назад към търсенето

Hôtel Restaurant Le Faudé

rue du General Dufieux 28, 68650 LAPOUTROIE

Отворено сега · до 20:30

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menu du jour du 07 au 11 septembre 2026
LUNDI
Café liégeois — Salade vosgienne, Cuisse de poulet rôtie et pommes frites, Café liégeois
приблизително≈ 1150 kcal75 г въглехидратитежки 34
MARDI
Vanilla crème brûlée — Gaspacho andalou, Blanquette de volaille et riz pilaf, Crème brûlée à la vanille
приблизително≈ 1050 kcal65 г въглехидратитежки 38
MERCREDIvegetarian
Strawberry panna cotta — Œuf parfait et crème de maïs au paprika fumé, Saucisse de porc au couteau, oignons caramélisés et purée de pommes de terre, Panna cotta à la fraise
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидратитежки 43
JEUDIvegetarian
Roasted apple and pistachio ice cream — Tarte fine aux oignons confits et Munster Dodin, Sauté de bœuf au beurre maître d’hôtel et tagliatelles, Pomme rôtie et glace à la pistache
приблизително≈ 1200 kcal85 г въглехидратитежки 32
VENDREDI
Dessert of the day — Terrine de campagne et crudités, Crevettes à la provençale et riz façon wok, Douceur du jour
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
Formule Montagnarde
Une fondue aux 3 fromages, fondue au munster ou Une raclette
Cheese fondue or raclette with charcuterie — accompagnée d'une variété de charcuterie savoureuse de la boucherie Baradel
приблизително≈ 1600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 44
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit du Chef, chutney de saison
23.00
Duck foie gras
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Goujonnettes croustillantes de truite du Val d'Orbey en saladepescatarian
16.00
Crispy trout goujons salad
приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Feuilleté d'escargots de Bourgogne, jus ’herbes à l’ail
17.00
Escargot puff pastry
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats
Truite du vivier façon meunière, amandes ou rieslingpescatarian
29.00
Trout meunière
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cordonbleu roulé du Faudé à la Tomme Welche
28.00
Cordon bleu with Tomme Welche
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Choucroute traditionnelle aux cinq viandes
23.00
Traditional choucroute
приблизително≈ 900 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Cuisses de grenouilles en persillade ou crème d’estragon
31.00
Frog legs persillade
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Fromages
Déclinaison de fromages de nos pâturagesvegetarian
12.00
Cheese platter
приблизително≈ 500 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Munster flambé au Marc de Gewurztraminervegetarian
11.00
Flambéed Munster cheese
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Desserts
Tarte maison du momentvegetarian
7.00
House tart
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 34
Café ou Thé & mini douceursvegetarian
8.00
Coffee or tea and sweets
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидрати
L’indémodable vacherin glacé vanille/fraisevegetarian
8.00
Vanilla and strawberry vacherin
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
Déclinaison de glaces et sorbetsvegetarian
2.00
Assorted ice creams and sorbets — Fraise, framboise, myrtille, citron, vanille, chocolat, café, pistache, noix de coco ou crème fraîche des Alpes
приблизително≈ 200 kcal25 г въглехидрати
Nos Menus
Menu Surprise du Chef
79.00
Chef's Surprise Menu — voyage gastronomique et inoubliable en 7 services
приблизително≈ 2200 kcal150 г въглехидратитежки 33
Menu Signature
64.00
Signature Menu — voyage culinaire en 5 temps
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 33
Menu Saveurs d'Alsace
35.00
Flavours of Alsace Menu — Goujonnettes de truite croustillantes, Choucroute traditionnelle, Vacherin glacé
приблизително≈ 1600 kcal90 г въглехидратитежки 33
Menu Faudé Passion
54.00
Faudé Passion Menu — Foie gras de canard ou Feuilleté d'escargots, Cordonbleu roulé ou Truite du Vivier, Dessert à la carte ou Fromages
приблизително≈ 1800 kcal70 г въглехидратитежки 38
Menu P’tit Faudé
14.00
P'tit Faudé Kids Menu — Demi cordon maison ou poisson pané maison, Garnitures, 2 boules de glace au choix
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
Le Kota Grill
Menu Kota Grill
41.00
Kota Grill Menu — Bouteille de crémant, Poissons marinés, Viandes marinées, Pommes de terre cuites au feu de bois, Tchick (fromage blanc salée ailé) et salade verte, Munster sur le grill, Tarte aux fruits, Café
приблизително≈ 2500 kcal140 г въглехидратитежки 29

Това меню все още е ли вярно?

78dia
scoreприблизително

Богати протеинови опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Раклето и шукрутът са подходящи избори.

10 подходящи за диабетици · 25 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue du General Dufieux 28, 68650 LAPOUTROIE
Часовник
Пон12:00–13:30, 19:00–20:30
Втор12:00–13:30, 19:00–20:30
Ср12:00–13:30, 19:00–20:30
Чет12:00–13:30, 19:00–20:30
Пет12:00–13:30, 19:00–20:30
Сб19:00–20:30
Нед12:00–13:30, 19:00–20:30
FERMÉ LE SAMEDI MIDI !
Контакт
+33389475035 info@faude.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faude.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Hôtel Restaurant Le Faudé? Потвърди мястото си.