Fergus
6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu disponible uniquement le midi
PLAT DU JOUR
14.00
Dish of the day
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
FORMULE FERGUS MIDI
25.00
Fergus Lunch Menu — Soupe froide de saison + Plat du jour + Le Gourmand + Café
приблизително≈ 1450 kcal110 г въглехидратитежки 27
SOUPE FROIDE DE SAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
6.00
Seasonal cold soup
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
HOUMOUS ET PITA (ENTREE UNIQUEMENT)vegetarian
6.00
Hummus and pita
приблизително≈ 320 kcal42 г въглехидратибалансирани 82
FOCACCIA MAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
8.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
TENTACULES D'ENCORNET
19.00
Squid tentacles — Caponata et huile au citron confit
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
FILET DE CANRD IGP SUD OUEST
24.00
Duck fillet — Servi rosé, figues rôties et pommes sarladaises.
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратибалансирани 72
OSSO BUCCO DE VEAU
20.00
Veal Osso Buco — Tagliatelle, tomates, olives vertes et sauge.
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
LA BURRATA (PLAT VEGETARIEN)vegetarian
17.00
Burrata and tomato carpaccio — Burrata, carpaccio de tomates anciennes, pesto, roquette, vinaigrette truffée et focaccia maison.
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
ASSIETTE LIBANAISE (plat végétarien)vegetarian
16.00
Lebanese platter — Laitue, falafels, pois chiche grillés, halloumi, taboulé maison, épices zaatar, vinaigrette tahine et citron confit
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 78
BACON & CHEESE BURGER BOEUF ANGUS
20.00
Bacon and cheese Angus burger — Haché de Boeuf ANGUS, bacon, cornichon, sauce burger, bacon, cheddar, frites fraîches.
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
TARTARE DE BOEUF
21.00
Beef tartare — Coupé au couteau, à l'italienne, frites fraîches et salade.
приблизително≈ 880 kcal50 г въглехидрати
BURGER BUTTERMILK FRIED CHICKEN
18.00
Buttermilk fried chicken burger — Mayo, cheddar, poulet frit, frites fraîches.
приблизително≈ 1050 kcal70 г въглехидрати
BURGER PULLED PORK
17.00
Pulled pork burger — Effiloché de Cochon fermier, sauce BBQ, cheddar, pickles et frites fraîches.
приблизително≈ 1000 kcal72 г въглехидрати
CARTE DU SOIR JUILLET/AOUT
BURRATA ET CARPACCIO DE TOMATES (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Burrata and tomato carpaccio — Vinaigrette truffée
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
FILET DE CANARD IGP SUD OUEST
15.00
Duck fillet — Grillé et servi avec une chutney de figues.
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратибалансирани 74
TENTACULES D'ENCORNET
14.00
Squid tentacles — Grillées et caponata.
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
FOCACCIA MAISON
12.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
BAO AUX AUBERGINES (VEGETARIEN)vegetarian
10.00
Eggplant Bao — Pain vapeur, aubergines rôties dans une sauce barbecue à la coréenne.
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратибалансирани 77
SAINT FELICIEN (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
POULET FRIT ET MAYO ACIDULEE
11.00
Fried chicken and mayo — Haut de cuisse de poulet mariné et frit, mayo au raifort et au pickles.
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
FRITES FRAICHES (VEGETARIEN)vegetarian
6.00
Fresh fries — Epices cajun, sauce burger.
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидрати
DOUCEURS MAISON JUILLET/AOUT
PANNACOTTA ABRICOT ET PISTACHE
8.00
Apricot and pistachio pannacotta — Pannacotta maison, compotée d'abricots et éclats de pistache
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 41
1/2 SAINT FELICIEN (MIDI UNIQUEMENT)vegetarian
8.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
приблизително≈ 310 kcal13 г въглехидратиподходящи за диабетици
FAISSELLE (MIDIS UNIQUEMENT)vegetarian
5.50
Faisselle cheese — Coulis de fruits rouges
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидрати
MOELLEUX CHOCOLAT NOIR ET COCO
8.00
Chocolate and coconut cake — Servi tiède avec une boule de glace vanille vegan.
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 27
LE GOURMAND (MIDI UNIQUEMENT)
6.00
Gourmand assortment — Assortiment de 3 mignardises MAISON.
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 31
PARFAIT GLACE A LA LIQUEUR DE VERVEINE MAISON
8.00
Verbena ice cream parfait — Pèches rôties au romarin.
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
66dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови ястия. Има варианти с нисък гликемичен индекс.
9 подходящи за диабетици · 29 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33476425008
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fergus-restaurant-la-tronche.fr