Auberge Du Mérou
Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
Затворено сега · отваря 11:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu
Menu
41.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Carpaccio d'espadon, huile des îles Ou Beignets de fleurs de courgette; PLAT: Tentacules de poulpes grillés (ou encornets selon arrivage) Houmous chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron Ou Tranche de gigot d'agneau confit 7h, jus corsé, Tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de none; DESSERT: Coupe fraises sucre, ou chantilly Ou Trilogie de brousse
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Menu
51.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Céviche de Loup ou de Daurade royale (selon arrivage), avocat, mangue, lait de coco Ou TTomates de couleur, burrata crémeuse; PLAT: Filet de Daurade beurre blanc au champagne, riz crèmeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands Ou Filet de canard gastrique de framboises, potatoes maison, sucrine grillée; DESSERT: Au choix (sauf café et thé gourmand)
приблизително≈ 820 kcal40 г въглехидрати
Menu Pitchouns
13.00
Kids Menu — PLAT: Filet de poisson frais Ou Steak haché de Charolais (accompagnement frites ou légumes); DESSERT: 1 boule de glace au choix Ou Mi-cuit au chocolat; BOISSON: Une boisson au choix
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Entrées - côté MER
Toasts de l'Ancre
11.00
Seafood Toasts — Nos fameux toasts de l'Ancre (Fine farce de fruits de mer aux épices)
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Véritable soupe de poissons
21.00
Fish Soup — Rouille, croutons, emmental (Rouille marseillaise)
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидрати
Petite friture de jols
12.00
Fried Fish
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Calamari fritti
16.00
Fried Calamari
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio d'espadon
19.00
Swordfish Carpaccio — huile des îles
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Moules gratinées en persillade
17.00
Gratinated Mussels
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio d'espadon à l'Italienne
18.00
Swordfish Carpaccio Italian Style — Capres parmesan, roquette
приблизително≈ 240 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Céviche de Loup ou de Daurade (selon arrivage)
19.50
Sea Bass or Gilt-head Bream Ceviche — Avocat, mangue, lait de coco
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Entrées - côté Terre
Terrine de foie gras clouté au Homard
21.00
Foie Gras Terrine with Lobster — Chutney d'oignons rouges
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tomates de couleur, burrata crémeusevegetarian
17.00
Burrata and Tomatoes — Grémolata, jambon de Parme
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Beignets de fleurs de copurgettevegetarian
12.00
Zucchini Flower Fritters — Sauce rémoulade
приблизително≈ 340 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats - côté MER
Marmite du pêcheur à notre façon
32.00
Fisherman's Stew — Marmite du pêcheur à notre façon (Un peu l'esprit de la bouillabaisse)
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de Daurade royale, beuure blanc au champagne
27.00
Gilt-head Bream Fillet — Riz crémeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tentacules de poulpes grillés
27.00
Grilled Octopus Tentacles — (ou encornets selon arrivage) Houmous, chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Linguines à l'encre de seiche, petits encornets, scampis, Saint Jacques, chorizo
27.50
Squid Ink Linguine — Gratinées en persillade
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 70
Brochettes de gambas décortiquées, marinées et grillées, sauce chien
24.00
Grilled Prawn Skewers — Riz crémeux aux asperges
приблизително≈ 610 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pavé d'Espadon, sauce chien
24.00
Swordfish Steak — Polenta crémeuse
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Plats - côté Terre
Linguines au pesto et à la broussevegetarian
22.00
Pesto and Brousse Linguine — Végétarien
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Tranche de gigot d'agneau confit 7h jus corsé
27.00
Slow-cooked Lamb Leg — tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de noneautichau
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de canard Gastrique de framboises
29.50
Duck Fillet with Raspberry Gastrique — Potatoes maison, sucrine grillée
приблизително≈ 710 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Nos Poissons
Daurade Royale, Loup, Pageot, Sarpescatarian
10.00
Fresh Fish Selection
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Saint Pierre, Turbot, Rougets, Solepescatarian
11.00
Fresh Fish Selection
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Homardpescatarian
16.00
Lobster
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Langouste (sur réservation)pescatarian
30.00
Spiny Lobster
приблизително≈ 500 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Nos Spécialités
Bourride Provençalepescatarian
44.00
(4 poissons blancs, loup, daurade, lotte, merlan poché dans un fumet de poissons lié à l'aïoli)
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Bouillabaisse Marseillaisepescatarian
72.00
La bouillabaisse est une spécialité culinaire traditionnelle et institutionnelle de la cuisine Provençale. Originaire de Marseille, dont elle est un emblème, elle se compose en premier service d'une soupe de poissons accompagnée de croûtons de pain, que l'on peut frotter à l'ail et tartiner de rouille. En deuxième service les 5 poissons spécifiques à la bouillabaisse, sont préparés devant le client, servis avec des pommes de terre.
