назад към търсенето

Raquel Marques - Catering

"Urbanização Monte Carvoeiro, Lote 58", 8400-515 Lagoa

работното време е неизвестно

American
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Tasting Menu 1
Burrata cheesevegetarian
Fresh figs, Proscciutto, Pomegranate, Pistachio
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tuna tartarpescatarian
Tuna tartare — Ajo Blanco, Avocado
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Seabasspescatarian
Seabass and Tiger Prawn Risotto — Tiger prawn, Chilli and coriander risotto, Mango pico de galo
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
Lamb fillet
pistachio, Mango and Carrot purée, glazed vegetables
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Fig leaves pannacottavegetarian
Figs Crumble, Pistachio ice cream
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Tasting Menu 2
Cevichepescatarian
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Crispy Shari
Asian Steak tartare — Asian Steak tartare, Ajo Blanco
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Stone Basspescatarian
Clams Broth Rice, Iberian Ham, Asparagus
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Beef Wellington
Truffled Mash Potatoe, Glazed Vegetables and Demi Glace
приблизително≈ 850 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
Pistachio Tiramisuvegetarian
Pistachio Ice Cream
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратитежки 30
Tasting Menu 3
Bisquepescatarian
Bisque with Prawn Gyoza — Shitake, Prawn Gyoza
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 71
Foie Gras
Foie Gras Terrine — Port Wine and Pistachio Terrine, “Folar”, Glazed Grapes
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oscar Beef Fillet
Crab Cake, Potato Gratin,Hollandaise Sauce
приблизително≈ 820 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tonka Bean Crème Brûlé and Berriesvegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратитежки 39
Tasting Menu 4
Classic steak tartare
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Duck Magret
Vanilla and Coriander Risotto, Red Fruits Sauce
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидрати
White Chocolate Parfaitvegetarian
Lavender Ice cream, Honeycomb
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 28
Tasting Menu 5
Sea basspescatarian
Sea bass Ceviche — coconut and Kaffir Lime Ceviche
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Tasting Menu 6
Coconut, Kaffir Lime and Ginger Souppescatarian
Coconut and Ginger Soup — Prawn or Vegetable Gyoza
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратибалансирани 71
Sautéed Prawnspescatarian
Sweet Potato, Vierge Sauce
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Red Mullet filletpescatarian
Tom Yum and Squid ink Risotto, Secret Red Mullet Espuma
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 74
Suckling pig belly
Parsnip and Apple Purée, Vegetables Ragout, Cider Reduction
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tasting Menu 7
Scallops tartarpescatarian
Scallops tartare — Papaya and Lime Gazpacho
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Dry Salted Cod Duetpescatarian
Dry Salted Cod — Egg 63°, Coriander Creamy Sauce
приблизително≈ 260 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Chocolate and Salted Caramel Tartletvegetarian
Tonka bean Ice cream
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Starters
Shared platter
Sourdough Bread, Portuguese cornbread, Local cheese, sardine patê, flavoured butter, algarvian carrots, Mediterranean Bruschetta
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 68
Pumpkin and green curry veloutévegetarian
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Truffle Roasted Cauliflower soupvegetarian
приблизително≈ 190 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Prawns and shitake Bisque with gyozapescatarian
Prawns and shitake Bisque
приблизително≈ 310 kcal26 г въглехидратибалансирани 71
Goat cheese and Roasted vegetables tartellette, Aromatic saladvegetarian
Goat cheese and Roasted vegetables tartellette
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Main Courses
Grilled guinea fowl and truffled mushrooms risotto
Grilled guinea fowl and mushroom risotto
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pasta burrata, balsamic cherry tomatoes, croutons , parmesan shavingsvegetarian
Pasta burrata
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Lamb koftas and dry apricots tagine, mint couscous, garlic flatbread
Lamb koftas tagine
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидратибалансирани 69
Chicken Kiev, mashed potatoes with caramelised onion and sage, balsâmic carrots
Chicken Kiev
приблизително≈ 820 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Iberian pork tenderloin, pumpkin, mushrooms, spinach and feta orzotto, jus
Iberian pork tenderloin
приблизително≈ 610 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Seabass, Chorizo Risotto, creamy watercress sauce, Cornbread crumble
Seabass and Chorizo Risotto
приблизително≈ 650 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
Red Wine braised beef, beetroot risotto, watercress, coffee sauce
Red Wine braised beef
приблизително≈ 690 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pulled Pork, soft polenta, sour cream, pickled red onion
Pulled Pork
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Desserts
Coconut and lime tres lechesvegetarian
приблизително≈ 550 kcal58 г въглехидратитежки 30
Fig leaves Panacota, Pistachio ice cream, white chocolate crumblevegetarian
Fig leaves Panacota
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
Lemon cheesecake, glazed peaches, roasted almondsvegetarian
Lemon cheesecake
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратитежки 29
Cottage baked cheesecake, homemade pumpkin preserve and walnutsvegetarian
Cottage baked cheesecake
приблизително≈ 540 kcal35 г въглехидратитежки 37
Traditional Portuguese French toast, crème Anglaise , rice pudding ice creamvegetarian
Portuguese French toast
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 25

Това меню все още е ли вярно?

75veggie
scoreприблизително

Американска кухня с опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Основното вегетарианско ястие е паста бурата. За предястия има супа от печено карфиол с трюфели и тарталетка с кози сирене. Менюто включва много десерти, като lemon cheesecake.

16 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 44

67dia
scoreприблизително

Опции с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Има варианти с нисък гликемичен индекс.

22 подходящи за диабетици · 44 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
"Urbanização Monte Carvoeiro, Lote 58", 8400-515 Lagoa
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+351968203869
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raquel-marques-catering.com/
Запис
пълнота 50 %, увереност 80 %

Собственик на Raquel Marques - Catering? Потвърди мястото си.