Le Malle Jan
Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 8 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 9 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
LE BAR
HUITRES FINE DE CLAIRE avec mignonette & citronpescatarian
3.00
Fine de Claire Oysters — oester per stuk / half dozijn oesters
приблизително≈ 60 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
twee oesters + glas Café de Parispescatarian
11.00
Oysters and Café de Paris
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
CAMEMBERTvegetarian
12.50
Baked Camembert — uit de oven met tijm & baguette
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
CAMEMBERT supplementvegetarian
3.50
Camembert with Figs and Walnuts — vijgen & walnoot
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
IBERICO PATA NEGRA
12.50
zwarte peper & jeneverbesolie
приблизително≈ 280 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SARDINES ORTIZpescatarian
9.00
sardientjes uit blik met baguette & gezouten boter
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
MAQUEREAUpescatarian
12.50
Mackerel Rillettes — makreelrillette met cornichons & baguette
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
13.50
French Cheese Board — selectie Franse kazen van Fromagerie Bon met vijgencompote
приблизително≈ 400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
BAGUETTE MAMIE GOURMANDEvegetarian
7.00
Baguette with Tapenade — met tapenade & kruidenboter
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
BITTERBALLEN OU BALLEN VAN BRANS
13.50
Bitterballen — rund of vegan bitterballen van oesterzwam & speciaalbier
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
LES ENTREES
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE
13.50
Beef Tartare — klassieke steak tartaar
приблизително≈ 250 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS
11.00
Escargots à la Maître d'Hôtel — in boter, knoflook & peterselie
приблизително≈ 300 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS supplement
3.00
Escargots with Blue Cheese — blauwe kaas
приблизително≈ 100 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
SAUMON FUMÉpescatarian
14.50
Smoked Salmon — huisgerookte zalm met mierikswortel, mascarpone, kappertjes, grapefruit & Topika olijfolie
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
GAMBASpescatarian
14.00
Grilled Gambas — gebakken in kruidenolie met aïoli
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
BURRATAvegetarian
12.50
Burrata Salad — gele biet, nectarine, balsamico, pistache & venkel
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
POIREAU VINAIGRETTEvegetarian
11.50
Leek Vinaigrette — gekonfijte prei met mosterdvinaigrette, hazelnoot, sjalotjes & gekruimeld ei (vega ou vegan)
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
BISQUE DE HOMARDpescatarian
11.50
Lobster Bisque — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
SOUPE A L’OIGNONvegetarian
9.50
French Onion Soup — Franse uiensoep gegratineerd met baguette & Gruyère kaas (vega ou vegan)
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидрати
VIANDES
CARRE D’AGNEAU
34.50
Rack of Lamb — lamscarré uit de oven gemarineerd à la Provençale met lamsjus
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
STEAK FRITES
25.50
steak van de grill met pepersaus & Franse frites
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
CONFIT DE CANARD
24.00
Duck Confit — gekonfijte eendenbout met saus van bouillon, doperwten, haricots blancs, spitskool & guanciale. Geserveerd met baguette van Mamie Gourmande & gezouten roomboter
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
FAUX-FILET
14.50
Rib-eye Steak — langzaam gegaarde rib-eye met blauwe kaas dressing, sjalot compote & tuinbonen
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
POISSONS ET LEGUMES
SOLE MEUNIEREpescatarian
34.50
Sole Meunière — zeetong gebakken in roomboter met kappertjes, peterselie & citroen
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
POISSON DU JOURpescatarian
25.50
Fish of the Day — wisselend visgerecht
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
ZEEUWSE MOSSELENpescatarian
25.50
Zeeland Mussels — mosselpannetje met rouille & aïoli
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
COEUR DE BOEUFvegetarian
23.50
Coeur de Boeuf Tatin — tarte tatin van coeur de boeuf, venkel, geitenkaas, sjalot compote & gerookte amandelen (vega)
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
COURGETTEvegetarian
23.50
Crispy Zucchini — krokante courgette met groene orzo, pistache, munt & feta (vega ou vegan)
приблизително≈ 580 kcal50 г въглехидратибалансирани 69
PLAT D’ACCOMPAGNEMENT
Franse frites met onze mayonaisevegetarian
3.00
French Fries
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
Little gem, yoghurt & knoflook broodkruimvegetarian
3.00
Little Gem Salad
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Geroosterde bospeen, miso, honing, yoghurt & granaatappelvegetarian
5.00
Roasted Carrots
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратибалансирани 71
POUR LES ENFANTS
PETIT POISSON DU JOURpescatarian
15.50
Kids Fish of the Day — wisselend visje met Franse frites, salade & appelmoes
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
PETIT STEAK FRITES
15.50
Kids Steak Frites — steak van de grill met Franse frites, salade & appelmoes
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
LES DESSERTS
MADELEINEvegetarian
1.50
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати
CREME BRULEEvegetarian
8.50
Crème Brûlée
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIRvegetarian
8.50
Dark Chocolate Mousse — Topika olijfolie & sea salt flakes
приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидрати
BOULES DE GLACEvegetarian
4.50
Ice Cream Scoops — twee bolletjes ijs met slagroom
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
CLAFOUTISvegetarian
10.00
kersen, bosbessen, amandel & yoghurt-ijs
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
CHEESECAKE BASQUE BRULEEvegetarian
10.50
Basque Burnt Cheesecake — gemarineerde aarbeien, munt & vanille
приблизително≈ 500 kcal35 г въглехидратитежки 36
AFFOGATOvegetarian
5.50
vanille-ijs met espresso
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидрати
LE MENU
BISQUE D’HOMARDpescatarian
Lobster Bisque (Menu) — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CONFIT DE CANARD A L’ORANGE
Duck Confit with Orange — gekonfijte eendenbout met sinaasappelsaus, tuinbonen & tuinkers
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
QUICHE DU PRINTEMPSvegetarian
Spring Quiche — courgette, groene asperges, venkel & oude kaas (vega)
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
GATEAU DU JOURvegetarian
Cake of the Day — wisselend taartje van de dag
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
LE MENU
40.50
The Menu
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидратитежки 37
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32715123888 reserveren@lemallejan.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromallejan.nl/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 100 %