La Ptite Marmite
20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu Terroir
Menu Terroir
24.90
Terroir Menu
приблизително≈ 2100 kcal180 г въглехидратитежки 25
Œuf Mollet
Soft Boiled Egg with Mushroom Cream and Smoked Bacon — Crème Champignons, Lard Fumé, Croûtons à l’ail
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cassolette de la Mer
Seafood Casserole
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Ballotine de Volaille
Chicken Ballotine with Mushroom Duxelles — Farcie Duxelles de Champignons frais
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Dos de Lieu Noir « poisson frais »
Pollock with Beurre Blanc Sauce — sauce Beurre Blanc
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pavlova aux Fruits de Saison
Seasonal Fruit Pavlova — « Meringue, Crème Diplomate, Fruits de Saison »
приблизително≈ 450 kcal65 г въглехидратитежки 38
Crème Brûlée
Vanilla Crème Brûlée — à la Vanille Bourbon
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратитежки 39
Menu Dégustation
Menu Dégustation
28.90
Tasting Menu
приблизително≈ 2300 kcal190 г въглехидратитежки 25
Tartare de Saumonpescatarian
Salmon Tartare — Tomates Séchées, Tuile Parmesan, Confit de Poivron
приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Nougat de Chèvrevegetarian
Goat Cheese Nougat — Chèvre frais, Cerneux de Noix, Raisins Secs, Salade
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Dos de Cabillaud en Croþte de Chorizo
Cod with Chorizo Crust — et sa sauce Vierge
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Paleron de Bæuf cuisson Basse T°
Slow Cooked Beef Paleron — sauce Angevine
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tarte Citron Meringuée
Lemon Meringue Tart
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 30
Duo Gourmand
Chocolate Mousse Duo — Mousse Chocolat Noir & Chocolat Blanc
приблизително≈ 520 kcal40 г въглехидратитежки 31
Menu Prestige
Menu Prestige
34.90
Prestige Menu
приблизително≈ 2500 kcal210 г въглехидратитежки 31
Noix de Saint Jacques de nos Côtespescatarian
Scallops with Beurre Blanc and Leeks — Emulsion de Beurre Blanc & Fondue de poireau à l’ancienne
приблизително≈ 340 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Assiette Festive « Foie Gras Maison au Pineau des Charentes »
Foie Gras with Gingerbread and Apple Chutney — Pain d’épices & Chutney de Pommes & Figues
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Filet de Veau cuisson basse T°
Slow Cooked Veal Fillet — et son jus de cuisson Corsé
приблизително≈ 520 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de Bar Snackée à la Planchapescatarian
Seared Sea Bass with Crustacean Sauce — et sa sauce crustacées et son duo de Carottes Glacées
приблизително≈ 460 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Profiteroles au Chocolat
Chocolate Profiteroles — Pâte à Chou, Sauce chocolat, Amandes Torréfiées et sa boule de Glace Vanille Artisanale
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Dessert des Ilesvegetarian
Island Dessert with Mango and Coconut — Mousse Mangue & Tartare d’orange & Crumble Coco
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 35
Nos déclinaisons salées / sucrées à emporter
Verrine façon Oeufs Mimosa/ Mayonnaise Curryvegetarian
1.10
Mimosa Egg Verrine with Curry Mayonnaise
приблизително≈ 160 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Verrine Mousse Avocat/ Chair de Tourteau au Paprikapescatarian
1.15
Avocado and Crab Mousse Verrine
приблизително≈ 140 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Burger Thons/ Mayonnaise/ Tomates Cerisepescatarian
1.20
Tuna Burger
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Blinis/ Mousse de Saumon Fumée/ Citron Anethpescatarian
1.15
Blinis with Smoked Salmon Mousse
приблизително≈ 130 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Roulés Jambon/ Emmental
0.95
Ham and Emmental Rolls
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Clubs Sandwichs Jambon/beurre
1.05
Ham and Butter Club Sandwich
приблизително≈ 280 kcal24 г въглехидрати
Clubs Sandwichs Saumon Fuméepescatarian
1.20
Smoked Salmon Club Sandwich
приблизително≈ 260 kcal22 г въглехидрати
Verrine Tartare de Tomates/ Thonspescatarian
1.15
Tomato and Tuna Tartare Verrine
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Brochette Tomates d'Antan/ Mozzarellavegetarian
1.10
Tomato and Mozzarella Skewers
приблизително≈ 130 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wrap Jambon & Salade & Tomate
1.15
Ham, Salad and Tomato Wrap
приблизително≈ 220 kcal26 г въглехидратибалансирани 73
Foie Gras Maison & Pommes Flambées et ses épices
1.30
Foie Gras with Flambéed Apples
приблизително≈ 240 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Quiche Lorraine
1.15
приблизително≈ 210 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mauricette Jambon de pays & Roquette
1.40
Country Ham and Arugula Sandwich
приблизително≈ 290 kcal28 г въглехидратибалансирани 77
Mauricette Poulet & Avocat
1.30
Chicken and Avocado Sandwich
приблизително≈ 270 kcal26 г въглехидратибалансирани 67
Croque façon Pain Perdu au Comtévegetarian
1.25
Comté Cheese French Toast Croque
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Lamelles de Légumes Croquant et sa sauce Tartarevegetarian
0.95
Crunchy Vegetable Strips with Tartare Sauce
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Brochette de Fruitsvegan
0.95
Fruit Skewers
приблизително≈ 70 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Aumonière Pommes & Caramel Beurre Salévegetarian
1.15
Apple and Salted Butter Caramel Purse
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Croustillant Poires Caramélisées & Chocolatvegetarian
1.20
Caramelized Pear and Chocolate Crisp
приблизително≈ 310 kcal30 г въглехидрати
Tarte Tatin Pommes ou Poiresvegetarian
0.95
Apple or Pear Tarte Tatin
приблизително≈ 320 kcal42 г въглехидратитежки 41
Tarte Citron Meringuée
1.20
Lemon Meringue Tart
приблизително≈ 350 kcal38 г въглехидратитежки 42
Tarte Ganache Chocolatvegetarian
1.15
Chocolate Ganache Tart
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратитежки 43
Fondant aux Pommesvegetarian
0.95
Apple Fondant
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
Mousse au Chocolatvegetarian
1.05
Chocolate Mousse
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Ile Flottantevegetarian
0.95
Floating Island
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Panna Cotta aux fruits de saisonvegetarian
1.15
Seasonal Fruit Panna Cotta
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Brioche Façon Pain Perduvegetarian
1.10
Brioche French Toast
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 38
Nos plats familiaux
Poulet Cocotte Grand-Mère
Grandmother's Casserole Chicken
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Poulet Sauté Chasseur
Hunter-Style Sautéed Chicken
приблизително≈ 500 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Lasagne à la Bolognaise
Lasagna Bolognese
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet Mignon de Porc
Pork Tenderloin — sauce au choix : Chorizo ou Forestière
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rougails Saucisses
Sausage Rougail
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Poissons frais "selon arrivage"pescatarian
Fresh Fish — sauce beurre blanc ou Hollandaise
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Blanquette de Veau à l'ancienne
Veal Blanquette
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Joue de Bæuf Confite
Beef Cheek
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Jarret de Porc Braisé
Braised Pork Knuckle
приблизително≈ 700 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pommes de Terre Genaillevegetarian
Genaille Potatoes
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидратибалансирани 67
Gratin Dauphinoisvegetarian
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Puré de Patates Doucesvegetarian
Sweet Potato Mash
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидратибалансирани 71
Riz Basmativegan, vegetarian
Basmati Rice
приблизително≈ 210 kcal45 г въглехидрати
Salade Vertevegan, vegetarian
Green Salad
приблизително≈ 60 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Julienne de Légumesvegan, vegetarian
Vegetable Julienne
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
MENU DU TERROIR
MENU DU TERROIR
26.50
Terroir Menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
Œuf Mollet Forestier
Forestier Soft Boiled Egg — Crème Champignons, Lard Fumé, Croutons à l’ail
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nage de Crevettespescatarian
Shrimp Curry — Curry, légumes Croquants
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Poisson frais “selon arrivage Marée”pescatarian
Fresh Fish with Beurre Blanc — sauce Beurre Blanc
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Fondant au Chocolatvegetarian
Chocolate Fondant — Crème Montée à la Coco, Glace Vanille
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
29.90
Tasting Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
Saumon Gravelaxpescatarian
Salmon Gravlax — Crème Aneth, Pickles d’Oignon Rouge
приблизително≈ 250 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Véritable Pâté Lorrain
Lorraine Pâté — Marinade de Veau & Porc, Roquette
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Paleron de Bœuf Confit “VF”
Beef Chuck Confit — sauce à l’Angevine
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Poire Pochée au Vin Rougevegetarian
Poached Pear in Red Wine — Crumble Spéculoos, Crème Vanillée
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 44
MENU PRESTIGE
MENU PRESTIGE
35.90
Prestige Menu
приблизително≈ 2500 kcal200 г въглехидратитежки 25
Foie Gras “Maison” au Pineau des Charentes
Foie Gras — Pain d’épices, Chutney de Pommes & Figues
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Noix de Saint Jacques de nos belles Côtespescatarian
Scallops with Leeks — Emulsion Beurre Blanc, Fondue de Poireaux
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Filet de Veau Français cuit en basse T°
Veal Fillet — et son jus de cuisson corsé
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Choucroute de la Mer “trois Poissons”pescatarian
Seafood Choucroute — sauce Beurre Blanc
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Desserts
Dessert Tout Chocolatvegetarian
All Chocolate Dessert — Génoise, Ganache Chocolat, Crème Montée Mascarpone, Tuile gourmande
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратитежки 26
Това меню все още е ли вярно?
81dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини с малко въглехидрати. Изборите от месо и риба са подходящи.
44 подходящи за диабетици · 80 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33241559011
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ptitemarmite.fr/