Calix - Le Bouscat, 64 Avenue de la Libération-Charles de Gaulle
Avenue de la Libération 64, 33110 Le Bouscat
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTRÉES FORMULE DU MIDI
Plat + Dessert du marché
17.50
Market Main and Dessert
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
Velouté de champignons
8.00
Mushroom Velouté — Uniquement du mardi au vendredi
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Èclats de châtaigne sautés, toast de pain de campagne à l’ail
13.50
Sautéed Chestnuts with Garlic Toast
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Truite façon gravlaxpescatarian
10.00
Trout Gravlax — Sauce raifort condiment fenouil et herbes fraîches
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SALADES
Poîlée de chipironspescatarian
12.00
Grilled Baby Squid — Grillés à la plancha, en persillade. Lit de roquette et piquillos
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Thaï au boeuf mariné
15.00
Thai Beef Salad — Salade, crudités, riz thaï, boeuf façon tataki, cacahuête s, oignons frits, basilic thaï, vinaigrette au soja
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Croquetas au jambon truffé
9.00
Truffled Ham Croquettes — Au parmesan, 6 pièces servies avec sauce Arrabiata
приблизително≈ 540 kcal32 г въглехидрати
Planche de charcuteries
15.00
Charcuterie Board — Charcuteries fines ou charcuteries fromages (+3€)
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
César au poulet fermier
16.00
Chicken Caesar Salad — Salade, crudités, effiloché de poulet label rouge, sauce césar, parmesan, croûtons à l’ail et tomates confites
приблизително≈ 720 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Planche truffée
16.00
Truffled Board — Jambon à l’os truffé, saucisson truffé et fromage truffé
приблизително≈ 780 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Quinoa bowlvegetarian
15.00
Salade, avocat, mangue, crudités, pickles de chou rouge vinaigrette au soja
приблизително≈ 510 kcal48 г въглехидратибалансирани 67
PLATS
Echine de porc confite
20.00
Confited Pork Shoulder — Courge rôtie, mousseline de céleri, et jus réduit au poivre Sichuan
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Dos de Lieu jaunepescatarian
21.00
Pollack Fillet — Sauce beurre blanc au Vermouth, petit épeautre et julienne de légumes
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gnocchis à la courgevegetarian
19.00
Squash Gnocchi — Crême de parmesan, sauté de champignons et noisettes torréfiées
приблизително≈ 740 kcal65 г въглехидратибалансирани 74
Burger Calix/ NC Veggievegetarian
19.00
Veggie Burger — Steak haché, poitrine fumée du Périgord, tomme fermière, sauce tomate maison, compotée d’oignons, pain boulanger, frites maison et salade
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Entrecôte grillée
28.00
Grilled Entrecôte — Sélection du boucher, échalotes confites, frites maison et salade
приблизително≈ 980 kcal48 г въглехидрати
Suppléments
4.50
Side Dishes — Au choix : frites, salade, légumes, ou riz
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Steak haché Charolais
12.00
Charolais Beef Patty — frites maison ou légumes de saison
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
DESSERTS
Fondant chocolat-Gianduja
10.00
Chocolate Gianduja Fondant — Croustillant chocolat, crème montée à la liqueur de bergamote
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Poire pochée à la badiane
8.00
Poached Pear with Star Anise — Ganache chocolat, chantilly vanille, crumble cacao-gingembre
приблизително≈ 420 kcal42 г въглехидратитежки 39
Riz au lait d’Antoine
7.00
Rice Pudding — Caramel au beurre salé et amandes torréfiées
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37
Crème brûlée vanille bourbon
7.50
Vanilla Crème Brûlée
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидрати
Café gourmand
9.50
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33
Planche de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged Cheese Board
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cocktail Classique
Planche de charcuteries fines & fromages affinés
Charcuterie and Cheese Board
приблизително≈ 700 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Verrine de saumon label rouge mariné et avocatpescatarian
Salmon and Avocado Verrine
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sablé au parmesan, mousse de fromage frais au poivrevegetarian
Parmesan Shortbread with Cheese Mousse
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Petite salade thaï au bœuf mariné
Mini Thai Beef Salad
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Sandwich Club œuf fermier et truffe
Egg and Truffle Club Sandwich
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Mini burger au poulet fermier façon césar
Mini Chicken Caesar Burger
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mousse au chocolat à la fleur de sel et pépites de chocolat
Chocolate Mousse
приблизително≈ 280 kcal20 г въглехидратитежки 42
Financier pistache éclats de noisettes
Pistachio Financier
приблизително≈ 200 kcal18 г въглехидрати
Mini Pavlova à la fève de tonka, framboise et menthe fraîchevegetarian
Mini Pavlova
приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидрати
COCKTAIL COMPLET
24.00
Full Cocktail Menu
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 21
Cocktail Epicurien
Planche truffée
Truffled Board — jambon blanc à l'os truffé, saucisson truffé et fromage truffé
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Toast de foie gras mi-cuit, magret fumé et confiture de figues
Foie Gras and Smoked Duck Toast
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saint-Jacques, fondue de poireauxpescatarian
Scallops with Leek Fondue
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
COCKTAIL COMPLET
30.00
Full Epicurean Cocktail
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидратитежки 39
Cocktail P’tit Bout’Chou
Club sandwich jambon et fromage
Ham and Cheese Club Sandwich
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Petit verrine guacamole et tortillasvegetarian
Guacamole and Tortillas
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Brochette de tomates et mozzarella basilicvegetarian
Mozzarella and Tomato Skewers
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brochette de marshmallow et fruits fraisvegetarian
Marshmallow and Fruit Skewers
приблизително≈ 150 kcal30 г въглехидратитежки 39
COCKTAIL COMPLET
12.00
Full Kids Cocktail
приблизително≈ 1110 kcal113 г въглехидратитежки 35
Options
Pain la baguettevegan, vegetarian
1.50
Baguette
приблизително≈ 120 kcal24 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
76veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва ньоки с тиква и вегетариански бургер. Има и киноа боул с авокадо и манго.
11 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 26
77dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко основни ястия с протеини. Има алтернативи от зеленчуци вместо пържени картофи при стековете.
21 подходящи за диабетици · 47 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Avenue de la Libération 64, 33110 Le Bouscat
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33986283405 contact@calix.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), calix.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %
Собственик на Calix - Le Bouscat, 64 Avenue de la Libération-Charles de Gaulle? Потвърди мястото си.