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Nos Desserts / Glaces
Trilogie de broussevegetarian
11.90
Brousse Cheese Trilogy — Brousse du Rove, Fiadone, glace à la brousse
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратитежки 39
Baba au Rhumvegetarian
12.90
Rum Baba — Crème montée vanille, écorces d'orange
приблизително≈ 550 kcal68 г въглехидратитежки 33
Tartelette aux fraises et basilicvegetarian
11.90
Strawberry Basil Tartlet — Sablé Breton, crème diplomate
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Ananas frais en crème brulée à la pina coladavegetarian
12.90
Pina Colada Creme Brulee Pineapple
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидратитежки 36
Café gourmandvegetarian
13.90
Fiadone, brownie chocolat, douceur citronnée
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 29
Thé gourmandvegetarian
13.90
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 29
Nos glaces artisanalesvegetarian
3.70
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat noir, Citron, Coco, Cassis, Fraise, Poire, Café, Brousse fruits rouges, Malaga, Brousse, Mangue, Miel amande, Framboises, Nougat, Pistache, Bueno, Nutella, Mirabelle
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидрати
La Marseillaisevegetarian
12.50
La Marseillaise Dessert — Brousse, Miel-amande, Nougat et sa navette
приблизително≈ 520 kcal58 г въглехидратитежки 37
Délice glacévegetarian
12.50
Iced Delight Bueno Nutella — glace Bueno, glace vanille, glace nutella, chantilly
приблизително≈ 650 kcal52 г въглехидратитежки 26
Mont Blancvegetarian
12.50
crème de marron, meringue, glace vanille, chantilly
приблизително≈ 510 kcal54 г въглехидратитежки 38
Colonelvegan
14.50
Colonel Sorbet — Sorbet citron, vodka
приблизително≈ 210 kcal28 г въглехидратитежки 39
Généralvegan
14.50
Général Sorbet — Sorbet poire, alcool de poire
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 32
Irish coffeevegetarian
14.50
Whisky, café, chantilly
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Autour de la Mirabellevegan
14.50
Mirabelle Sorbet — Glace à la Mirabelle, alcool de Mirabelle
приблизително≈ 210 kcal38 г въглехидратитежки 32
Това меню все още е ли вярно?
59veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с малко опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има beignets de fleurs de courgette и linguines au pesto et à la brousse. Менюто се фокусира основно върху риба и месо.
17 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 43
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с морски продукти
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини от морски продукти и месо със зеленчуци. Има много опции с нисък гликемичен индекс.
24 подходящи за диабетици · 42 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
- Часовник
- Пон11:30–15:00, 19:30–23:00Втор11:30–15:00, 19:30–23:00Ср11:30–15:00, 19:30–23:00Чет11:30–15:00, 19:30–23:00Пет11:30–15:00, 19:30–23:00Сб11:30–15:00, 19:30–23:00Нед11:30–15:00, 19:30–23:00
- Контакт
- +33491469869
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumerou.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %