La Ferme aux Cerfs & aux Sangliers
Route de Mont de Marsan, 32460 Le Houga
работното време е неизвестно
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Produits
Paté de cerf
6.00
Venison pâté — 180g
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paté de cerf
11.50
Venison pâté — 380g
приблизително≈ 900 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paté de cerf à l'armagnac
6.50
Venison pâté with Armagnac — 180g
приблизително≈ 470 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paté de daim
6.50
Fallow deer pâté — 180g
приблизително≈ 440 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paté de sanglier
6.00
Wild boar pâté — 180g
приблизително≈ 460 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paté de sanglier
11.50
Wild boar pâté — 380g
приблизително≈ 920 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hure de sanglier
5.00
Wild boar head terrine — 180g
приблизително≈ 400 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Civet de cerf
9.50
Venison civet — 350g
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Civet de cerf
16.50
Venison civet — 750g
приблизително≈ 1100 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Civet de Sanglier
9.50
Wild boar civet — 350g
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Civet de Sanglier
16.50
Wild boar civet — 750g
приблизително≈ 1200 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bolognaise de Bœuf
6.50
Beef bolognese — 350g
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bolognaise de Bœuf
11.50
Beef bolognese — 750g
приблизително≈ 960 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Axoa de Bœuf
7.00
Beef axoa — 350g
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Axoa de Bœuf
12.00
Beef axoa — 750g
приблизително≈ 1040 kcal36 г въглехидратибалансирани 65
Daube de Bœuf
7.50
Beef daube — 350g
приблизително≈ 500 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Daube de Bœuf
12.50
Beef daube — 750g
приблизително≈ 1000 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетици
CERF
Viande à civet avec os
14.00
Venison stew meat with bone
приблизително≈ 450 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Viande à civet sans os
18.00
Venison stew meat boneless
приблизително≈ 420 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rôti dans la cuisse
30.00
Venison leg roast
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pavés dans la cuisse
32.00
Venison leg steaks
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Côtes
24.00
Venison ribs
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
SANGLIER
Côtes
26.00
Wild boar ribs
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
DAIMS
Cuisse entière
26.00
Whole fallow deer leg
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
BOEUF
Caissette de 5Kg ou 10Kg
16.00
Beef mixed meat box — Moitié de morceaux nobles : Rôti, côte à l’os et steaks (bavette, rumsteak, noix ..) à griller. Moitié de morceaux de viande à Pot au feu et Daube
приблизително≈ 2500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Caissette de nobles
26.00
Beef prime cuts box — Rôti, côte à l’os et steaks (bavette, rumsteak, noix ..) à griller
приблизително≈ 2200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Menus
Menu enfant
12.00
Kids menu — Crudités et Pâté de Cerf, Brochette de Cerf ou Bœuf & pommes persillées ou Bolognaise de bœuf maison & coquillettes, Glace enfant ou Brownie chocolat noisette maison
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
Formule
17.90
Set menu formula — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Civet de Cerf ou Daube de Bœuf, Pommes de terre Vapeur, Croûton aillé
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Menu
29.50
Set menu — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Grillade de Cerf ou Sanglier et Pommes de terre persillées, Dessert au choix
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидратитежки 36
Menu
35.50
Full set menu — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Civet de Cerf ou Daube de Bœuf, pommes de terre vapeur, croûton aillé, Grillade de Cerf ou Sanglier et Pommes de terre persillées, Dessert au choix
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидрати
A LA CARTE
Grillade de Cerf ou Duo de viandes cerf/sanglier & pommes de terre persillées
Grilled venison or mixed game
приблизително≈ 700 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Batavia, tomates, courgettes, échalotes, jambon de Sanglier, Pâté de Cerf, Grison de Bœuf Gascon
Game and beef charcuterie salad
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cuisse de Canard Confite et ses pommes persillées
18.50
Duck confit leg
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Demi Magret de Canard grillé et ses pommes persillées
16.50
Grilled duck breast
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Grillade de Bœuf Gascon et ses pommes persillées
16.50
Grilled Gascon beef
приблизително≈ 700 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de Bœuf Gascon grillé et ses pommes persillées
19.50
Grilled beef fillet
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Faux-filet de Bœuf (300g) Gascon grillé et ses pommes persillées
20.50
Grilled beef sirloin
приблизително≈ 800 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Civet de Cerf, pommes vapeur et croûton aillé
14.50
Venison civet with potatoes
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Daube de Bœuf, pommes vapeur et croûton aillé
14.50
Beef daube with potatoes
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Omelette
Option végétarienne, sur réservation et disponibilité
приблизително≈ 400 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
NOS DESSERTS
Brebis fermier avec confiture maison
7.00
Farm sheep cheese with jam
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратитежки 42
Croustade aux pommes
7.00
Apple croustade
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 34
Pruneau à l'armagnac, glace vanille
6.00
Prune with Armagnac and vanilla ice cream
приблизително≈ 310 kcal38 г въглехидратитежки 44
Glace « d'Artagnan » Citron armagnac
6.00
Lemon Armagnac ice cream
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидрати
Le Folgarien Glacé
5.00
Folgarien Glacé vacherin — Façon vacherin, Meringue, glace aux pêches de vigne
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 40
Délice de Mariska
6.00
Banana moelleux with ice cream — Moelleux à la banane servi avec sa glace vanille et chantilly
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 29
Brownie chocolat noisette maison
6.00
Chocolate hazelnut brownie — Servi avec sa glace vanille et chantilly
приблизително≈ 620 kcal58 г въглехидратитежки 27
Flan au caramel maison
5.00
Caramel flan
приблизително≈ 340 kcal32 г въглехидратитежки 35
Tarte citron meringuée dans sa verrine
6.00
Lemon meringue tart
приблизително≈ 410 kcal44 г въглехидратитежки 33
Mousse au chocolat maison
6.00
Chocolate mousse — Et son verre de liqueur maison
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
0veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Много ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто се основава на месо като Paté de cerf и Civet de Sanglier. Единствената вегетарианска опция е омлет, който изисква предварителна резервация.
0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 50
76dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Дивеч и говеждо
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много високопротеинови основни ястия от дивеч и говеждо. Месните ястия имат нисък гликемичен индекс.
36 подходящи за диабетици · 50 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Route de Mont de Marsan, 32460 Le Houga
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32562089697 contact@lafermeauxcerfs.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeauxcerfs.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 95 %
Собственик на La Ferme aux Cerfs & aux Sangliers? Потвърди мястото си.