Vausti
Kotkankatu 7b, 48100 Kotka
Затворено сега · отваря Сб 15:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
YLLÄTYSMENUT
Kolmen ruokalajin yllätysmenu
52.00
Three course surprise menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 33
Viiden ruokalajin yllätysmenu
75.00
Five course surprise menu
приблизително≈ 2400 kcal200 г въглехидратитежки 39
Kahdeksan ruokalajin yllätysmenu
110.00
Eight course surprise menu
приблизително≈ 3000 kcal250 г въглехидратитежки 39
Alkuruokia
Suppilovahverokeittoa
14.00
Chanterelle soup — marinoitua puolukkaa, kreemiä paahdetusta valkosipulista ja rapeaa palsternakkaa
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sokeri-suolattua nieriää(Suomi)
15.00
Arctic char — porkkanaohukainen, piparjuuri-jogurttikastiketta ja rakuunaöljyä
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Valkosipulivoissa paistettuja etanoita
15.00
Snails in garlic butter — sinihomejuustokreemiä, päärynää ja krutonkeja
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Riimipeuraa(Ruotsi)
15.00
Cured venison — pikkelöityjä kantarelleja, mustikkamajoneesia ja rapeaa maa-artisokkaa
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pääruokia
Soijahöystöllä täytettyä myskikurpitsaa
25.00
Stuffed musk squash — ohrattoa ja portviinikastiketta
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 80
Paistettua kuhaa(Suomi)
34.00
Fried cod — haudutettua purjoa, kukkakaalipyreetä ja tryffelikastiketta
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Paistettua fasaaninrintaa(Iso-Britannia)
34.00
Roasted pheasant breast — kurpitsaterriiniä, paistettua kaalia ja maa-artisokkakastiketta
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Pariloitua naudan sisäfileetä(Suomi) (200g)
44.00
Grilled beef tenderloin — parmesaaniperunaa ja Bearnaise-kastiketta
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
JÄLKIRUOKIA
Kolmea juustoa
13.00
Three cheese plate — Vaustin näkkileipää ja lakkakompottia
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратибалансирани 66
Päärynäpannacottaa
13.00
Pear panna cotta — kanelilla maustettua limettiä ja rapeaa kauraa
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 44
Suklaamoussea
13.00
Chocolate mousse — puolukkageeliä ja murennettua mantelikakkua
приблизително≈ 520 kcal40 г въглехидратитежки 31
Vaustin tarte tatin ja Jaloviinajäätelöä
13.00
Tarte tatin and brandy ice cream
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 26
Kolmen ruokalajin menu Vaustissa
49.00
Three course menu
приблизително≈ 1600 kcal130 г въглехидратитежки 33
Menu
Kuhacevicheä (Suomi), piparjuurimajoneesia, jääfenkolia ja marinoitua punasipuliagluten_free
Cod ceviche — (M, G)
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Ruisjauhoissa pyöriteltyä voissa paistettua kuhaa (Suomi), hernepyreetä, paahdettua perunaa sekä tilli-valkoviini-voikastiketta
Fried cod in rye flour — (L, saatavilla G)
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pariloitua karitsan (Suomi) ulkofileetä, kahvilla maustettua punaviinikastiketta, karamellisoitua palsternakkaa ja mustajuuripyreetägluten_free
Grilled lamb sirloin — (L, G)
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kolmea juustoa, Vaustin näkkileipää ja karpalo -rosmariinikompottia
Three cheese plate — (kysy ruokavalioista tarjoilijaltasi)
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратибалансирани 66
Kirsikkaclafoutis, kirsikkageeliä ja Vaustin vaniljajäätelöä
Cherry clafoutis — (L)
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Konserttimenu Vaustissa
48.00
Concert menu — 3 ruokalajia
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидрати
Menu
Suppilovahverokeittoa, marinoitua puolukkaa, kreemiä paahdetusta valkosipulista ja rapeaa palsternakkaagluten_free, vegetarian
48.00
Chanterelle soup — L, G, saatavana V
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Riimipeuraa(Ruotsi), pikkelöityjä kantarelleja, mustikkamajoneesia ja rapeaa maa-artisokkaagluten_free
48.00
Cured venison — L, G
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Paistettua kuhaa(Suomi), haudutettua purjoa, kukkakaalipyreetä ja tryffelikastikettagluten_free
48.00
Fried cod — L, G
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Paistettua fasaaninrintaa(Iso-Britannia), kurpitsaterriiniä, paistettua kaalia ja maa-artisokkakastikettagluten_free
48.00
Roasted pheasant breast — L, G
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kolmea juustoa, Vaustin näkkileipää ja punaherukkakompottia
48.00
Three cheese plate — (kysy ruokavalioista tarjoilijaltasi)
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Kotkankatu 7b, 48100 Kotka
- Часовник
- ПонзатвореноВторзатвореноСр15:00–22:00Чет15:00–22:00Пет15:00–22:00Сб15:00–22:00НедзатвореноViimeiset tilaukset ke–la klo 20.30
- Контакт
- +358108323502 asiakaspalvelu@kotkanravintolat.fi
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kotkanravintolat.fi/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %