Shady
Körnerstraße 2, 04107 Leipzig
Затворено сега · отваря 16:00
Middle Eastern€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Warme Vorspeisen
Fatet Batengan
13.90
Gebackene Auberginen mit Sesambrei, Hackfleisch, gerösteten Mandeln, arabisches Brot und Pinienkerne, frische Tomaten und Petersilie mit Zitronengewürz (Sumak) abgerundet, auch vegetarisch möglich
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидрати
Gebratene Halluomivegetarian
8.90
Fried Halloumi — in Minz-Tomatensauce, dazu arabisches Brot
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Merguez
13.90
3 gebratene Lamm- und Rinderwürstchen in pikanter Tomatensauce
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fooul-M`damasvegan
7.80
Ful Medames — gekochte Bohnen und Kichererbsen, püriert mit Tahina, Knoblauch, Koriander und Öl
приблизително≈ 280 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Falafelvegan
6.90
4 vegetarische Frikadellen aus Kichererbsen, dazu Tahina
приблизително≈ 310 kcal26 г въглехидратибалансирани 75
Halluomivegetarian
6.70
Fried Halloumi — 3 Stück fritierte Halluomi, dazu Tahina
приблизително≈ 340 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fawakih El Baharpescatarian
10.90
Meeresfrüchte nach Nazareth-Art mit Zitrone und Kräuter
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Kubbé Mekliye
7.70
Kibbeh — 3 fritierte Kubbé aus Weizenschrotteig, gefüllt mit gehacktem Fleisch, Zwiebel, Pinienkernen und Spezialgewürzen
приблизително≈ 360 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Patata M’hamaravegetarian
7.90
gebackene Kartoffelecken, vermischt mit Koriander (scharf),dazu labane als Dip
приблизително≈ 340 kcal32 г въглехидрати
Kalte Vorspeisen
Hummus bil Tahinavegan
7.90
Hummus — Kichererbsenmus mit Tahina (Sesambrei) und Zitrone
приблизително≈ 210 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Hummus Ma`Lahme
13.60
Hummus with Meat — Kichererbsenmus mit Tahina, gehacktem Fleisch, Zitrone, Olivenöl und Pinienkernen
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Baba Ghannoughvegan
7.90
Baba Ghanoush — gegrillte Aubergine püriert mit Sesambrei, Zitrone und Olivenöl
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mutabalvegan
8.40
gegrillte Aubergine mit klein geschnitten mit Tomaten, Paprika, Petersilie und Knoblauch
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Batengan Magdousvegan
6.40
Stuffed Baby Eggplants — 3 eingelegte Baby-Auberginen, gefüllt mit Walnuss und Paprika in Olivenöl und orientalischen Gewürzen (leicht säuerlich)
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Labanévegetarian
6.70
Labneh — selbstgemachter Quarkkäse mit Minze, Zitrone und Knoblauch
приблизително≈ 160 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Labanijevegetarian
8.80
Labneh with Walnuts — selbstgemachter Quarkkäse mit Chilli und Walnüssen in Knoblauch-Minz-Sauce
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Taboulévegan
9.90
Tabbouleh — Petersiliensalat, fein gehackt, mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurke, Couscous, Minze, Zitrone und Olivenöl
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fatushvegetarian
10.90
Fattoush — Salat aus Minze, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Petersilie, roter und grüner Paprika, geröstetem Fladenbrot, Olivenöl, Zitrone und geriebenem Käse in Spezialgewürzen
приблизително≈ 220 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Seitunvegan
6.40
Olives — Chefsache, verschiedene eingelegte und gefüllte Oliven
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
M`tabalevegetarian
7.90
Grilled Zucchini — gegrillte Zucchini, püriert in Joghurtminz- und Knoblauch-Sauce
приблизително≈ 160 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tabakk M`shakal 1vegetarian
14.90
Mezze Platter for 1 — Mix Teller für 1 Person (Vegi), Überraschungsteller aus unserer Maza
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Tabakk M`shakal 2vegetarian
26.90
Mezze Platter for 2 — Mix Teller für 2 Person (Vegi), Überraschungsteller aus unserer Maza
приблизително≈ 900 kcal70 г въглехидрати
Extra Brot
1.80
Extra Bread
приблизително≈ 220 kcal45 г въглехидрати
Salate
Gemischter Salatvegetarian
18.90
Mixed Salad with Goat Cheese — mit gebackenem Ziegenkäse, Orangen und Thymian
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gemischter Salat
19.90
Mixed Salad with Chicken — mit gebratener Hähnchenbrustfilet, Sesam, Mandeln und Orangen
приблизително≈ 620 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Shady`s Salatvegetarian
18.90
Shady's Salad — mit Walnüssen, Falafel und Haluomi, dazu Tahina (Sesambrei)
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Suppen
Schaurabet Addas Magruchvegan
6.90
Lentil Soup — roter Linseneintopf mit 3 Gewürzen in Zitrone
приблизително≈ 210 kcal28 г въглехидратибалансирани 79
Schaurabet Ghudarvegan
6.80
Vegetable Soup — orientalische Gemüsesuppe
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Schaurabet Gazar bil Sangabielvegan
6.70
Carrot Orange Ginger Soup — Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe
приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Hauptspeisen
Shady`s Menü für 1 oder 2 Personen zum Kennenlernen
31.00
Shady's Tasting Menu — Vorspeisen: Mix-Teller aus unseren Maza (Vorspeise) & je 2 Spieße aus unseren Hauptspeisen Schiech Tawook und Kafte Maschwiye mit Beilagen und als Nachspeisen unsere Baklawa
приблизително≈ 1400 kcal85 г въглехидратитежки 44
File Bakkar (Nazareth Art)
38.50
Beef Fillet Nazareth Style — gegrilltes Rinderfilet mit Thymian-Ziegenkäse, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth auf warmem Linsensalat, dazu Kardamom-Yoghurt-Sauce
приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
File Kharuf
30.90
Lamb Rack — Lammrücken mariniert und gegrillt, dazu warmen süß-scharfen Couscoussalat, mit Cranberry-Butter-Sauce
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Cinta Bakkar
34.90
Rump Steak — mariniertes und gegrilltes Rumpsteak mit Thymian-Ziegenkäse, auf Salat, dazu Hummus und arabisches Brot
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
File Batt
27.90
Duck Breast — Entenbrustfilet auf Teigröllchen, gefüllt mit Süßkäse und Rosinen, in Granatapfel-Walnuss-Sauce
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидрати
Salamon aw Buriypescatarian
25.90
Salmon or Zander Fillet — Lachs- oder Zanderfilet auf warmem süß-scharfem Couscoussalat mit Cranberry-Butter-Sauce
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Sjach Lahme` M`shakale
42.00
Mixed Grill Platter — Spieße für 2 Personen aus Kafta Maschwiye, Kharuf Maschwyi und Schiech Tawook mit arabischen Gewürzen aus Nazareth mariniert und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffel
приблизително≈ 1200 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
Schiech Tawook (Shady´s Art)
23.90
Shish Tawook — marinierte Hähnchenfilets am Spieß gegrillt mit arabischen Gewürzen aus Nazareth, dazu Hummus und Korianderkartoffel
приблизително≈ 620 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kafta Maschwiye
22.90
Kafta Mashwiye — Hackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie am Spieß, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kharuf Maschwyi
27.90
Lamb Shish Kebab — gegrillter marinierter Lammschaschlik mit arabischen Gewürzen, dazu Hummus und Fatushsalat
приблизително≈ 650 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Shady´s Kebab
23.90
Shady's Kebab — Hackfleisch auf Zimtstangen mit Zwiebeln, Petersilie und Pinienkernen, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
приблизително≈ 660 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Lahm Kharuf Matbuch — Lammragout marokkanischer Art
25.90
Lamb Ragout Moroccan Style — geschmortes Lammfleisch in würzigem Tomatensud, mit Gemüse, Datteln und Feigen, dazu warmen Couscous
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 75
Rrus Biriani
19.90
Chicken Biryani — Reisgericht in 9 verschiedenen Gewürzen mit Karotten, Erbsen, Mandeln, Rosinen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu Safran-Joghurt-Sauce
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратибалансирани 82
Dlaa Kharuf
27.90
Grilled Lamb Ribs — mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Sidr Al Dagdjadj
19.90
Grilled Chicken Breast — gegrilltes, mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen aus Nazareth und Zitrone, auf Salat, dazu Kartoffeln mit Koriander in Tomatensauce
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Musahab Mahschy
22.90
Stuffed Chicken Leg — ausgelöste und gefüllte Hähchenkeule, dazu Salat aus Tahina in Yoghurt, Minze und Gurke
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Dadjadj Mu`sahab
19.30
Grilled Chicken Leg — ausgelöste Hähnchenkeule mit Gewürzen aus Nazareth mariniert und gegrillt auf Salat, dazu Paprikakartoffeln in Zitrone und Petersilie
приблизително≈ 710 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Kafta Bil Tahina
19.90
Kafta with Tahini — im Ofen gebackenes Hackfleisch in Sesambrei, Zitrone und Granatapfelsirup, auf Salat, dazu Nelkenreis
приблизително≈ 740 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Eraydes Maklipescatarian
22.50
Fried Shrimp — Garnelen, mit Sesam und Zwiebeln gebraten auf gemischtem Salat, in Sauce aus Knoblauch, Petersilie, Zitrone und Olivenöl, bestreut mit Zataar
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Eraydes Maschwyipescatarian
25.90
Grilled Shrimp — Garnelen am Spieß mariniert und gegrillt, auf frischem Gemüse mit Sesam und Früchten in Zitrone, dazu Brot
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Calamaripescatarian
23.70
gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Thymian in Spezial-Sauce, dazu Nelkenreis
приблизително≈ 690 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Kusa Mahschivegetarian
16.90
gefüllte Zucchini mit Reis, Pinienkernen, Mandeln und Walnüssen in Safran-Joghurt-Sauce
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bamye Bil Banadoravegan
18.30
Okraschoten in Tomaten-Sauce und Sesam, dazu Nelkenreis
приблизително≈ 610 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
M`Gadara bil Bulgurvegetarian
18.40
gekochte grüne Linsen mit Bulgur und Zwiebel, dazu Naturjoghurt und frischen Salat wie bei Mama
приблизително≈ 540 kcal62 г въглехидратибалансирани 91
Alternativ
Gnocchivegetarian
7.00
mit Tomaten-Sauce oder Sahne-Sauce
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидрати
Farfallevegetarian
7.00
mit Tomatensauce oder auch scharf
приблизително≈ 300 kcal48 г въглехидрати
Nachspeisen
Knafevegetarian
8.60
Glasnudel mit Süßkäse gebacken, mit Rosenwasser und Zuckersirup begossen und mit Pistazien bestreut
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Baklawavegetarian
6.90
Orientalische Süßigkeiten in Variation
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 34
Tien Mahschivegetarian
7.40
4 gefüllte Feigen Stück mit 85 % Zartbitterschokolade gefüllt und einer gerösteten Mandel in Sauerkirschsauce
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Lafett Gibnevegetarian
8.20
mit Süßkäse und Rosinen gefülltes Teigröllchen in Honigbutter gebraten, mit Pistazien bestreut, dazu Vanilleeis
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 31
Lafett Ingas — Birne in der Taschevegetarian
8.70
Lafett Ingas — gefüllte Teigtasche mit Birnen, Rosinen und Pinienkernen in Honig, dazu Vanilleeis
приблизително≈ 480 kcal58 г въглехидратитежки 43
Busa bil Tamervegetarian
6.90
Dattelparfait nach Omas Originalrezept mit Walnüssen und Kardamom
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 44
Busa Arabiyavegetarian
6.90
arabisches Parfait mit Halwa und Rosenwasser in Kombination mit dem Zauber des Orients
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 32
Wochenkarte
Frische Sardellenpescatarian
14.90
Fried Anchovies — Vorspeise, frittiert auf Salat, dazu Tahina und Zitrone
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salatet Rumanvegetarian
9.60
Granatapfelsalat in Minz-Honig mit Walnüssen und Mandeln
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратибалансирани 66
Lammkroketten
16.90
Lamb Croquettes — 4 Stück vom 4 Wochen abgehangener Lammkeule, dazu Süß- Scharfe-Sauce, arabisches Brot
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидрати
Gefüllte Doradepescatarian
29.70
Stuffed Dorade — dazu Hummus und Korianderkartoffeln, bitte unbedingt 1 Tag vorher vorbestellen
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Lammfilet oder Rinderfilet
49.90
Lamb or Beef Fillet — auf exotischen Früchten in Zartbitterschokolade-Chili-Sauce
приблизително≈ 550 kcal28 г въглехидрати
Lammleber
20.90
Grilled Lamb Liver — mariniert und gegrillt am Spieß, dazu Hummus und Korinaderkartoffeln
приблизително≈ 620 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Warak Enab, Vorspeisevegetarian
8.90
Warak Enab — 6 Stück mit Reis und Gemüse gefüllte Weinblätter, dazu Labané und Brot
приблизително≈ 340 kcal32 г въглехидрати
Spezialitäten auf Vorbestellung
Gefüllte Lammkeule
256.00
Stuffed Leg of Lamb — mit Reis, Sultaninen, Mandeln, Pinienkernen, Cashewskernen, dazu eine kleine Auswahl an Maza Vorspeisen für 6 Personen (ca. 5 – 6 kg)
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Gefüllte Lammschulter
196.00
Stuffed Shoulder of Lamb — mit Reis, Sultaninen, Mandeln, Pinienkernen, Cashewskernen, dazu eine kleine Auswahl an Maza Vorspeisen für 4 Personen (ca.3 – 3,5 kg)
приблизително≈ 1050 kcal80 г въглехидрати
Joghurt Lammhaxe oder Mansaf aus der Keule (ohne Knochen)
62.00
Mansaf — mit Muskat und Kardamom, dazu M`Gadara Reis mit gerösteten Mandeln und Pinienkernen, dazu einen frischen Salat ab 2 Personen
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 78
Gefüllte Wachteln
28.50
Stuffed Quail — 2 gefüllte Wachteln mit Rosinen, Äpfeln- und Birnenstücken in einer Zimt-Honig-Marinade, dazu delikater Sauce und Duft-Reis ab 1 Person
приблизително≈ 610 kcal48 г въглехидрати
Maglube, gestürzt, plästinensischer Art
63.90
Maqluba — geschmortes Hähnchenfleisch, mit Reis, verschiedene Gemüsesorten in ausgesuchten Gewürzen, dazu Joghurt-Gurken-Salat mit Minze ab 2 Personen
приблизително≈ 720 kcal62 г въглехидратибалансирани 84
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88veggie
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Богат избор от близоизточни мезета
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва фалафел, хумус и баба гануш. За основно ястие има пълнени тиквички Kusa Mahschi и M`Gadara с леща.
36 вегетариански и 12 vegan ястия от общо 75
81dia
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Богато на протеини и зеленчуци
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много опции с ниски въглехидрати. Има голямо разнообразие от скарацере и свежи салати.
41 подходящи за диабетици · 75 ястия
Отзиви
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Практично
- Адрес
- Körnerstraße 2, 04107 Leipzig
- Часовник
- ПонзатвореноВтор16:00–22:00Ср16:00–22:00Чет16:00–22:00Пет16:00–22:30Сб16:00–22:30Нед10:00–14:30Sundays: Only open the first Sunday of the month and all 4 Advents for breakfast buffet; otherwise closed unless booked for 30+ people. Closed for vacation 08.10. - 18.10.26
- Контакт
- +493414626995 shady@shady-leipzig.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shady-leipzig.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %