La marmite du pecheur - Les Mées, Bd des Tilleuls
Boulevard des Tilleuls, 04190 Les Mées
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Nos Entrées
La Seiche
20.00
Cuttlefish Textures — En mixe de textures & de températures Tartare de seiche aux agrumes & aux aromates, tête de seiche en tempura, lamelle de seiche juste flambée, purée d’ail frais & jus de viande relevé à l’encre
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Vitello Tonnato
20.00
Vitello Tonnato — Chiffonnade de quasi de veau légèrement rosé, & sa sauce Vitello
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La Soupe de Poissons
20.00
Fish Soup — (aux Poissons de Roches), servie avec sa rouille traditionnelle, sa gousse d’ail, fromage râpé & petits croútons. (adaptable sans gluten)
приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидрати
Nos plats
Poitrine d’agneau de Sisteron à la farce fine de volaille & figues
28.00
Lamb Breast with Poultry and Figs — Accompagnée de son endive braisée au lard, mousseline de pommes de terre aux épinards, & carotte glacée
приблизително≈ 780 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Aiguillettes de Magret de Canard
28.00
Duck Breast Strips — Accompagnée de son endive braisée au lard, mousseline de pommes de terre aux épinards, & carotte glacée
приблизително≈ 720 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Poisson selon l’arrivage
28.00
Fresh Catch Fish — Caviar d’aubergines aux olives noires, fenouil braisé au jus de bouillabaisse & courgette en tempura
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
La Farandole Végétariennevegetarian
22.00
Vegetarian Platter
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
La Bouillabaisse
La Bouillabaisse
72.00
Bouillabaisse — Pour 2 personnes minimum
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Autres spécialités à commander
Paella
à emporter pour minimum 6 personnes
приблизително≈ 1100 kcal120 г въглехидрати
Zarzuela
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 74
Gâteau personnalisé
Custom Cake
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидратитежки 37
Plateau de Fruits de mer
Seafood Platter
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Poissons entiers
Whole Fish — en croûte de sel, en croûte feuilletée ou juste entiers
приблизително≈ 700 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Entrée
La Truite
Trout Gravlax — Gravlax de truite, sésame blanc & sésame noir, radis en déclinaisons, gel au citron & raifort râpé
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La Langue de Boeuf
Beef Tongue Tempura — Langue de bœuf fondante en tempura, crémeux de pommes de terre aux notes de pop-corn, gremolata fraîche & vinaigrette de jus de viande
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидрати
La Soupe de Poissons
Fish Soup — (aux Poissons de Roches), servie avec sa rouille traditionnelle, sa gousse d’ail, fromage râpé & petits croûtons.
приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидрати
Plat
Viande (au choix)
Meat Main Course — Poitrine d’agneau de Sisteron à la farce fine de volaille & figues ou Aiguillettes de Magret de Canard Accompagnée de son endive braisée au lard, carotte, navet & purée de panais aux délicates notes de vanille
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Poisson selon l’arrivage
Fresh Catch Fish with Salsify — Déclinaison de salsifis ( en beignet, r ô tis & en mousseline )
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
La Farandole Végétariennevegetarian
Vegetarian Platter
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Dessert ou Fromages
Trilogie (3 fromages)vegetarian
Cheese Trilogy
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Symphonie (5 fromages)vegetarian
Cheese Symphony
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Rubis des Vergers
Orchard Ruby Dessert — Mousse de betterave, Tuile croquante aux agrumes, crémeux & sponge-cake au pamplemousse,
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
Le Marbré Coulant
Chocolate Lava Cake — Gâteau fondant au duo de chocolats noir & blanc
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
La Poire
Poire Belle-Hélène — Belle-HÉlène revisitée, version glacée
приблизително≈ 380 kcal48 г въглехидрати
Les Glaces et Sorbets
Ice Cream and Sorbets
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Composition du moment du pâtissier
Pastry Chef's Special
приблизително≈ 500 kcal50 г въглехидратитежки 32
L'Amiral
L'Amiral Dessert — Rhum vanillé et glace tropicale
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 31
Menu
Découverte des saveurs
70.00
Tasting Menu — Mise en bouche, Première entrée, Seconde entrée, Pause fraîcheur, Plat chaud, Fromages, Dessert
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
86dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с морски дарове
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци. Има нискогликемични предястия и рибни ястия.
14 подходящи за диабетици · 28 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Boulevard des Tilleuls, 04190 Les Mées
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33492343556
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarmitedupecheur.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %
Собственик на La marmite du pecheur - Les Mées, Bd des Tilleuls? Потвърди мястото си.