Chez Paul - Le Bugue, Parc Le Bournat All Paul Jean Souriau
Allée Paul-Jean Souriau 191, 24260 Le Bugue
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
GLACES ET SORBETS
1 boule
3.20
ice cream scoop
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
2 boules
5.80
ice cream scoops
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидратитежки 42
3 boules
8.70
ice cream scoops
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
Supplément chantilly ou coulis
1.00
whipped cream or coulis
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидрати
PATISSERIES
Brioche nature
2.20
plain brioche
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Brioche chocolat
2.70
chocolate brioche
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Brioche aux fruits
2.70
fruit brioche
приблизително≈ 260 kcal35 г въглехидрати
Brioche nature
6.50
plain brioche large — Grands formats
приблизително≈ 550 kcal62 г въглехидрати
Brioche chocolat
7.50
chocolate brioche large — Grands formats
приблизително≈ 700 kcal80 г въглехидратитежки 42
Brioche aux fruits
7.50
fruit brioche large — Grands formats
приблизително≈ 650 kcal88 г въглехидратитежки 38
Muffin coulant
5.00
molten muffin
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37
Cannelé
2.50
canelé
приблизително≈ 210 kcal30 г въглехидрати
Gaufres Sucre
4.60
sugar waffles
приблизително≈ 380 kcal55 г въглехидрати
Gaufres Confiture du Bournat
5.60
jam waffles
приблизително≈ 460 kcal70 г въглехидратитежки 31
Gaufres Pâte à tartiner
6.10
chocolate spread waffles
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 29
Gaufres Caramel beurre salé
6.10
salted caramel waffles
приблизително≈ 560 kcal68 г въглехидратитежки 33
Crèpes
Sucre
2.60
sugar crepes
приблизително≈ 240 kcal35 г въглехидратитежки 39
Confiture du Bournat
3.60
jam crepes
приблизително≈ 320 kcal50 г въглехидратитежки 32
Pâte à tartiner
4.10
chocolate spread crepes
приблизително≈ 410 kcal45 г въглехидратитежки 33
Caramel beurre salé
4.10
salted caramel crepes
приблизително≈ 400 kcal48 г въглехидратитежки 39
Citron sucre
3.10
lemon sugar crepes
приблизително≈ 450 kcal65 г въглехидратитежки 35
BURGERS AVEC FRITES
Le Burger du Bournat
17.00
duck burger — Pain Burger, galette de pommes de terre, steak d’effiloché de canard, cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce moutarde à l’ancienne pointe de miel
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Le Burger du Forgeron
17.00
beef burger — Pain Burger, steack haché de boeuf façon bouchère, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce Burger
приблизително≈ 1000 kcal75 г въглехидрати
Le Burger du Forain
15.00
chicken burger — Pain Burger, poulet pané, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce barbecue
приблизително≈ 1050 kcal80 г въглехидрати
Le Burger du jardiniervegetarian
13.00
guacamole burger — Pain Burger, galette Guacamole et chapelure aux épices douces, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce tartare
приблизително≈ 950 kcal82 г въглехидрати
SUPPLÉMENTS
Assiette de saladevegan, vegetarian
4.00
side salad — Salade verte, tomates, oignons rouges
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Barquette de fritesvegan, vegetarian
4.00
french fries
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидрати
MENU ENFANT
Le P’tit carrousel
9.00
kids burger meal — Burger du petit Forgeron, frites, une boisson au choix, un délice glacé du Cocher au choix
приблизително≈ 1300 kcal140 г въглехидрати
GLACES
Délice glacé du Cocher
3.00
ice cream pot — Petit pot au choix : chocolat, caramel ou fruits rouges
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Les entrées
Foie gras de canard mi-cuit
17.00
foie gras — La référence de la gastronomie Périgourdine au Bournat. Mi-cuit, confit d’oignons à la griotte
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Petite salade « Bournat »vegetarian
14.00
Bournat salad
приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Petite salade « Chez Paul »vegetarian
14.00
Paul salad
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Øuf cocotte
13.50
baked eggs — Crème de champignons, jambon noir du Périgord
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tagliatelles de légumes (végan)vegan
12.50
vegetable tagliatelle — Légumes de saison, duo d’agrumes
