (3) - Ganda Ham Bites (3) - shrimp balls (3)
приблизително≈ 1850 kcal110 г въглехидратитежки 36
Ganda Ham Bites / Ganda-Schinken-Häppchen 30 gr (8)
19.00
Ganda Ham Bites
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
HOT STARTERS
Cheese balls / Käsebällchen (8)
15.00
Cheese Balls — Served with Dijon mustard
приблизително≈ 520 kcal32 г въглехидрати
Scampi fritti (8)
18.00
Scampi Fritti — Fried elongated breaded scampi – chili sauce
приблизително≈ 480 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Calamaris Panko (8)
16.00
Calamari Panko — Tartar sauce fried parsley - lemon
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chef’s scampi / Scampi nach Art des Küchenchefs (4)
26.00
Chef's Scampi — Served with Dijon mustard cherry tomatoes - cream - sambal - garlic
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SOUPS / SUPPEN
Tomato soupe / Tomatensuppe
12.00
Tomato Soup
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fish soup / Fischsuppe
16.00
Fish Soup — toast with gruyère & rouille
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 71
COLD STARTERS
Tomato-shrimp / Tomaten-garnelen (1)
29.00
Tomato Shrimp
приблизително≈ 250 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Beef carpaccio / Rinder Carpaccio
26.00
Beef Carpaccio — Arugula - parmesan - pine nuts - balsamic
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salmon toast / Lachstoast
23.00
Salmon Toast — Arugula - red onion - parsley - sour cream
приблизително≈ 340 kcal26 г въглехидрати
SALADS / SALAT
Smoked salmon salad / Salat mit geräuchertem Lachs
31.00
Smoked Salmon Salad — croutons - chicory - apple - beetroot
приблизително≈ 420 kcal24 г въглехидратибалансирани 71
Prawn salad
34.00
indian - mediterranean - clementine mango - chilli - sesame oil - coriander - mango dressing
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратибалансирани 65
Burrata salad
29.00
coeur de boeuf tomatoes - rocket - pine nuts - basil dressing
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Warm goat cheese salad / Salat mit warmem Ziegenkäse
32.00
Warm Goat Cheese Salad — cherry tomatoes - nuts - honey - bacon - apple - raspberry dressing
приблизително≈ 510 kcal22 г въглехидрати
FISH / FISCH
Fried sole fillets / Gebratene Seezungenfilets* (3)
42.00
Fried Sole Fillets — salad - mayonnaise
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Grilled salmon fillet / Gegrilltes Lachsfilet (300gr)
36.00
Grilled Salmon Fillet — salad - mayonnaise
приблизително≈ 720 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Chef’s scampi / Scampi nach Art des Küchenchefs (9)
35.00
Chef's Scampi — cherry tomatoes - cream - sambal - garlic
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bouillabaisse
45.00
fish soup - toast with Gruyère cheese - rouille
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Cod / Kabeljau (300gr)
38.00
Cod Fillet — fried cod fillet - mousseline sauce - mashed potatoes & leek
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Cod / Kabeljau (6 pieces / 6 Stück)
32.00
Cod
приблизително≈ 450 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cod / Kabeljau (9 pieces / 9 Stück)
47.00
Cod
приблизително≈ 675 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cod / Kabeljau (12 pieces / 12 Stück)
62.00
Cod
приблизително≈ 900 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
MUSSELS / MUSCHELN*
Mussels natural / Muscheln natur
34.00
Mussels Natural
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Mussels ‘White Wine’ / Miesmuscheln ‘Weißwein’
35.00
Mussels White Wine — garlic - cream - mustard - thyme
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Chef’s mussels / Miesmuscheln nach Art des Küchenchefs
35.00
Chef's Mussels — garlic - coconut milk - sambal
приблизително≈ 600 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Thai-style mussels / Miesmuscheln auf Thai-Art
38.00
Thai-style Mussels — red curry - lemongrass - ginger
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
MEAT / FLEISCH
Filet pur (250gr)
45.00
Beef Fillet
приблизително≈ 520 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Irish rib-eye (300gr)
44.00
Irish Rib-eye
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Côte á l’os - 2p (1,2 kg)
86.00
Côte á l’os
приблизително≈ 2800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Steak tartare (250gr)
36.00
Steak Tartare — finely chopped beef
приблизително≈ 480 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
POULTRY / GEFLÜGEL
Filet pur (160gr)
26.00
Chicken Fillet
приблизително≈ 320 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Vol-au-vent
32.00
farm chicken - mousseline - puff pastry - Belgian fries
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
VEGETARIAN / VEGETARISCH
Pasta Pestovegetarian
28.00
parmesan - basil - pine nuts - cherry tomatoes - sun-dried tomatoes
приблизително≈ 780 kcal75 г въглехидратибалансирани 72
TEAROOM
Croques Monsieur
16.00
Croque Monsieur — toast - melted cheese - ham
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Croques Madame
17.00
Croque Madame — toast - melted cheese - ham - fried egg
приблизително≈ 740 kcal45 г въглехидрати
Croques Bolognaise
19.00
Croque Bolognaise — toast - melted cheese - ham - bolognaise sauce
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидрати
Spaghetti Bolognaise
22.00
приблизително≈ 680 kcal70 г въглехидратибалансирани 77
Pancakes (2) sugar - butter
7.50
Pancakes
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратитежки 40
Pancakes (2) ‘Mikado’
11.50
Pancakes Mikado
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 32
Waffle with sugar and butter
7.00
Waffle
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидрати
Waffle ‘Mikado’
11.50
Waffle Mikado
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 30
Crêpe Normande
17.00
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 37
Crêpe Suzette
16.00
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратитежки 29
Oud Brugge Cheese Plattervegetarian
14.00
Cheese Platter
приблизително≈ 500 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
FOR THE LITTLE ONES
Goujonettes
17.00
Fish Goujons — Breaded strips of fish - Applesauce - tartar sauce
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидрати
Meatballs in tomato sauce / Fleischbällchen in Tomatensauce
20.00
Meatballs
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Mussels / Miesmuscheln (500gr)
21.00
Mussels
приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Zeedijk-Albertstrand 499, 8300 Knokke-Heist
- Часовник
- Пон10:00–23:00Втор10:00–23:00Ср10:00–23:00Чет10:00–23:00Пет10:00–23:00Сб10:00–23:00Нед10:00–23:00De keuken is uitsluitend geopend van 12.00 – 22.00 uur
- Контакт
- +3250611215 info@sable-blanc.be
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sable-blanc.be/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %