назад към търсенето

Restaurant Influence

1 rue des Remparts 1, 23000 La Chapelle Taillefert

Затворено сега

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 16 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées
Foie gras de canard mi- cuit, chutney de courge bio
14.50
Duck foie gras
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Omelette aux cèpesvegetarian
14.00
Cep mushroom omelette
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Eclair carotte orange, tuile cumin
13.50
Carrot orange eclair
приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидрати
Maquereau de pêche mariné safran Creusois, glace échalotespescatarian
13.50
Marinated mackerel
приблизително≈ 180 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poisson
Poisson du marché, sauce coco cacahuètes, riz basmati cardamomepescatarian
16.00
Market fish with coconut and peanuts
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
Viandes
Boeuf de Courtille, flan châtaignes lard fumé
16.50
Beef of Courtille
приблизително≈ 550 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Traditionnelle tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur
14.50
Calf's head with gribiche sauce
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Suprême de poulet fermier au pain au miel du Massebrot, cèleri rôti
16.00
Chicken supreme with honey bread
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fromages
Assiette de fromages creusoisvegetarian
6.50
Creusois cheese platter
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette de fromages chauds et saladevegetarian
6.00
Warm cheese platter and salad
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fromage blanc, miel du Massebrot ou ciboulettevegetarian
5.50
Fromage blanc with honey or chives
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Desserts
Soufflé chaud au chocolat noir
6.50
Dark chocolate soufflé
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 34
Traou mad à la pomme bio de chez Aurélie à Maisonnissesvegetarian
6.50
Apple Traou mad
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
Tarte avocat fruits fraisvegetarian
6.50
Avocado and fresh fruit tart
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидрати
Café creusois ( Beneventine, café chaud, chantilly)vegetarian
7.00
Café creusois
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратитежки 39
Formules
Menu 13€
13.00
Entrée, plat, fromage, dessert + 1/4 de vin
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 23
Menu enfant 10€
10.00
Kids menu 10€ — Plat + dessert : Au Choix dans la carte
приблизително≈ 800 kcal80 г въглехидрати
Menu découverte 24€
24.00
Discovery menu 24€
приблизително≈ 1800 kcal140 г въглехидратитежки 21
Menu régional 27€
27.00
Regional menu 27€
приблизително≈ 1900 kcal150 г въглехидратитежки 21
Menu Sous Influence 33€
33.00
Sous Influence menu 33€
приблизително≈ 2100 kcal160 г въглехидратитежки 21
Menu plaisir 42€
42.00
Pleasure menu 42€ — en choisissant une entrée, le poisson, une viande, un fromage et un dessert. ou deux entrées, une viande, un fromage et un dessert.
приблизително≈ 2200 kcal160 г въглехидратитежки 25
Menu Régional
Menu Régional
27.00
Regional Menu — tête de veau sauce gribiche, bœuf de la ferme de Courtille, petit salé à la moutarde violette de Brive, fromages creusois et pomme bio pochée en dessert
приблизително≈ 1800 kcal110 г въглехидратитежки 33
Traditionnelle tête de veau, sauce gribiche
Calf's head with gribiche sauce
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boeuf de la ferme de Courtille, sauce Cognac, embeurrée de chou chinois
Beef of Courtille with Cognac sauce
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Petit salé, crème de moutarde violette de Brive et petits légumes
Salt pork with purple mustard
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pomme bio pochée de chez Aurélie, mousse caramel et creusoisvegetarian
Poached apple with caramel mousse
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
Assiette de fromages creusoisvegetarian
Creusois cheese platter
приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Menu Découverte
Menu Découverte
24.00
Discovery Menu — une entrée, un plat et un dessert, chacun au choix entre deux propositions
приблизително≈ 1300 kcal80 г въглехидратитежки 41
Velouté de poissons à l’orange, quenelle de gambas en aïolipescatarian
Fish velouté with prawn quenelle
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tartine champignons de Paris, escargots, crème d’épinards, lard fumé
Mushroom and snail tartine
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидрати
Salé de porc fermier, crème de moutarde violette, petits légumes
Farm pork with purple mustard
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Poisson du marché, endives braisées au piment d’Espelettepescatarian
Market fish with braised endives
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Sablé breton, poires, coco et glace poires tatinvegetarian
Breton shortbread with pears
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидратитежки 30
Menu Sous Influence
Menu Sous Influence
33.00
Sous Influence Menu — quatre entrées, quatre plats, trois propositions de fromages et plusieurs desserts, au choix
приблизително≈ 1600 kcal100 г въглехидратитежки 33
Foie gras de canard poché au vin et aux épices, pain aux raisins
Poached duck foie gras
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Estouffade de ris de veau, crème de cèpes, pommes de terre bio
Veal sweetbread stew
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Assortiment de fromages chauds et saladevegetarian
Warm cheese assortment and salad
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Fromage blanc fermier, ciboulette ou miel du Massebrotvegetarian
Farm fromage blanc
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pomme bio pochée de chez Aurélie, crème caramel et creusoisvegetarian
Poached apple with caramel cream
приблизително≈ 310 kcal35 г въглехидратитежки 38
Entremet chocolat, noix et orangevegetarian
Chocolate, nut and orange entremet
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Café gourmandvegetarian
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидратитежки 41

Това меню все още е ли вярно?

62veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва омлет с гъби цьопе и чинии със сирена. За десерт има тарт с авокадо и пресни плодове.

16 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 44

74dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия със зеленчуци. Има много опции от сирена и меса с нисък гликемичен индекс.

21 подходящи за диабетици · 43 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
1 rue des Remparts 1, 23000 La Chapelle Taillefert
Часовник
Понзатворено
Втор—
Ср—
Чет—
Пет—
Сб—
Нед—
ouvert les deux premiers dimanches de chaque mois
Контакт
+32555819832
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-influence.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на Restaurant Influence? Потвърди мястото си.