приблизително≈ 200 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Assiette de salade verte (végan)vegan
4.00
green salad
приблизително≈ 60 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les salades gourmandes
Salade Bournat
27.00
Bournat gourmet salad — Foie gras, mi-cuit jambon noir du Périgord, terrine de magret d’oie fumé, gésiers d’oie, tomates, noix, oignons rouges, salade, pommes, crème balsamique
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратибалансирани 66
Salade Chez Paul
26.00
Paul gourmet salad — Grillons de porc & canard, enchaud, cabécou toasté, magret fumé, salade, noix, pommes, oignons rouges, tomates, crème balsamique
приблизително≈ 780 kcal28 г въглехидратибалансирани 77
Salade Maraîchère (végan)vegan
18.00
market salad — Salade de saison, légumes d’été (tomates, oignons rouges, carottes, céleri rave, choux rouge), noix, graines de courge, crème balsamique
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратибалансирани 75
Menu enfant
Menu enfant
13.50
kids menu — Steak haché, pommes de terre grenailles, salade OU Suprême de poulet du Périgord, pommes de terre grenailles, salade OU Filet de truite rôtie, sauce beurre blanc pommes de terre grenailles, salade
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Les Plats
Magret de canard façon Rossini
26.00
duck breast Rossini — Magret de canard, escalope de foie gras, assortiment de légumes, pommes de terre grenailles, sauce aux cèpes
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pavé de rumsteak
24.00
rumsteak steak — Pavé de rumsteak, assortiment de légumes, pommes de terre grenailles, échalotes confites
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Cuisse de canard confite
25.00
duck confit — Caviar de carotte, légumes oubliés, gratin de pommes de terre aux cèpes, sauce à l'ail
приблизително≈ 950 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Truite en papillotepescatarian
26.00
trout en papillote — Truite du Périgord, fenouil, légumes verts, carottes, tomates, pommes de terre grenailles, sauce beurre blanc
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Tartine du Bournat (végétarien)vegetarian
18.00
Bournat tartine — Tomates cerises, cabécou, salade, oignons rouges, pesto, graines de courge, pommes de terre grenailles
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
Le coin du fromager
Assiette de fromages du Sud-Ouestvegetarian
10.00
South-West cheese platter — Cabécou, tomme de brebis, tomme de vache, salade, noix
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Les Desserts
Créme brûlée à la vanille
7.50
vanilla crème brûlée
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратитежки 41
Coupe glacée du Périgord
8.50
Périgord ice cream sundae — Glace vanille, glace caramel beurre salé, noix, caramel, chantilly
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратитежки 26
Mousse au chocolat aux éclats de noisettes
9.00
chocolate mousse with hazelnuts — Chocolat au lait, noisettes
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидратитежки 40
Tarte aux noix
8.50
walnut tart — Aumônière de pommes, caramel beurre salé
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 35
Boule de glace vanille-caramel
9.00
vanilla-caramel ice cream — Chantilly, graines de courge
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
Fromage blanc, coulis de fruits rouges ou Tarte aux pommesvegetarian
24.00
Apple tart
приблизително≈ 420 kcal50 г въглехидратитежки 41
Това меню все още е ли вярно?
57veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с малко опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менyто включва Burger du jardinier и Tartine du Bournat. За вегани има Salade Maraîchère и Tagliatelles de légumes.
11 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 51
68dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага няколко протеинови ястия със зеленчуци. Повечето основни ястия се сервират с картофи.
13 подходящи за диабетици · 51 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Allée Paul-Jean Souriau 191, 24260 Le Bugue
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32533090563 infos@parclebournat.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), parclebournat.fr/fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 95 %
Собственик на Chez Paul - Le Bugue, Parc Le Bournat All Paul Jean Souriau? Потвърди мястото си.