Calix - Le Bouscat, 64 Avenue de la Libération-Charles de Gaulle

Avenue de la Libération 64, 33110 Le Bouscat

работното време е неизвестно

French€€€€

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ENTRÉES FORMULE DU MIDI

Plat + Dessert du marché

17.50

Market Main and Dessert

приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати

Velouté de champignons

8.00

Mushroom Velouté — Uniquement du mardi au vendredi

приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Èclats de châtaigne sautés, toast de pain de campagne à l’ail

13.50

Sautéed Chestnuts with Garlic Toast

приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати

Truite façon gravlaxpescatarian

10.00

Trout Gravlax — Sauce raifort condiment fenouil et herbes fraîches

приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

SALADES

Poîlée de chipironspescatarian

12.00

Grilled Baby Squid — Grillés à la plancha, en persillade. Lit de roquette et piquillos

приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Thaï au boeuf mariné

15.00

Thai Beef Salad — Salade, crudités, riz thaï, boeuf façon tataki, cacahuête s, oignons frits, basilic thaï, vinaigrette au soja

приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79

Croquetas au jambon truffé

9.00

Truffled Ham Croquettes — Au parmesan, 6 pièces servies avec sauce Arrabiata

приблизително≈ 540 kcal32 г въглехидрати

Planche de charcuteries

15.00

Charcuterie Board — Charcuteries fines ou charcuteries fromages (+3€)

приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

César au poulet fermier

16.00

Chicken Caesar Salad — Salade, crudités, effiloché de poulet label rouge, sauce césar, parmesan, croûtons à l’ail et tomates confites

приблизително≈ 720 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Planche truffée

16.00

Truffled Board — Jambon à l’os truffé, saucisson truffé et fromage truffé

приблизително≈ 780 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Quinoa bowlvegetarian

15.00

Salade, avocat, mangue, crudités, pickles de chou rouge vinaigrette au soja

приблизително≈ 510 kcal48 г въглехидратибалансирани 67

PLATS

Echine de porc confite

20.00

Confited Pork Shoulder — Courge rôtie, mousseline de céleri, et jus réduit au poivre Sichuan

приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Dos de Lieu jaunepescatarian

21.00

Pollack Fillet — Sauce beurre blanc au Vermouth, petit épeautre et julienne de légumes

приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Gnocchis à la courgevegetarian

19.00

Squash Gnocchi — Crême de parmesan, sauté de champignons et noisettes torréfiées

приблизително≈ 740 kcal65 г въглехидратибалансирани 74

Burger Calix/ NC Veggievegetarian

19.00

Veggie Burger — Steak haché, poitrine fumée du Périgord, tomme fermière, sauce tomate maison, compotée d’oignons, pain boulanger, frites maison et salade

приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати

Entrecôte grillée

28.00

Grilled Entrecôte — Sélection du boucher, échalotes confites, frites maison et salade

приблизително≈ 980 kcal48 г въглехидрати

Suppléments

4.50

Side Dishes — Au choix : frites, salade, légumes, ou riz

приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати

Steak haché Charolais

12.00

Charolais Beef Patty — frites maison ou légumes de saison

приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратибалансирани 65

DESSERTS

Fondant chocolat-Gianduja

10.00

Chocolate Gianduja Fondant — Croustillant chocolat, crème montée à la liqueur de bergamote

приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30

Poire pochée à la badiane

8.00

Poached Pear with Star Anise — Ganache chocolat, chantilly vanille, crumble cacao-gingembre

приблизително≈ 420 kcal42 г въглехидратитежки 39

Riz au lait d’Antoine

7.00

Rice Pudding — Caramel au beurre salé et amandes torréfiées

приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37

Crème brûlée vanille bourbon

7.50

Vanilla Crème Brûlée

приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42

Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian

6.50

Seasonal Fruit Salad

приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидрати

Café gourmand

9.50

приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33

Planche de fromages affinésvegetarian

9.00

Aged Cheese Board

приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Cocktail Classique

Planche de charcuteries fines & fromages affinés

Charcuterie and Cheese Board

приблизително≈ 700 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Verrine de saumon label rouge mariné et avocatpescatarian

Salmon and Avocado Verrine

приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Sablé au parmesan, mousse de fromage frais au poivrevegetarian

Parmesan Shortbread with Cheese Mousse

приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици

Petite salade thaï au bœuf mariné

Mini Thai Beef Salad

приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Sandwich Club œuf fermier et truffe

Egg and Truffle Club Sandwich

приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати

Mini burger au poulet fermier façon césar

Mini Chicken Caesar Burger

приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици

Mousse au chocolat à la fleur de sel et pépites de chocolat

Chocolate Mousse

приблизително≈ 280 kcal20 г въглехидратитежки 42

Financier pistache éclats de noisettes

Pistachio Financier

приблизително≈ 200 kcal18 г въглехидрати

Mini Pavlova à la fève de tonka, framboise et menthe fraîchevegetarian

Mini Pavlova

приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидрати

COCKTAIL COMPLET

24.00

Full Cocktail Menu

приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 21

Cocktail Epicurien

Planche truffée

Truffled Board — jambon blanc à l'os truffé, saucisson truffé et fromage truffé

приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Toast de foie gras mi-cuit, magret fumé et confiture de figues

Foie Gras and Smoked Duck Toast

приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици

Saint-Jacques, fondue de poireauxpescatarian

Scallops with Leek Fondue

приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76

COCKTAIL COMPLET

30.00

Full Epicurean Cocktail

приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидратитежки 39

Cocktail P’tit Bout’Chou

Club sandwich jambon et fromage

Ham and Cheese Club Sandwich

приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати

Petit verrine guacamole et tortillasvegetarian

Guacamole and Tortillas

приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

Brochette de tomates et mozzarella basilicvegetarian

Mozzarella and Tomato Skewers

приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици

Brochette de marshmallow et fruits fraisvegetarian

Marshmallow and Fruit Skewers

приблизително≈ 150 kcal30 г въглехидратитежки 39

COCKTAIL COMPLET

12.00

Full Kids Cocktail

приблизително≈ 1110 kcal113 г въглехидратитежки 35

Options

Pain la baguettevegan, vegetarian

1.50

Baguette

приблизително≈ 120 kcal24 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив

Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес: Avenue de la Libération 64, 33110 Le Bouscat
Часовник: все още неизвестно
Контакт: +33986283405 contact@calix.fr
Източници: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), calix.fr/
Запис: пълнота 67 %, увереност 79 %

Собственик на Calix - Le Bouscat, 64 Avenue de la Libération-Charles de Gaulle? Потвърди мястото си.

Calix - Le Bouscat, 64 Avenue de la Libération-Charles de Gaulle

Меню

Отзиви

Практично