L'Emberluque
15 Rue Patron Ravello, 83980 Le Lavandou
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les entrées
Œuf parfait sur brioche poêlée
14.00
Perfect Egg on Brioche — crème de courgette au basilic, brioche poêlée à l'huile d'olive
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидрати
Mille-feuille de petits poulpes
14.00
Octopus Mille-feuille — en sauce tomate safranée
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Foie Gras mi-cuit
18.00
Foie Gras — chutney de figues
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les plats
Canard façon Estouffade
25.00
Duck Stew — Plat en sauce au vin et olives noires à la provençale et purée de panais
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de Bëæf sauce vin rouge et échalotes
33.00
Beef Fillet with Red Wine Sauce — pommes de terre rôties à l'huile d'olive et flan de patates douces
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de Bëæf Rossini
41.00
Beef Rossini — Toast grillé sauce truffe, filet de boeuf sauce échalotes, tranche de Foie Gras mi-cuit et lamelles de truffes d'été. pommes de terre rôties à l'huile d'olive et flan de patates douces
приблизително≈ 950 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Le poulpe des calanques
25.00
Octopus with Tagliatelle — Petits poulpes mijotés en sauce tomate et épices safranées servis avec tagliatelles
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Tagliatelles à la truffevegetarian
25.00
Truffle Tagliatelle — crème de truffe et lamelles de truffes d'été
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидрати
Filet de Loup (bar), crème de tomates confitespescatarian
27.00
Sea Bass Fillet — purée de panais et flan de patates douces
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Spécialité
La Bouillabaisse autrementpescatarian
42.00
Bouillabaisse — à partir de 2 personnes. Filet de Saint de Pierre, filet de rouget, gambas et poulpe. Servi avec bouillon Bouillabaisse, légumes, croutons et rouille maison.
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
La Potence Flambée
39.00
Flambéed Beef Fillet — à partir de 2 personnes. La potence flambée Filet de Bëæf. Servi avec frites de patates douces et assortiment de sauces maison : Crème de tomates confites et Sauce échalote au vin rouge
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les Désserts
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate — Tomme de Brebis et chèvre frais mariné à l’huile d’olive
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
L'Emberlovavegetarian
13.00
Emberlova — meringue, boule de glace vanille, fruits rouges, chantilly tonka et thym
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратитежки 37
Tiramisu cafévegetarian
12.00
Tiramisu
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Café gourmandvegetarian
15.00
une boule de glace, meringue chantilly fruits rouges et tiramisu
приблизително≈ 600 kcal70 г въглехидратитежки 28
Glaces du "Palais des Glaces" du Lavandou 1 boulevegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, fraise, café, citron
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
Glaces du "Palais des Glaces" du Lavandou 2 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (2 scoops) — vanille, chocolat, fraise, café, citron
приблизително≈ 280 kcal36 г въглехидрати
Coupes Glacées
La Colonelvegetarian
13.00
Colonel Ice Cream — 2 boules citron-citron vert, vodka et zeste de citron vert
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
La Chocolat Liégeoisvegetarian
13.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 29
La Dame blanchevegetarian
13.00
Dame Blanche — 2 boules vanille, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Café Liégeoisvegetarian
13.00
2 boules café, café expresso, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидратитежки 26
La Colimoncellovegetarian
13.00
Colimoncello Ice Cream — 2 boules citron et limoncello
приблизително≈ 320 kcal42 г въглехидратитежки 39
Menus et formules
Formule entrée et plat
35.00
Starter and Main Menu — Entrée et plat au choix hors spécialités et Rossini
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Formule plat et dessert
33.00
Main and Dessert Menu — Plat et dessert au choix hors spécialités et Rossini
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидратитежки 36
Menu
43.00
Full Menu — Entrée, plat et dessert au choix hors spécialités et Rossini
приблизително≈ 1300 kcal95 г въглехидратитежки 33
Menu enfant
19.00
Kids Menu — Filet de bëæf taillé pour les petits, frites de patate douce ou tagliatelles au saumon, une boule de glace ou meringue chantilly et fruits rouges
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с нисък гликемичен индекс
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия с гарнитури с нисък гликемичен индекс. Пюрето от пастнак е добър избор.
10 подходящи за диабетици · 26 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 15 Rue Patron Ravello, 83980 Le Lavandou
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33951557666
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemberluque.fr/